泉
农村俗话说“有钱人吃鹿茸，没钱人吃屁巴虫”，屁巴虫是什么？对人体有什么好处？
先说这屁巴虫，我们这里叫臭板虫或者臭大姐，以臭闻名，人人厌之，古来并无人食用，近来才有少数恶俗的美食家或炒食或研而为粉末以做调料，是不是乐在其中我不得而知，但以此为噱头经过网络炒作，确实赚取了无数铁粉！
至于屁巴虫到底是什么，我想大家公认就是一种学名叫蝽象的昆虫，至于蝽象是不是那种被称为九香虫的昆虫，从网络解释和图片看，应该也是一种昆虫。那么，这种打屁虫子到底可不可以吃，对人体有什么好处？
不过说到作为美食来食用，资料中也有很多说法，比如有说法说蝽象中蛋白质含量高，脂肪少，还富含碘、色氨酸、维生素B2和B3，说墨西哥人以至越南、老挝、秦国等地都以人争食之，甚至国内也有什么阆中九香虫成为闻名小吃，我想这些也是所言非虚。甚至大家也说了，这东西闻起来臭吃起来香，大概有点类似臭豆腐的味道，有何不可以吃呢？何况美食者说了，要以去除其臭味嘛，把这虫子放人盛温水的盆里把臭屁放净，再把虫倒入铁锅内翻焙，等虫子冒出油来，香味便也出来了，再放椒盐之类的佐料，说是别有滋味呢，吃了冬天不怕冷，晚上不拉尿。如此等等，也许真是美味吧？
而话又说回来，作为美食，那是要色香味俱全的，这种想起来就叫人恶心的东西，比如老鼠苍蝇，既使再有营养，真的要拿来食用吗？还如此的津津乐道？这个真是饽饽醮尿吃，各好哪一嘴了！曾经有人说早晨起来的第一泡尿叫回龙汤，喝了对身体也是极有好处的，但是哪一位营养家或者美食家，又果真喝了自己的回龙汤？
所以，就美食来说，我想大家还是不要跟风和恶俗了去，现在又不是饥荒年肚子缺那么点东西，人在饿极了的时候才会饥不择食，甚至也有人靠吃自己的屎尿活了下来。但现在我们的食物如此丰富，吃点一入眼就让人有食欲的东西不好吗？干嘛非要忍着恶心去品尝什么放屁虫呢？
齐东晏子的观点可能有点尖锐，一己之见而已，欢迎大家讨论！
齐东晏子
突然听一个朋友喊，现在流行吃“臭大姐”了，吓了我一大跳。儿时在农村，那玩意若是不小心落在身上，你得小心用指甲瞄准，争取一个飞弹，让它像子弹一样的离开，若是操作失误，你就哭吧，那臭味中人欲呕，要多恶心有多恶心。（上图为常见的一种“臭大姐”）
你现在告诉我能吃？还是我们农村没钱人的大补品？你打住！这是造谣！“臭大姐”学名叫“椿象”，有3万多不同种。中国绝大多数地区的农村人，没吃“臭大姐”的习惯，个别地区有吃，也只是吃个别几个品种，而且吃的时间有讲究。
“有钱人吃鹿茸，没钱人吃屁巴虫”，这话来自四川和贵州一带。
屁巴虫又名九香虫，与我们各地常见的“臭大姐”不是一回事，其属于蝽科的瓜黑蝽，以四川阆中最为著名，指甲盖大小，颜色青黑色（见上图）。
有文献和医学专著记载的九香虫，也是阆中，本草纲目载：“理气止痛，温中壮阳”“土人多取之，以充人事”。通俗的说法，就是这东西价廉物美滋阴壮阳，效果不亚于有钱人吃的鹿茸。
吃屁巴虫的最好时机是冬蛰后到惊蛰前，最滋补。
