毛小暖
食鹽是每個人在飲食中都離不開的，食鹽為膳食中不能缺少一種調味劑，人體不能缺少的一種物質成分，主要成分為食鹽氯化鈉。
食鹽對人的飲食及身體雖然十分重要，但過量食用食鹽會對身體健康造成影響，食鹽是否食用過多可以通過身體的一些跡象表現出來。
1.大腦認識能力降低，具研究表明，食鹽食用過多的人，和食鹽攝取量少的人相比，大腦認知的能力會衰退的更快。
2.食鹽過多食用會出現口乾、口渴的情況，如：一些鹹菜、香腸中具有大量的納元素，吃的過多影響體液平衡，就會覺得口渴；
3.身體局部出現水腫現象，可能和食用鹽太多有關；
4.食用鹽太多，也會出現胃部的不適，產生胃部問題；
5.人體對納攝取量一天不可超過1500毫克，攝取過多的納會造成體內液體過多，出現高血壓，攝入過多的鈉會造成體內存留過多液體，造成心臟負荷過大，所以高血壓病人一定要控制不可食用太鹹；
6.食鹽量太過，會造成尿蛋白增高，長時間偏高，會成為腎病一大風險因素，多鹽會加大腎結石發病的風險。
食鹽的攝取過量會影響我們身體的健康，在平時的飲食中我們要注意合理的食用食鹽，飲食要清淡，口味不可過重，健康飲食才能對身體有益。
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有話說“走遍天下離不開錢，天下美味離不開鹽”，又有人說“言多必失”，食鹽真是一個讓人又愛又恨的“寶寶”。
食鹽（氯化鈉）中的鈉元素是我們身體必需的一種無機元素，有維持身體電解質的平衡等作用。可是如果攝入太多，也會給身體帶來不必要的麻煩，甚至危害健康。怎樣知道自己吃鹽過多了呢？
我想這要分近期和長期，畢竟多和少是根據個體不同標準也不同的。
近期的表現：比如上一餐吃的過鹹了，最明顯的跡象就是口渴，喉嚨發乾總想喝水。其實這是身體自我保護機制的一種反應。攝入過多的鹽，體內鈉離子過多導致滲透壓增強，身體為了保護機體正常運轉，令大腦作出口渴喝水的指令，以此來降低體內滲透壓。隨著大量的喝水也會增加排洩，來加速鈉離子的排洩，維持體內滲透壓。
長期吃太鹹會怎樣？
1. 如果血壓高了，有可能是吃鹽太多了。長期吃鹹，過多的鈉離子就會進入到血液裡，使血管內滲透壓增高，過高的滲透壓引起更多的水分進入血管從而引起高血壓。
2. 如果骨密度降低，甚至骨質疏鬆，有可能是吃鹽太多了。長期吃太鹹，會感覺口渴多飲水來促進排鈉。鈉離子通過尿液排洩的時候也會帶走一些鈣。腎臟每排出2300毫克的鈉離子（相當於6克鹽）， 同時就會排出40-60毫克的鈣，比如一個人每天多2.5克鹽（相當於1000毫克鈉），又不多攝入鈣，每年差不多就會多損失1%的骨鈣，影響骨骼。十年就會至少多損失10%骨鈣。所以有“少吃鹽就是補鈣”的說法。雖然有點誇張，但可以說明長期吃鹹的確傷害骨骼。
3. 慢性胃病，胃潰瘍，考慮是不是鹽吃太多了？吃鹽太多會刺激胃黏膜，損傷胃壁細胞，長期吃太鹹容易誘發慢性胃病，胃潰瘍甚至胃癌。
另外吃鹽太多還會增加腎臟負擔，因為鈉離子的排洩途徑主要是通過腎臟。等等
現在看來，吃鹽多了真是壞處多多，那我們到底該吃多少呢？
《中國居民膳食指南》2016版建議成人每天食鹽攝入量不要超過6克。不知道6克怎麼衡量？可以去選購一個限鹽勺，幫助你量化每天鹽的攝入量。如果沒有限鹽勺，可以把家裡的啤酒瓶蓋，揭掉裡面的膠墊，平平的一啤酒瓶蓋剛剛好是6克鹽。不信你可以自己試一下哦～ 清淡飲食，讓你的家人更健康。
