（一）魚苗培育
白斑狗魚剛出膜時幼體長為8.5——9毫米，到卵黃囊吸收完畢時為11——14毫米，此時可轉入魚苗培育階段。
白斑狗魚受精卵最適孵化水溫為14℃-16℃。一般情況下，白斑狗魚苗種培育不控溫，8℃-24℃均可，水溫在16℃-18℃時苗種生長較快且成活率較高。如培育水溫較高時，狗魚苗攝食旺盛，生長快，需投餵充足的餌料，須及時吸汙、換水，控制好培育槽水質。
1、水泥池培育：水泥池水面面積10×60平方米，池深0.5米。每平方米放養卵黃囊吸收完畢的魚苗100——150尾，投餵小型浮游動物或剛出膜的其他魚類幼苗，如麥鯪等。魚苗培育過程中要及時調節水質，質保證水體溶氧量在6mg/L左右，同時保證飼料充足。當魚苗體長達4-7釐米後，如果餌料不足，會發生自相殘食現象，所以，當培育至3——5釐米體長規格時要移放到大塘分疏養殖。
2、池塘培育：要求池塘面積大約在1——3畝，水深1——1.5米，最好能做到微流水排灌。放苗前15天，每畝池塘用150公斤生石灰清塘消毒，並施放糞肥250——300公斤，以培育充足的浮游動物作開口餌料。在放苗前3天，每畝用2——3公斤黃豆製成的豆漿潑塘，以保證有足夠的生物餌料供飼料魚攝食所需。在放魚前1天，每畝投放麥鯪幼苗20萬——30萬尾作為白斑狗魚苗的飼料魚。白斑狗魚苗放養密度為2-3萬尾/畝。放苗後每兩天要投餵一次黃豆漿作飼料魚的餌料，當魚苗長至4.5釐米體長時，要及時拉網分疏轉入成魚塘養殖。
（二）成魚養殖
1、池塘條件：面積5——8畝，水深2米，水源充足，自流排灌，在高溫季節保證能調低水溫。同時，池塘水面放設水浮蓮等作遮蔭，最好能在池中種植一些水生植物作隱蔽場所，防止自相殘食現象。
2、飼料準備：白斑狗魚苗下塘前要準備充足適口的飼料魚，體長5釐米可攝食體長為2.5-3釐米左右的飼料魚。一般採用原塘培育，即放苗前進行消毒，施肥培育飼料魚，待飼料魚長成2.5-3釐米時放入5釐米長的白斑狗魚苗，畝放養狗魚苗1000尾。
3、管理措施：隨著白斑狗魚的生長，所需飼料魚的適口規格和數量也不斷增加，要及時掌握投餵，同時每月拉網一次將大小規格分開，減少殘食現象。在飼料充足的情況下，當年魚苗養殖至12月底，個體可達1公斤，達到上市規格。
（三）病害防治
白斑狗魚對環境的適應能力較強，病害甚少。如發生細菌性爛鰓病，可用0.3微克優氯淨或0.3微克二溴海因全池潑灑，每天1次，連用兩天，效果十分理想。同時，在高溫季節期每15天用0.2微克優氯淨消毒1次，同時注意向水塘或水池衝注溪水或河水，保持水質清爽，水溫清涼，更有利於其生長。
閱讀更多 小龍蝦資訊 的文章