即使吃屁巴虫的地区，讲究的人也不是啥时候都吃的。比如夏季，屁巴虫很活跃，各种打屁的时候，根本不是吃屁巴虫的最好时机。
四川嘉陵江和贵州赤水地区，爱吃九香虫的人，一般选取九香虫冬蛰后到惊蛰前这段时间，去江边卵石下采集过冬的九香虫。蛰伏状态，自然不打屁，又好捉，当然也是最好吃的季节。
虽然屁巴虫（九香虫）药食两用，但不是所有能放屁的蝽象类昆虫都可入药和食用。
3万多种蝽象，个个会打屁，不知道哪一种才是可入药的九香虫，就不要人云亦云，跟风捉来吃。因南北方地域不同，气候不一样，你捉的“臭大姐”即使无毒，未必有那什么壮阳效果，您说呢？
阿兮随笔
农村老话说“有钱人吃鹿茸，没钱人吃屁巴虫”，看来鹿茸和屁巴虫在某些功能上有类似的地方，只不过鹿茸稀缺，屁巴虫常见罢了。那屁巴虫有哪些功效，屁巴虫又长什么样呢？看了其他答友的回答，发现有些图片中的虫子并不是真正的“屁巴虫”，今天大乡就带大家深挖一下。
“屁巴虫”在医学上常称为“九香虫”，尤以四川阆中的“阆中九香虫”最出名。《本草纲目》中就记载了九香虫的药用价值：“...身青黑色（此处也跟麻皮蝽颜色不同）...气味咸、温、无毒。主治膈脘滞气，脾肾亏损，壮元阳。”由此可见，屁巴虫跟鹿茸都有壮阳之效，但价格上却有天壤之别，所以有“有钱人吃鹿茸，没钱人吃屁巴虫”这句老话。
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大乡
曾经的农村俗语，有钱人吃鹿茸，没钱人吃屁巴虫，现在该改了，有钱没钱都可以吃屁巴虫。
只要敢下口吃，无论有钱还是没钱，屁巴虫的营养成分和药用价值都摆在那里。敢挑战鹿茸的屁巴虫其实是医学中被称作九香虫的小动物。
屁巴虫我们叫它臭大姐，这种在农村遍地都是、令人讨厌的小小虫子，之所以敢和鹿茸并列，那是因为它拥有鹿茸壮阳滋补的功效，
《中药大辞典》记载：“九香虫”对于神经性胃病，精神忧郁而致的心口痛，脾肾阳虚的腰膝酸软乏力、阳萎、遗尿等症有显著效果。所以李时珍说它：咸温无毒，理气止痛，温中壮阳，“久服益人”，“土人多取之，以充人事”
臭大姐炒熟之后就变成了一道美味药食，做为药膳，我们可做成椒盐九香虫：取九香虫30g，锅中放油将九香虫炒熟，然后放入花椒粉、食盐少许。咀嚼后用酒或温开水送下。用于肾虚阳痿，多食有效。
做为美食，我们可做油炸九香虫，把九香虫放淡盐水中洗净，控干水分后热油中烹炸，炸好后根据口味撒调料，此菜比金蝉还要美味些。
今年秋天，等臭大姐最繁盛的季节里，赶紧抓些回来做了吃，既是滋补又是美味。
悠然见东山
农村俗话说“有钱人吃鹿茸，没钱人吃屁巴虫”，屁巴虫是什么？对人体有什么好处？
在看头条时多次看到这个题目，因为感到自己不属于有钱人，也不属于没钱人，因此鹿茸和屁巴虫都与我无关，可是今天又看到这个题目，我就仔细阅读一下，一读吓一跳，原来屁巴虫就是胶东我们农村说的臭大姐，竟然有人吃，鹿茸是好东西，可这屁巴虫怎么下去口呢，想想我这就有点恶心了，因为本人是没吃过，好奇心促使我用一天时间来查阅资料，山村梅花把查阅到有关屁巴虫知识分享给大家。