小貼士：除了烹調用鹽，還要注意隱形鹽哦，比如醬油，蠔油，豆腐乳等都是含鹽大戶，如果菜中放了含鹽多的調味料，相應的減少放在菜裡的食鹽。更多控鹽小妙招也可以告訴身邊的人，讓更多的人健康吃鹽，健康生活！
王秋霞營養師
鹽吃多了的最明顯表現就是口渴，口渴你就會多喝水，水喝的太多對身體也沒有好處，水多了就會排尿，尿多了就會帶走身體裡的一部分鈣質。所以這些都是關聯的，平時還是要少吃鹽。
再一個長期的吃鹽過多會導致高血壓，食鹽是人們生活中所不可缺少的。成人體內所含鈉離子的總量約為60g，其中80％存在於細胞外液，即在血漿和細胞間液中。氯離子也主要存在於細胞外液。但是鹽攝入過多對健康不利！
鹽高害處多 1、升高血壓：許多研究已經證實，高鹽飲食有升高血壓的作用。2、促進動脈粥樣硬化：吃鹽多不僅可以升高血壓，同時還能使血漿膽固醇升高，有促進動脈粥樣硬化的作用。3、致胃癌：高濃度食鹽可破壞胃黏膜，誘發胃癌。4、易患感冒：多吃鹽的人易患感冒。因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性，抑制其抗病能力；同時還可減少唾液，使口腔內溶菌酶減少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。5、加快骨鈣丟失：多吃鹽易患骨質疏鬆症。動物實驗表明，給小兔餵食高鹽飼料12個月後，其骨密度降低50％。
限鹽促健康 中國營養學會建議，成年人每日食鹽攝入量應低於10克，世界衛生組織建議更低，每人每日3至5克。具體可採用如下限鹽方法：1、早餐喝牛奶或豆漿等，同時吃些麵包或饅頭一類麵食，完全不加鹽。2、午餐或晚餐吃些甘薯，既可減少食鹽攝入量，又能增加鉀的攝入量。3、食物加工烹調時，儘量少加食鹽，為了提味，可少加些糖、醋或辣味。4、不吃或少吃鹹菜和含鹽量多的食品，如醃肉製品等。5、適當多吃豆類、蔬菜和水果等含鉀多的食物。豆類、幹豆類含鉀量最多；穀類中的蕎麥和小米的鉀含量較高；蔬菜中可選芋頭、竹筍、土豆、荸薺、油菜、芹菜、小白菜、蕃茄等，水果中可選大棗、山楂、香蕉、蘋果等，此外，瘦肉、魚類、奶類含鉀量也較多。
高血壓患者每天吃鹽應少於6克 ，普通啤酒蓋去掉膠墊後，一平蓋食鹽約為6克。
凌子看世界
春雨醫生來回答這個問題~
有的人吃飯清淡有的人吃飯偏鹹，那在日常生活中哪些表現會提示我們攝入的鹹鹽多了呢？
首先，被大多數人偏愛的薯條、香腸、醃鹹菜等食物中其實含有大量的鈉，吃太多就會擾亂體液平衡，使得體液的滲透壓顯著升高，通過體內的滲透壓感受器反饋調節，會讓人感覺更加口渴，進而通過飲水來降低體液的滲透壓。所以如果比平時更易感到口渴，建議多喝清水（白水），以恢復細胞中的體液平衡。
除此之外，身體出現局部水腫可能是心臟病、腎病等潛在疾病的徵兆，也可能是吃鹽太多所導致，在體內，鹽在哪裡，體液就跟隨到哪裡，所以吃鹹太多也會導致高滲液體積聚組織間隙，造成局部水腫；
對於患有腎病的患者，吃鹽太多會導致尿蛋白升高，而持續尿蛋白偏高是腎病的一大主要風險因素。
另外，高鹽飲食會增加腎結石的發病風險，腎結石患者應及時就醫，並遵醫囑改用低鹽飲食；吃鹽過多也會導致胃部不適，進而出現胃潰瘍的可能。
