在如今的社會啊，水果也算和我們的生活融合在一起了，應該有不少人保持著每天吃一點水果的習慣吧？應該女生都特別愛吃水果，因為水果裡面含有大量的維生素，能夠幫助皮膚美白和延緩衰老，給人體增加很多的營養。 對於水果，有人會生吃也會選擇煮熟了吃，不少網友表示，水果煮著吃營養會流失，這是真的嗎？
水果生吃好，還是煮著吃好？ 營養師表示，水果煮著吃確實可以解決寒冷的問題，但並非所有的水果都適合煮著吃。 適合煮著吃的水果： 1、蘋果 其實，除了生吃，蘋果還可以煮著吃。而且，煮著吃比生成的營養價值更高，它其中的抗氧化物質也會隨著蘋果的煮熟而大幅增加。 生吃時，蘋果裡面的果膠可幫助排便，而煮熟的蘋果還能夠幫助止瀉。 小貼士：如果覺得直接煮著吃太過乏味，可以將它做成蘋果醪糟，只要稍微加熱，即可飲用了
2、梨 梨子這種水果在秋冬季節絕對是保護嗓子的關鍵水果，但其實梨子煮熟之後卻比生吃更加能夠起到生津和潤燥的功能。 小貼士：梨子有紅酒煮梨和川貝蒸梨兩種吃法，前者可以促進身體的新陳代謝、美容養顏，後者蒸煮好了之後趁熱食用可以潤肺、清痰止咳，是非常好的代替止咳藥的食療方法。
3、柚子 相信很多人都喜歡喝柚子茶，味道清甜可口，十分的好喝。 其實柚子茶也就是將柚子這種水果煮熟了之後加蜂蜜一起調勻兌水飲用。 小貼士：可以做成柚皮蒸排骨，這種水果蒸上排骨之後能夠讓油膩的排骨都散發出一種誘人的清香。 朋友們，你們學會了嗎？
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