第一，屁巴虫的真面目。在我们老家都把屁巴虫叫臭大姐，资料介绍说屁巴虫体内又含有九香虫油，因此还有一个好听的名子叫“九香虫”，它是一种会飞的青黑色昆虫，春夏季节，爬在农作物的茎叶上吸食浆液，不留心碰上它，便放出一种奇臭难状的气体，使人避而远之，因而落个“屁巴虫”或“打屁虫”的臭名。一般10到11月份屁巴虫渐渐长成成虫，它的屁其实是一种黄色的液体。 开水一烫，屁巴虫双翅展开，扑剌剌地拼命挣扎，一股黄汁从后窍喷射而出。 随即满屋子弥漫了臭不可闻的味道，从此，屁巴虫发生了质变，经炒熟之后，即是一种香美可口的的药用美食，因此，它又赢得了“九香虫”的美称。原来真的可以吃，听说重庆一代吃的多。
第二，屁巴虫对人体的好处。不查不知道，屁巴虫不仅可入药，属于一味中药，还可食用。屁巴虫对于神经性胃病，精神忧郁而致的心口痛，脾肾阳虚的腰膝酸软乏力、阳萎、遗尿等症有显著疗效。这李时珍在《本草纲目》中有记录，用九香虫一两（半生焙），车前子（微炒）、陈桔皮各四钱，白术（焙）五钱，杜仲（酥炙）八钱，人研为末，加炼蜜做成丸，以盐开水或盐酒磅下，早晚各服一次。
看来屁巴虫经过处理还真是美味，但是我心理上是过不去臭臭那一关，就算功效与作用很多，对人体也非常有好处的，我还是不忍心吃的，同时也不是所有人都适合使用。比如对于阴虚阳亢者需慎用屁巴虫。山村梅花真的佩服那些要吃屁巴虫的人们，这是需要勇气的。
山村梅花
农村俗话说“有钱人吃鹿茸，没钱人吃屁巴虫”，屁巴虫是什么？对人体有什么好处？
鹿茸大家都知道，东北的三大宝贝之一，鹿全身都是宝，而鹿茸却又是鹿产品中的宝中之宝，具有极大的药用价值和保健价值。鹿茸的好处大家都知道，但是很多人却不清楚还有一种东西的保健药用功效可以比拟鹿茸。这就是屁巴虫。
说起屁巴虫很多人都不太知道，可是要是提起臭大姐这个称呼农村人就都明白了这种生物了。中医上称之为九香虫，小时候在农村有很多这样的“屁巴虫”农村的南瓜、冬瓜下面有很多这样会飞的虫子，石块下、石缝中也能发展它的身影，一旦下地干活靠近这种虫子，就会放出难闻的臭气，衣服上一旦沾染上这种臭气液体，久久都不能散去，闻过这种味道的人保证具有深刻的回忆。而父母也都告诉孩子，遇到这种虫子要躲开，说臭大姐喷出的液体要是喷进眼睛，会把眼睛喷瞎。
让人万万没有想到的是，这种外观长相丑陋，臭味熏天的生物，却是大补营养品。据古代医术本草纲目曾记载，这种生物主治膈脘滞气，脾肾亏损，壮元阳”。所以当地了解这种动物的农民会抓这种东西泡酒，据说有壮阳的功效。以前去山东出差也看到过有家饭店专门出售这种油炸九香虫的食品，每盘价格100多元。外观黑乎乎的，终究没敢去尝试一下，但据店主称这个东西油炸过后，美味绝伦，营养大补。
响水大米
你说的屁巴虫也就是我们这边所说的“臭大姐”，其学名叫九香虫（全称：阆中九香虫）。而这句俗语的全话为“有钱吃鹿茸，没钱吃屁巴虫，吃了屁巴虫，滋补赛参茸，严冬不怕冷，夜间不尿床”。其实已经部分说出了屁巴虫的一些对人体的功效!