春雨君建議，大家每天食鹽攝入量儘量不要超過6克，還要記得，除了食鹽，我們常用的調味品，雞精、醬油等都含有鈉，所以當添加了其他調味品的時候，一定要減少食鹽的量~另外，最好不要等到出現以上症狀再減少食鹽攝入量，儘早保持清淡飲食更有助於健康哦。
春雨醫生
民以食為天，食物若想變得美味同時也需要用到一些調味，最常用的調味品便莫屬於是鹽了。我們每天都需要攝取一定含量的鹽分，這樣才能維持身體機能的正常運轉。但不少朋友都喜歡吃得很重口味，因而在無形中就攝取了過多的鹽分。我們的身體攝取鹽分過多可就不健康了，那麼當我們的身體出現哪些跡象就表明吃鹽過多了呢？
第一、經常口渴：
食鹽過多容易擾亂體液平衡，讓人感覺更加口渴。如果你吃完飯後經常感覺到口乾，需要喝水，那就證明你吃鹽過多了。
第二、血壓升高：
額外攝入的鈉會導致體內保留過多液體，進而引起血壓升高，增大心臟負荷。如果血壓偏高，也要注意是否是吃鹽過多了。正常人每天鈉攝入量應控制在1500毫克以下，換算成食用鹽，就是6克以內，高血壓患者更要嚴格控制鹽的攝入量。
第三、出現腎結石：
高鹽飲食會增加腎結石的發病風險，如果發現腎結石，除了飲水過少，還要考慮吃鹽過多。
腎結石患者應改用低鹽飲食。
第四、長雀斑：
食鹽過多，除可讓人面色黑黃外，還會讓長出雀斑。若同時攝入動物性脂肪和蛋白質過多，則會影響肝臟正常代謝，讓臉上的雀斑更顯眼。
從上述可以看出，食鹽過多的危害是很大的，要適量的食用。
醫聯媒體
我們平時的飲食生活是絕對離不開食鹽的，它不僅僅是我們膳食中不可缺少的調味品，也是人體中不可缺少的物質成分。食鹽的主要成分是氯化鈉，是一種中性的無機鹽，其味鹹，性寒，入胃、腎、大小腸經，具有清熱解毒、涼血潤燥、殺蟲消炎等功能。
雖然食鹽對身體健康是有益的，但是也不能過量食用，否則會危及身體健康。當出現以下症狀時，就說明我們體內攝入食鹽量過多，需要注意了，如：
一、反應變慢。據加拿大一項涉及1200名長期久坐成年人的研究發現，與低鹽飲食參試者相比，吃鹽過多的人，大腦認知能力衰退速度會更快。
二、經常口渴。薯條、香腸、鹹菜等食物中含有大量的鈉，過多食用容易擾亂體液平衡，讓人感覺更加口渴。如果吃了太鹹的食物，建議多喝水，以恢復細胞中的體液平衡。
三、局部水腫。身體局部水腫雖然有可能是心臟病、腎病等潛在疾病的徵兆，但也有可能是吃鹽太多，導致身體組織中液體過剩所致。
四、胃潰瘍。鹽吃多容易刺激胃部黏膜，損傷胃壁細胞，誘發胃病。因此，當出現胃部不適時，可先考慮是否由於日常飲食過鹹而導致的。
五、血壓升高。正常人每天鈉攝入量應控制在1500毫克以下，額外攝入的鈉會導致體內保留過多液體，進而引起血壓升高，增大心臟負荷。當然，高血壓患者更要嚴格控制鹽的攝入量，否則容易影響身體健康。
六、腎結石。吃鹽太多會導致尿蛋白升高，而持續尿蛋白偏高是腎病的一大主要風險因素。另外，高鹽飲食會增加腎結石的發病風險，腎結石患者應及時就醫，並遵醫囑改用低鹽飲食。
簡而言之，一旦出現以上這些症狀時，就要注意控制好食鹽的攝入量，以免因此影響到身體健康。在日常生活中，我們應該保持清淡飲食，維持膳食平衡，才能對健康負責。
家庭醫生在線
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純淨星空
鹽在苦、辣、酸、甜、鹹五味中居於極為重要的地位，所謂無鹽不美味。
尤其是北方人，口味以偏鹹為主，更是離不開鹽。
