減肥期間有哪些低脂又好吃方便的東西?祕製麻辣燙、披薩任意吃!

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牛奶的話,博主是去麥德龍抓了幾瓶脫脂奶。味道跟米國的差不多。淘寶上面一抓一大把,特別好買。價格差不多,一般是一升一盒,15塊錢的樣子。這是喝完還剩的兩個,各個牌子味道沒差,買看得順眼的就行。現在在喝99塊錢一箱的歐德堡。

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出門跟朋友聚餐真是減肥的一大絆腳石,所以我一般都選擇湯菜,比如說牛肉麵,麻辣燙,或者韓國菜等等,只需要用這種喝湯吸油紙把油通通吸走,然後吃點高蛋白,蔬菜,一點點碳水化合物!就可以

可以去淘寶搜 《喝湯吸油紙》~很便宜~10快左右20片裝

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蛋白質棒的功能:

1)可以用來作為代餐,俗話說的高蛋白低脂肪,如果在不方便吃飯,或者接觸不到少油的飯菜的時候,可以來一根。

2)有力量訓練的運動前或者運動後吃,因為身體在運動後需要大量蛋白質修復肌肉纖維。

3) 餓了,可以當甜品,來一個,蛋白質幫相當有飽腹感,可以作為加餐食用。即使是加餐,也不會對你的減肥計劃添加任何負擔。

Questbar: 營養成分:2g 糖分;5g脂肪;20g蛋白質;他含有的碳水化合物大部分是粗纖維,16g 對腸道有很大的好處。因為糖分很低,運動前後吃皆可。也可作為代餐,加餐。

這個不僅是博主認為最好吃的,也是全美底健身的筒子們投票覺得最好吃的,不管是健身網站還是YOUTUBEer 的報告裡,這個是最受歡迎的蛋白質棒。除了好吃以外,大家可以看到脂肪含量也很少,糖分也很少!

博主定了一個12個味道的組合裝:

從上到下,從左到右分口味分別是:

1)香蕉妙芙蛋糕味; 2)蘋果派味;

3)野莓混合果味; 4)巧克力布朗尼味;

5)濃郁花生味; 6)花生果醬味;

7)巧克力花生味; 8) 香椰腰果味;

9)肉桂卷味; 10)檸檬派味;

11)香脆香草杏仁味 12)草莓芝士蛋糕口味;

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這玩意兒包裝真不咋滴!不過口味真是好呀,不像傳統蛋白質棒吃著覺得那麼幹,味同嚼蠟。

可大家看看裡面的圖,被我咬了兩口。普通的蛋白質棒就像你們吃的士力架一樣,是有模有樣的一長條,這個沒有啥固定形狀,像是魚食,或者是麵包坯,軟軟的一坨,哈哈。吃起來不覺得幹。

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博主最喜歡的口味是:草莓芝士,肉桂卷,蘋果派~

而且這些口味都是其他牌子的蛋白質幫很難找到的!非常特別喲!

Clif bars

他們家營養成分屬於普通 糖分比較高,適合運動前吃:

脂肪8g, 蛋白質20g, 糖分20g。

博主覺得唯一特別好吃的是第一個綠色那個,巧克力薄荷味,因為有薄荷味,所以吃起來不會覺得膩,有種薄荷的清香。

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營養成分:脂肪8g, 糖0g, 蛋白質20g,

他們家主打的宣傳點就是無糖,不過先糾正一下,這個東西的甜度和糖分是沒有關係的,因為廠家都會添加無熱量的代糖來增加美味度。

他們家這個也適合運動前後,或者當代餐。

還有看看他們家的包裝,就感覺很高大上的,灰常高端優雅。

這個牌子博主之前就提到過,因為吃過他們家的花生味,覺得特別驚訝的好吃,就很喜歡,但是後來在網上訂購了他們家其他味道,覺得一般般,但是花生味確實不錯。

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他們家營養成分還行:根據口味參差不齊,蛋白質15-20g, 糖分2g-9g, 脂肪也是6-12g。

他們家官網上也宣傳的是低糖,我就笑了。

我買過他們家一個組合口味全家福裝,其中巧克力紅莓味很不錯,酸酸甜甜,吃起來不膩人,焦糖口味的也不錯,不過那款糖分比較重,脂肪含量也比較高。

一下這圖中三個口味都是相對來說低糖低脂肪的。

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這個真是太常見了,如果說之前那幾個,需要在網上買,很多零售商沒有,這款就是隨處可見。

用快消行業的專業術語來說就是:渠道做的港港的!

