河南洛阳一条街距今三千多年 原始面貌散发出古都味道

千年帝都,牡丹花城,是人们对河南洛阳的一种美称。而洛阳也完全没有让这种美称有丝毫不相称的意思。

河南洛阳一条街距今三千多年 原始面貌散发出古都味道

对于熟悉河南以及去过洛阳的人,可能多少了解一些关于洛阳的历史故事。比如,按照历史年份来看,洛阳除了拥有着四千多年的建城史,更有高达五千多年的文明史,同时还有一千五百多年的建都史。所以,你看洛阳虽然仅仅是河南的一座地级市,但就其深厚的历史文化非国内许多城市可能比较。

当然,如果从自然地理位置上看洛阳,也值得说一说。位于河南西部,因洛河而得名,为此站在全国范围内来瞧洛阳的话,简直是处在九州腹地,具有重要的地理优势。也难怪,古时候不少王朝喜欢把都城定在洛阳。

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大致了解完洛阳的底蕴和关键性地理位置,接下来我们不妨来说说洛阳作为十三朝古都的一些标志性代表景点。比如,洛阳老街。在某种意义上,洛阳老街是洛阳身为古都的一种外在表现;与此同时,洛阳老街也是去洛阳游玩许多人必看的一处景点。

一方面,洛阳老街的历史虽然没有洛阳建城史的时间久远,但由于它是在隋唐东都的东城旧址上兴建而起,粗略计算下距今也至少有三千多年。可以说是,洛阳老城中最值得一看的地方,并且倾向于古文化的人也能深切地感受其中的韵味。

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图via五光十色

另一方面,鉴于洛阳老街的属性,它一定意义上又是洛阳的文化体现,同时还是记载洛阳历史的一处人文景观。当然,老街也有老街的作用;换言之,洛阳老街更是一处洛阳人的生活区。到这里,你感受到的不仅仅是景,而且有民俗风情在里面。尤其是看到洛阳老街街道两旁的店铺、小摊贩,会让觉得似乎身处一座古城中。

不过,洛阳老街存在至今,自然有跟国内其它古街相似的地方。譬如,洛阳老街里额各种特色美食小吃,以及足以让部分人觉得惊艳的洛阳水席、洛阳不翻汤等。事实上,作为一道色香味俱全的地方传统名吃,洛阳不翻汤从开始诞生到现在已经足足有一百二十多年的历史,咋一听确实有些继承洛阳古味的意思。

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其实,当你真正品尝到洛阳不翻汤的时候,绝对会感叹洛阳这座千年古都的独特魅力。同时,身处中原地区的你会在一瞬间认为自己是在云南等西南等地。因为洛阳老街里的美味除了不翻汤,还有像牡丹花饼等小吃。

再者,洛阳水席。说起历史,它要比不翻汤存在的时间还久远,洛阳水席按道理来说属于豫菜系中的一种,还是一个名宴。从唐朝开始算起距今已经一千多年,笔者虽为地地道道的河南人,到今天为止却没有机会尝到正宗的洛阳水席,但在河南其他地方也能吃过类似洛阳水席的水席。

但是,稍微有些遗憾的是河南其他地方的水席则没有洛阳水席那么讲究。比如八凉十六热,第一道菜必须是牡丹燕菜,可能只有洛阳水席上可以见到吧。

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此外,洛阳老街的夜晚是绚丽多彩的。灯火通明,人流熙熙攘攘,倍感老街释放出来的味道是那么的厚重。当然,要是一边走在老街一边观赏着周边的景,真不乏是一次兼顾身心放松的夜游。特别是透过老街街头的城门往里望去,映入眼前的是一番灯火交错、游人如织的景象。

整体而言,笔者认为洛阳老街即便跟国内许多地方的老街有异曲同工之妙,但这条老街是真的老,展现出来的特色是别的老街不能相提并论的。况且,洛阳本身属于一座古都,独特魅力让人惊叹不已。


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