在下就是地地道道的北方人，口味也偏好於鹹，而且經常要多些放鹽，所謂的重口味，那些不鹹不淡的菜品吃起來味同嚼蠟，感覺很不爽，也沒興致，就是寡鹽少醋的關係。
由於地域特色，我們這裡幾乎所有人都偏愛於鹹，尤其是面對一堆甜品而沒有鹹味兒的時候，更是一種折磨，感覺沒著兒沒落兒的，就是胃裡不得勁兒，非要吃點兒鹹的東西壓壓驚不可。
美味不可多用。老話兒說得千真萬確。
也是由於常年偏鹹的關係，在下的身體出現了由於攝食過量引起的不良反應。
一開始只是感覺口渴難耐，需要不停的勤喝水，總喝水，經常被灌得肚子滾瓜溜圓，依舊感覺口渴，就一直沒頭沒腦的喝水解渴。
接下來就是出現了血壓升高的不適症狀，小小年紀就已經達到了150-160，舒張壓也升至100以上，感覺頭暈迷糊，成天昏昏沉沉的不清醒。
繼之是腎臟的不適失調、血管硬化等一應症狀，而且膽固醇迅疾飈高，多出最高值幾百個點，簡直就是成了幾近不流動的粥體了。
好在發現得還算及時，及時糾正、調整飲食結構，儘量吃些淡雅素淨的吃食，才逐漸恢復過來一些，但血壓對血管的損傷已成為永久性的傷害，不可能回覆彈性自如的階段了，殊為可惜。
人到了一定年紀，就會感覺口味已經悄然發生了變化，不再是那麼急赤白臉的使勁兒用鹽了，而是清爽一些會感覺更得味，更可口。
龍吟148119260
鹽被稱為“百味之王”，缺了鹽，吃什麼還有味道呀！而同樣，碘鹽是預防甲狀腺疾病的最好東西，人吃了含碘的東西，就很少會得這種病。但是，物極必反，當一個人吃多了含碘多的東西都被接收到身體，甲狀腺疾病同樣也會發生，我同事的老婆就是這樣吃碘鹽吃多了，所以才發生這樣的怪病。
我不是醫生，也不知道女人得了甲狀腺疾病會不會性慾都增強，但我的同事老婆卻是這樣的。
中國的“全民補碘”二十多年了吧，估計每個人身體裡的碘也補充的差不多了，請問全民補碘到底能補到什麼時候？
補碘鹽本來就比不加碘的鹽貴，是不是利益的驅使，就像某個熱水器的廣告那樣，補半個世紀嗎？為什麼就不能開放不加碘的鹽，讓老百姓自由選擇呢！？
露寒46047336
當你吃鹽過多時，會發生令人驚訝的五個短期症狀。美國某雜誌網站近日對此進行了總結。
5個跡象提醒你鹽吃多了
手指變粗
如果你的體重沒有任何增長，但突然間感覺戴的戒指小了兩號，這很有可能是水瀦留造成的；如果你近期吃了過多的鹽，就會發生這種情況。
美國加州聖塔莫妮卡普羅維斯登聖約翰健康中心的主任米拉漢·莫薩基認為：身體是一臺複雜的機器，它必須保持體液和電解質的平衡。攝入了過多的鈉，大腦就會引發一種激素的釋放，告訴身體需要保留儘可能多的水，以防止生理功能紊亂。
嘴幹
如果你感覺就像吃了一團棉花球，這可能吃鹽過多的過錯。在食用了含有大量鈉的食物之後，身體會感覺鹽和水的含量失衡了。為了恢復平衡，你需要多喝水。因此，大腦會發出口渴的信號，促使你狂飲。
頭痛
一項研究成果表明：與每天攝入1500毫克鈉的人相比，每天食用3500毫克鈉的成年人頭痛的可能性高出了近1/3。
總想排尿
喝了太多的水並不是讓你尿意頻繁的唯一原因。令人驚訝的是，吃了太多的鹽也會產生相同的效果。當有過多的鹽進入身體時，腎臟就會加班加點的工作，以清除多餘的鹽，這就造成了小便量增多。
反應變慢
吃過多的鹽會讓人脫水，而脫水會讓人清晰思考的能力驟然下降。
一項研究成果顯示：與體內有充足水分時相比，輕度脫水會造成女性在測量注意力、記憶力、推理能力和反應時間的認知功能測試中的表現變差。此外，脫水還會讓人的情緒一落千丈。