他們家主打的概念不是Lean(瘦身);換句話說,也就不是過分強調低糖低脂肪,這款比較像是給男孩子健身前吃的, 主打的概念是健身前補充能量以便肌肉訓練時更有勁兒。

因為他們家有20g蛋白質版本的,也有30g蛋白質版本的,但是糖分相當高達26g, 脂肪也不低10g,口味比較普通,吃起來沒有那種驚人的趕腳~

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不管是口味還是營養成分,第一名都是有絕對優勢的~博主暫時就認著他們家吃了。 大家可以先嚐試一下QUEST, 淘寶上有賣,博主查過了。不過是代購,有滴滴貴。

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魔芋絲。大家可以娘度下,淘寶上有賣!魔芋的主要成分因為有高度親水性,凝膠性,所以一丁丁點點魔芋粉便能和大量的水結合做出這種粉絲,為什麼幾乎零熱量呢?因為這些麵條的主要成分是水。此外,據娘度說,魔芋是鹼性食物,有一系列降血脂,散毒,養顏,通脈,減肥等功能。

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所以這個可以拿來當夜宵,能把肚子填的滿滿的,又基本無熱量。在你餓了饞了的時候派上用場。

我拿來跟蔬菜和雞肉一起煮,通通煮下鍋~ 放點自己喜歡的調料(醬油,醋,辣椒粉,不含油的調料)~幾分鐘就可以吃啦!

十分鐘就做好了

蔬菜

雞湯,會很鮮美

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蝦肉雞肉

魔芋粉絲

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一起下鍋煮

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算一算總的營養成分

總熱量=蔬菜熱量50卡+雞肉80卡+蝦肉80卡+雞肉高湯10卡+魔芋粉絲10卡=230卡

總脂肪=2g

總蛋白質=38g

總碳水化合物=14g

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答主給你看最近我烤的一種 無油比薩餅(fat free pizza),哈哈其實它才是今天的主題

零脂肪比薩餅(bread pizza), pizza也能無油!!!對,親木有聽錯~~

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美國這邊除了拿厚厚的麵餅當底來考pizza(比薩餅),也常常有人用全麥麵包代替麵餅來做。

普通的pizza 一般成分和製作的順序(夢丸有打工做過pizza,簡直是苦逼打工仔回憶錄)跟夢丸

自己烤的這個成分+製作工序 對比

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神物一枚:花生粉/peanut butter powder

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這個食物原理是,把花生醬的油脂提取出來,再把剩下的成分烘乾成粉狀。也就是說把花生脫脂化。所以吃的時候是把粉兌一點水,像調芝麻糊一樣。

這是博主自己在家攪出來的,有點噁心切勿吐槽。

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給大家做一個多方位的對比:究竟為什麼這玩意兒是神器

左邊是普通的花生醬

右邊是兌水過後的脫脂花生醬

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熱量表對比 大家除一下來比較,不要光比較熱量,100卡的脂肪和100卡的蛋白質不是一個概念喲~~

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大家看得出來,正常的花生醬會更creamy(濃郁),畢竟是油作為媒介。但是其實口感並不會差很多,許久不吃花生醬的我,基本分別不出來。但是一洗碗就明顯感覺出脫脂的水一衝就乾淨了!

但是熱量和脂肪真心差太多了!!!碳水化合物和蛋白質基本差不多,唯一的區別就是脂肪,整整少了15g!

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推薦零食:蛋白質薯片(Protein chips)

其實不能算是薯片了,就是蛋白質片,不過是模仿薯片的口感和口味,基本上做的跟薯片一模一樣。吃起來,剛入口時跟薯片一模一樣,各種口味也模仿的一模一樣,就是吞下去的時候沒有真的薯片那麼順滑,畢竟沒有油嘛。咱們不能奢求太多,是吧~

從做到右,從上到下是

1)藍色的:Salt & Vinegar 海鹽酸醋味(很奇怪對不對,美國人民喜歡的口味)

