小宇/主編/攝影
當兒子兒媳下班後抱著孫子來攤子前打下手幫忙的時候...
陳叔叔和老伴兒一天的辛勞當中，最為快樂的時刻...來了!
這個時候，如果你恰好來買串兒，老兩口可能部分心思已經“飄”到了小孫子的身上。
“你剛剛是要臭豆腐還是五香豆腐來著?”阿姨會稍顯難為情的多問一句和你再確定一下，順便補充一句：“孫子來了，呵呵...高興的沒聽清，不好意思啊!”
從中午出攤兒到此刻8點多鐘，老兩口距離收攤兒的時間還有四個小時。
除了惡劣天氣和極少部分的調休，這樣規律的出攤兒已經有13年了。
湖濱街體育巷路口下車，朝著體育巷步行一百米左右，大樹下，黃色的燈泡兒讓陳氏炸串串很顯眼，雖說對面若明若暗的各色大餐廳的招牌更搶眼，但是路過的話，看到圍在油鍋前的男男女女，你還是會特別注意到這個小攤兒。
三年前，加班到晚上11點的時候。
打車路過這條巷子的時候，飢腸轆轆，單是看到炸串串這三個字，就立馬下車...當時也沒有特別注意這到底是“陳氏”還是“李氏王氏”，回頭想...這應該是我第一次吃陳氏炸串串。
最近幾天網絡上被“你見過凌晨3點的北京、你見過凌晨三點的上海嗎”刷屏！
大家之所以對這個話題有共鳴，就是因為生而為人，我們都經歷過被各種壓力裹挾，
拼命加班、應酬，在結束工作的深夜一人食，悵然落寞的心酸時刻。
而大多數深夜的一人食都發生在叫不出名字的小攤兒前。
籤子上一口一口被吃掉的不僅僅是用來果腹的食物本身，在完全都是陌生人環境下，絲毫不在意形象的每一口似乎也吃掉了工作的瑣事和煩惱。或者這樣說略顯誇張，因為煩惱還是那些煩惱，絲毫沒有消失。但可以肯定的是隻有在這個狀態下，我們終於得到了片刻的放鬆和放空...
當然，陳氏夫妻倆也絕對不知道自己的串兒...還有這樣的“魔力”!於他們而言這無外乎是和其他炸串兒攤一樣，就是小人物在小城小巷裡的小營生!
夫妻倆是四川人，來銀川已經有二十多年，
剛到銀川的時候，和其他老鄉一樣，兩個人在菜市場裡租下了一個攤位賣菜，這一賣就是十年的時間，之後...菜市場關門，夫妻倆算是“失了業”，也就是這個時候，夫妻檔炸串兒的想法變為現實。2005年，一輛小三輪幾把小凳子，陳氏炸串串開始營業。
可能是很少有人問到這個問題，當我們最初問到開了多少年的時候，阿姨一邊翻搗著鍋裡的平菇一邊說：現在是2018年，2018...2005,十三年了!
城市裡需要明亮餐廳星級酒店的珍饈美味，也需要加班到深夜的時候，可以毫無顧忌坐在路邊攤上...
吹著夏天的晚風，把煩惱和壓力當做籤子上的食物一口口吃掉的夏日小攤兒。
“吃完了趕緊回吧，現在的年輕人壓力都太大了...這麼晚了還在工作...”阿姨對著正在拍攝的我們說道。
“您不也還在工作嗎?”
“我們這十幾年都習慣了...”阿姨大笑著說...
看吧，我們都是小人物，各自在這小城裡有著自己的小營生，做著平凡的事情，實際上散發出自己沒有感受到，卻能給別人鼓舞的大能量。
生活不易，繼續努力。步伐堅定，內心溫柔。
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