一、关于九香虫的简单介绍
九香虫，就是我们这边所说的“臭大姐”，其他地方也称为屁巴虫、打屁虫等民间名字。它是一种会飞的青黑色甲壳虫，样子有点像乌龟。
人们对它记忆犹新的是，一碰它，便会闻到一股奇臭无比的气味，并会迅速远离或踩死它！
其实九香虫全称为“阆中九香虫”。要知道，虽然九香虫遍布各地，但产地最集中且又有文献记载的地方，就当属四川的嘉陵江和贵州的赤水河了！而嘉陵江正好流经阆中，而这里也是九香虫密集的地方，便民间就有说“九香虫，出阆中，闻起臭，吃起香”。
二、九香虫的利用价值
1、药用价值
从上文的那个俗话中，我们就能看出其具有的药用价值！据了解，九香虫是一味非常名贵的中药材。
它在《本草纲目》中叫黑兜虫，在《药材资料汇编》中叫瓜黑椿。
性味：咸、温、无毒
功效：理气止痛、温中助阳、抗癌等功效。
主治：胃寒胀痛、肝胃气痛、肾虚、腰膝酸痛等病症。
九香虫的抗癌功效越来越引起重视！
2、食用价值
九香虫含有九香虫油，经过炒熟后，是一道香美可口，又能祛病延年的美食。
吃的话，可以配瓶啤酒，细嚼慢咽，浅斟慢酌，会别有一番风味！就像俗话说的那样，吃了九香虫可以壮身体哦，这样冬天也不怕冷，晚上也不用常撒尿了！
龙百晓生
农村的俗话话糙理不糙，总是能够风趣幽默的体现出农村人对生活的总结。
屁巴虫就是农村中指的九香虫、臭虫，臭虫听起来令人讨厌，但是却有很高的药用价值，《本草纲目》中记载九香虫对神经性胃病，精神忧郁导致的心口疼，腰膝酸软乏力、阳痿、遗尿等症状有显著效果。可见九香虫和鹿茸一样对人体有壮阳滋补的作用。
鹿茸是鹿带茸毛的幼角，是名贵的药材，鹿茸可以补肾壮阳同时可以提高细胞免疫力，对手术后的康复起到创伤愈合，病体康复的效果。
屁巴虫在中医一般用来做药引，也可以作为美食食用，不少饭店把屁巴虫做成一道特色美食走上了餐桌。要说屁巴虫怎样好吃我觉得还是烤着吃有味道，对于屁巴虫还是少吃为好，主要还是作为药引使用，可以把屁巴虫晒干硏成粉末，或者用屁巴虫泡酒喝效果都不错的。
生活中不起眼的小东西总是能给我们带来不少惊喜，需要我们去善于发现，有腰膝酸软的朋友可以捉点屁巴虫去试试。你们那里都用屁巴虫来干什么欢迎留言补充。
乡下伢仔
在最三农的老家，常听爷爷奶奶们说起“有钱人吃鹿茸，没钱人吃屁巴虫”，刚开始一头雾水，后来跟着爷爷溜达，在椿树下才知道什么是屁巴虫。俗语里的屁巴虫就是农村人常说的“臭大姐”，也有地方叫椿象。还是叫它“臭大姐”的多，四川阆中叫它为九香虫。
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富人吃鹿茸，穷人吃“臭大姐”，难道“臭大姐”和鹿茸一样有大补的功能吗？
说起“臭大姐”，在农村的朋友估计都会嫌弃它，都是冷不丁的就飞在了身上，然后闻到一股臭味才知道“臭大姐”来了。它们一般生活在椿树上居多，在一些农作物的茎叶上也有，以吸收农作物的汁液为主，现在很少有人吃这“臭大姐”了。
“臭大姐”的功效：
“臭大姐”富含高蛋白和维生素，在四川广西等地，有吃“臭大姐”的习惯。炒熟后，吃起来香脆可口，由于营养价值高，经常吃点，可以强身健体，小孩子吃有助于消化，现在很多人开始热衷于吃“臭大姐”了。
是不是感觉风水轮流转，这个社会变化真大呀，被人唾弃的小生物往往都是大补特补后期被人追捧的对象呢。下面说说“臭大姐”的美食做法。
“臭大姐”的做法：
把“臭大姐”洗干净，用油炒熟，放点花椒粉，撒点食用盐，就可以吃了。也可以把炒熟的“臭大姐”磨成粉，然后当作补品来食用就可以了。做法很简单，像油炸大虾一样，下锅闻到香味就可以出锅了。
“臭大姐”禁食人群：
由于“臭大姐”对肾虚益阳滋阴有不错的效果，随意阴虚内热的人最好在医生的咨询下食用。
以后在农村见到“臭大姐”的话，如果有兴趣，可以捉一些试试，做点美食尝尝。还能大补哟。
最三农
大家都知道鹿茸的营养价值很高，同时在市场中也非常的罕见，所以这种东西只有有钱人才能 享用。而屁巴虫其实也有这样的功效，尤其是在四川云南一带，很多人都会盯着这种虫子食用，但一般人还真不敢吃上它，因为它在农村也被称之为“臭大姐”。
毕竟我们小时候都被臭大姐支配过它身上的恐惧感，因为这种虫子所过之处就会奇臭难忍，如果飞到孩子们的身上，那就有的哭吧。但其实可以食用的屁巴虫只有只是个别几种，因为它有3万多种相类似的品种。但一般只有九香虫才能食用，这个品种和大家所看到的“臭大姐”自然不是一个品种，一般在四川最为常见。
