它位置不算明显，以独特的方式紧紧包裹着小酒屋内的温暖氛围；
它门店不算大，但却不失自己的小格调。充满浓郁的日式风情，随手一拍都是大片；
它主打日式烧鸟，让你来了就不想走；
你能在霓虹国吃到的，这里统统都能get；
“要让蚌埠人尝到正宗的日式烧鸟”。
烧鸟是日本料理的一种，烧鸟日文是：焼き鳥，源于烧鸟YAKITORI，所谓烧鸟，其实和鸟无关，指的是将鸡身上的部位制作成不同的食材，串在细竹签上，烤熟后便可以开撸。
所以烧鸟店说的就是烤鸡肉、烤串为主的料理店。这家位于张公湖畔的吉野串烧日式料理，正是一家主打烧鸟的日式居酒屋。
居酒屋必點：焼き鳥
Yakitori
日式居酒屋必不可少的就是烤物，烧鸟不同于我们印象中的烤串，吉野串烧日料选取鸡身上肉质鲜嫩的部位，处理成片，用竹签串好，再放在炉火上炙烤。
烧鸟
鸡腿肉烤至金黄，皮脆肉香十分爽口；鸡胸肉外脆里嫩，咬一口汁水充盈；鸡软骨也是，烤至外焦里嫩又保持嚼劲，再蘸上一点秘制酱料……光想想就已经开始流口水了！
后来日式烧鸟在不断地更迭中，取材已经不仅仅限于鸡，还有鱼、猪、肉丸甚至果蔬等多种吃法，但都统一称为烧鸟。
日式烤串
所以在吉野串烧日料除了鸡肉类烤串，这有很多种选择。鸡心、鸡皮、牛肉棒等串烧，铁板，烤鱼，样样拿得出手。
日本是被大海包围的国家，所以日料中中少不了各种海鲜。吉野串烧日料烤制的黄鱼真的是特别拿得出手的一道菜，吃过第一次，下次还会点。
经过专业大厨烤制后的黄鱼，鱼肉紧致嫩滑，香而不腥，吃到嘴里虽然表皮微焦，一口下去却又鲜嫩多汁，余香满口。
自家制黄鱼一夜干
帝王蟹绝对有能力做餐桌上的头牌，粗壮的蟹腿塞满了细嫩弹滑的蟹肉，分量也超足，没有王大陆的嘴是很难能挑战这整份的奢侈。
阿拉斯加帝王蟹
经过专业厨师烤制后的帝王蟹，蟹壳渐渐变红，蟹腿前段露出来的肉争先恐后地往外钻，像炸开了一般！
虎头鱼看起来和它的名字一样霸气，“我很丑，但我很香”，大概就是虎头鱼的真实写照。吃的时候可以将鲜柠檬汁沥在烤至焦黄的虎头鱼上，口感真的一级棒！
虎头鱼
居酒屋必點：刺身
さしみ
说到日料美食，怎么可能会少得了刺身。在江湖上，人手一盘的地位自是不用说！鲜嫩肥美的口感，沾上芥末和酱油，冰冰滑滑。就算夏天再怎么胃口不好，也能马上食欲大开！
哪怕是吃不惯的宝宝，在这儿也丝毫没有问题！店里有超丰富的刺身拼盘，让你既能get到适合自己的刺身，也能体验到其滑嫩的口感，快乐来得so easy！
刺身拼盘
超大只的莫桑比克玫瑰龙虾，光看着分量就知道太划算了！玫瑰虾肉切得略厚，配上鱼子酱，再裹上点芥末入口，冰爽嫩鲜，玫瑰虾的鲜活味道瞬间在嘴里迸发！
莫桑比克玫瑰龙
厚切！厚切！都是厚切！吉野串烧日料特制的马肉刺身整体呈现新鲜的深红色，口感嫩滑，并且油脂含量也很少，多吃都不会胖的哟～
马肉刺身
除了精致美味的烧鸟和刺身“满汉全席”，一键Get多种风味以外，更厉害的是它家多款精美小食也让我超级惊艳！
碳烤鳗鱼是很多人到店必点的单品，烤至脆黄的鳗鱼块，再铺上薄薄一层香芝麻，满足了吃货们对鳗鱼的贪心！
碳烤活鳗
天妇罗也是考验日料店必不可少的一环。而吉野串烧日式料理轻薄的炸衣、迷人的咸香，懂行的一瞧都知道，是高于市面少有的精致感。
再蘸上特制的酱料，一口一个大满足，根本停不下来~
炸虾天妇罗
烤羊排其实不应该算小食，因为这份量实在太多了吧！整烤的羊排，再将羊肉从羊排上剔下来，一手吃肉，一手啃骨，岂不快哉！
烤羊排
这碗冷乌冬面看似简单，但用料走心，味道完全可以跟拉面专门店媲美。如果品尝了上面太多的纯肉美食，可以靠这碗朴实的乌冬面解腻哦！
冷乌冬面
寿司向来深受不少吃货的青睐，吉野虽然是家主打烧鸟的店，但它的寿司种类绝对不会比寿司专卖店少，同时品质也有很好的保证，切片厚实，内里无比柔嫩丰腴。
寿司
日料配酒，越喝越有。酒文化是日本饮食中不可或缺的一部分，闲暇时分，约上三五好友，来吉野串烧日式料理，大口吃肉大口喝酒，一起把酒邀月，未尝不是一种享受。
从专精的烧鸟到刺身再到各类精致美味的日料小食，这家即将开业的日式居酒屋终于要给大家送福利了！
如果美食是一家店的里子，那环境就是面子，吉野串烧日式料理将这份面子做到了极致，仿佛把京都搬到了蚌埠，治愈系的纸灯笼映射出昏黄的灯光，很有日剧的画面感。
门店不算大，但却不失自己的小格调。充满浓郁的日式风情，随手一拍都是大片。
首先映入眼帘的是非常和风的日式居酒屋风格，整个人仿佛置身于东京的“深夜食堂”，一切的压力和烦恼此刻都抛却在脑后，只想静静地坐下享受这一刻的舒适。
店内不仅有清幽的包间雅座，还有可供多人聚餐的日式榻榻米包房，不论你是亲友小聚，还是家族聚餐，吉野都可以为您提供一流的就餐环境。
雅致的木质基调、经典的浮世绘、可爱的招财猫、随风而动的日式灯笼，通通都是满满的日式风格。
目的就是为了每个到店的顾客就算没有去过日本，也能在此一秒穿越到霓虹国，切身体验到和风居酒屋的独特魅力。
最后别忘了，6月27日到6月29日，来观澜花园道吉野串烧日式料理，大口吃肉，大口喝酒，全场菜品6.5折，等你来吃！
吉野串烧日式料理
店铺地址 | 观澜商业街4栋103 吉野串烧日式料理，
联系电话| 15955469722
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