2)綠色的:Sour Cream & Onion 酸奶油洋蔥味

3)棗紅色:BBQ 燒烤味

4)橙色的: Cheddar & Sour cream切達乾酪酸奶油

裡面的大概看起來是這張,真的跟薯片吃起來一樣,

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再來看看熱量表,120卡路里,但是隻有2g 脂肪!!! 5g 碳水化合物!!!! 但是有21g 蛋白質~

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我們再來對比一下市面上的薯片和蛋白質片的營養成分區別

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再次強調:吃東西不是看總卡路里哈,要看有多少脂肪和碳水化合物。

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Fiber one(纖維素棒)

類似牌子的還有什麼fiber plus等等,但是我鍾愛這個因為他們家有蛋糕狀的!這個東西再美國基本上是個超市就有賣,只是說有些地方味道比較全。

熱量Fiber one(纖維素棒): 基本上所有口味都是一個90卡,脂肪2.5克。

普通類似的甜品: 一個 300卡,脂肪30克。大家比較一下。

這個東西大大減少了油脂和熱量的涉入,一天吃1-2個都沒問題。之所以叫纖維素棒,主要是補充人體每天所需纖維20%,這東西基本上吃起來就像甜品,能充分滿足我對什麼蛋糕啊,brownie(布朗尼),等等甜品的慾望。它有兩種,一種是棒狀態的,一種是象一塊蛋糕,布朗尼狀態的。我比較喜歡吃後者,因為吃起來特別特別象甜品(又羅嗦了)。

我經常吃的味道

1)巧克力曲奇(chocolate chip cookie)

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2)純巧克力布朗尼(chocolate brownie),和花生巧克力布朗尼(chocolate peanut butter brownie),

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這算是幾個比較正常歷史悠久的口味,還有兩個最近特別喜歡的味道 ,新出來不久的,所以有點喜新厭舊~這個味道相當超級好吃啊!

4) 香檸蛋糕口味,之所以翻譯成香檸,真的特別香。

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5)同時新出來還有另一個口味 cinnamon coffee cake (肉桂咖啡蛋糕), 也是特別好吃!這個口味是美國咖啡店賣的咖啡蛋糕的常見口味,可是熱量只有真正肉桂咖啡蛋糕的4分之一,脂肪含量只有正真蛋糕的10分之一不到

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然後他們家有棒狀的,喜歡的同學也可以試試,口感比較不一樣,味道還是圍繞這花生 巧克力 燕麥這幾種。

注意:這個跟我之前推薦的蛋白質棒不一樣,有些孩紙抱怨蛋白質棒不好吃,當然啦,蛋白質棒之所以叫蛋白質棒就註定了它的口感不可能象甜品。你要拿它跟甜品棒 一個300卡那種比,當然不好吃。不過這個產品口感味道都象極了甜品,還只有90卡一個!

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巧克力聖代

這個東西美國只要是賣吃的地方,什麼沃爾瑪啊, schnucks, meijer都有。一個裡面是四小盒。牌子還是上次提到的smart ones /weight watcher (體重管理) 他們家做的吃的都是適合減肥人士。

不說廢話,上圖

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這個非常好吃,就是聖代,上面有巧克力醬和餅乾球,低下還鋪了一層類似提拉米蘇蛋糕底層的那種crust(不知道雜翻譯,就是提拉米蘇蛋糕底層那種東西)。

關鍵的來了,一盒只有140卡,3克脂肪啊!!整個熱量和脂肪,跟喝下去一杯普通牛奶(未脫脂)或者一盒酸奶(不脫脂)沒有任何區別,唯一的區別就是蛋白質少了幾克,不過完全不影響什麼。每天吃一個當飯後甜點,一點問題都沒有。只是這個跟水果一樣,都含有容易吸收的糖分,雖然熱量不高,一天吃一個就差不多了,運動前吃更好。

乃們放心吃把!

