每個月的最後幾天，營銷君都有一個疑問，為什麼明明啥事也沒做，錢包就見底了？原因很簡單，我們身邊最常買到的快消品都開始漲價了，而且這一漲，就是連漲兩波。
先是衛生紙和牛奶漲價，現在連泡麵、啤酒也開始漲了，而且那漲幅還不小。
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快消品掀起漲價熱潮
從今年3月起，百威啤酒就宣佈他們500mL裝的啤酒批發價由57元提至85元。除了百威，華潤、青島、燕京也在這段時間對產品價格進行了漲價調整。
可這波漲價剛過，青島啤酒又宣佈將在5月20日後進行提價，單款單箱全國提價2元。這也是他們在這短短半年裡，對產品進行第二次提價了。
當然，你說啤酒喝多了對身體不好，不怕漲價。可是，喝了對身體好的牛奶也沒有逃出這次的漲價風波。
自2017年底開始，光明、蒙牛、伊利等液態奶龍頭公司部分產品已經開始提價。其中，光明提價品類主要是華東地區巴氏奶產品，伊利和蒙牛則以低溫酸奶產品為主，同時部分常溫乳飲料也有提價，平均幅度5%以內。
再來看看最先漲價的康師傅和統一，他們旗下的飲料單瓶上漲0.5元，這也預示著3元飲料的時代已在逐漸遠去。桶裝方便麵與袋裝方便麵也上漲了1元~2元。
除了飲品外，衛生紙也漲價了。原紙的價格將每噸上漲 200 至 300 元，也就是說，不只是衛生紙，就連辦公用紙、紙箱等紙質用品都可能面臨漲價。不過好在衛生紙永遠是超市搞促銷的一大神器，所以面對衛生紙的漲價，消費者們還不需太過驚慌。
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快消品市場發生了什麼
面對這樣大幅度的漲價，相信消費者也有不少的疑問。統一相關負責人表示，產品口味升級創新，也讓原料的投入量加大，且國內外原物料價格的高漲使運營成本也隨之增高。
啤酒方面，因其成本中包裝物成本一般佔到50%左右，製造成本、原材料成本佔40%。而包裝物成本佔比較大，也讓啤酒的價格隨之上漲。
另外，交通部超載新規也對費用端形成一定壓力。環保稅對包材和運輸業的間接作用，增加了啤酒成本，對啤酒公司獲得利潤造成了阻礙。
除開個別行業的原因，整個市場呈漲價趨勢的原因還有三個：
1.去產能的持續推進，導致了快消商品價格的持續上漲；
2.因為環保治理力度加大，一批不達標企業被關閉，再加上環保稅的徵收，使得相關產品的價格居高不下；
3.我國市場早已開始進行消費升級，各個品牌已經開始推出中高端產品，當消費者的要求變高了，對價格的上漲意見也就沒有那麼多了。
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品牌該如何聰明地漲價
1.推出新產品
最聰明的漲價方法，莫過於將產品升級包裝再推出了。把產品進行重新定位，換一個更高端的包裝，再推出高價新品，拉高消費者心中的價格區間，對提高品牌定位和系列產品的銷售都會起到積極的作用。
2.跳出價格本身
另外，在這樣原材料頻繁漲價的條件下，就不要一直死腦筋地在“價格”這個圈子裡繞。跳出價格本身，審視自身所處階段和發展程度，轉變觀念，重新設定經營目標方向和定位。
3.增加產品附加值
當產品價格上漲後，品牌應該想辦法回饋消費者，這樣才能增加消費者的黏性，獲得肯定。所以我們常常在超市看到買飲料送果盤，買牛奶送玩具等等的捆綁營銷。有時候，消費者可能真的會為了有贈品這一單純的原因而去購買其實已經漲價的商品。
凡事都有兩面性，漲價可能會讓整個行業重新充滿活力，但也會引起消費者的不滿。但不妨換個角度去看，漲價後，產品質量也會隨之提高，這也意味著今後消費者可以享受更多優質產品，有更多更好的選擇。
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