好吃不胖零食推薦二

看起來熟悉麼?看起來是不是很像熱狗腸,外面包了一層玉米粉炸過的東東~!這個在美國叫corn dog (玉米熱狗,裡面包的熱狗,外面是玉米麵粉包裹然後油炸)

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夢丸要推薦的當然不是外面店裡面賣的這種。外面店賣的一根差不多有30克脂肪的樣子(熱狗本身就很肥,加上外面是油炸的),熱量就不敢想象了。

看夢丸吃的,morning star 的玉米熱狗,正圖上有介紹說比普通的少73%脂肪,右邊是營養表,

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一根就150卡,2.5g脂肪,相當健康。而且吃在嘴裡就能吃的出來區別,不會覺得跟吃油炸食品一樣滿嘴是油。這個牌子在美國有專門給素食主義者做食品,所以裡面的熱狗其實是素肉。素肉比真肉健康就健康在它基本沒有飽和脂肪。

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口感甚好!!!來個平面截圖

每次只用在微波爐熱個一分半就可以了,拿出來的時候表面會有一點點油,儘管只有一點點,博主還是會變態的用紙吸乾淨,油嘛,能省一克是一克,如今大家缺的不是錢,是卡路里。

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chicken wrap(雞肉卷)在米國來說是再平常不過的食物拉, 跟國內大家去肯德基麥當勞吃的老北京雞肉劇卷和墨西哥雞肉卷都差不多。樓主要介紹的做法是最方便普通的做法,但是製作材料才是關鍵!

一般外面賣的雞卷都是用的油脂含量高的沙拉醬,有脂的芝士,還有雞肉製作過程有加油,所以要自己做無油版本!

準備材料

1) 冷凍的熟雞胸肉脯(火雞肉也可以)

這是已經熟了的,直接加熱使用。北美和國內應該都好買,基本上沒有脂肪,每次用量100g左右(博主抓一把就是差不多這個量,多點少點沒所謂,反正都是蛋白質)。

不嫌麻煩的同學也可以自己準備新鮮的雞肉,加薑片料酒水煮後切塊備用。

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2)麵餅(tortilla)

美國一般超市都有賣,國內的話,大家可以用一張大一點的全麥麵皮,實在不行上淘寶搜索類似的可以卷的都行!最重要就是要無油的,我選的這個是98%脫脂(慌忙中木有看到100%脫脂的),其實這就差不多了,本來一般麵食裡脂肪就少的可憐。

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3)各種脫脂沙拉醬

這個大家隨便買,注意這幾個常用口味的沙拉醬是有脫脂版本的(原版的脂肪率很高) 。脫脂版本的這些醬就是一點點碳水化合物而已。

Thousand Island 千島醬:

Barbecue 燒烤醬(無專門脫脂版本,因為本身這個東西的製作就沒有油脂):

Ranch 牧原沙拉醬:

Caesar 凱撒沙拉醬,

Italian 意大利沙拉醬:

French 法國沙拉醬:

這些醬,國內小朋友如果在普通超市裡買不到脫脂版,就上淘寶,我查過有賣的,20多塊錢一瓶,實在不好買,可以買燒烤醬(本身就是無脂的)。

我買的下面這些從左到右依次是,一種脫脂蒜香醋味的醬, 脫脂千島醬, 蜂蜜墨西哥辣椒風味的燒烤醬(有點長),甜辣燒烤醬(其實應該叫甜不辣燒烤醬)。

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4)蔬菜沙拉包

北美同學很方便:混合蔬菜包 ,裡面是雜七雜八的切碎的蔬菜,2塊多錢,用的時候抓點出來。

國內的小夥伴:隨便切點白菜,蕃茄,放點泡菜都可以!看自己口味。

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5)脫脂芝士

片狀的,絲狀的都可以(我一般用片狀的,只是為了方便計算熱量)

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做法超級簡單

1 乾淨的盤子鋪一張麵餅

2 適量放點冷凍雞肉

3 撒上脫脂芝士(我用一片,撕成條狀撒上去)

4 放到微波爐熱2-3分鐘

5 撒上自己喜歡的醬(根據自己的口味加辣椒粉啊,腐乳啊,自己隨便改良)

6 撒上蔬菜

7 包起來

8 用可進微波爐的保鮮膜包起來,拿出來吃的時候可以冷吃,也可以微波爐熱30秒。

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博主食物的照片沒什麼賣相,味道還可以(沒有賣相是為了不激起正在減肥的小朋友的食慾,罪過罪過)

這樣一個雞卷我給大家算一下熱量

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總的來說:做法簡單,方便攜帶出門,只是採購食材需要一點用心。口味非常多樣,大家完全根據自己口味買醬。營養健康,可以根據自己的需要增加雞肉的份量(有蛋白質補充需要的)。


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