夏至已至，由此正式進入了盛夏時節。此時溫度高，對人體會造成某些負面影響，容易造成損傷。夏至養生應遵循“三避”原則，即避暑、避溼、避寒，使身體保持在健康穩定的狀態。
夏至養生“三避”為先
【一避暑】
高溫環境下，人容易發生體溫調節機制紊亂而引起“中暑”，若不及時處理，還會導致中樞神經系統機能紊亂，如意識混濁、狂躁不安、昏迷等症狀。
【二避溼】
高溫是使人中暑的主要因素，但在一定條件下空氣中的溼度也與中暑有一定的關聯，因此在夏季不僅要注意避暑，還要注意避溼，尤其是空氣溼度比較大的地方。
【三避寒】
中醫認為：夏季為了散熱，人的皮膚毛孔開洩，最易感受風寒、風溼及溼熱之邪，罹患疾病。
通過飲食、起居、運動、情志以“三避”
【起居：宜晚睡早起，不宜夜晚露宿】
起居調養，以順應自然界陽盛陰衰的變化，宜晚睡早起。安排室外工作和體育鍛煉時，應避開烈日熾熱之時，加強防護。夏日炎熱，腠理開洩，易受風寒溼邪侵襲，睡眠時不宜風扇直吹，有空調的房間，室內外溫差不宜過大，更不宜夜晚露宿。
【運動：宜在清晨或傍晚】
夏季運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行，場地宜選擇在河湖水邊，公園庭院等空氣新鮮的地方，有條件的人可以到森林、海濱地區去療養、度假。鍛鍊的項目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好，不宜做過分劇烈的活動，若運動過激，可導致大汗淋漓，汗洩太多，不但傷陰氣，也宜損陽氣。
【情志：心靜自然涼】
嵇康《養生論》對炎炎夏季有其獨到之見，認為夏季炎熱，“更宜調息靜心，常如冰雪在心，炎熱亦於吾心少減，不可以熱為熱，更生熱矣。”即“心靜自然涼”，這裡所說就是夏季養生法中的情志調養。
【飲食：宜食苦酸鹹】
飲食調養，有夏時心火當令，心火過旺則克肺金之說(五行的觀點)，故《金匱要略》有“夏不食心”的說法。根據五臟、五味的相互關係，味苦之物能助心氣而制肺氣。夏季又是多汗的季節，中醫認為此時宜多食酸味以固表。同時多食鹹味以補心，因鹹入腎，補養腎水，腎水上行以斂心火，不致心火過旺。
夏至飲食：一果、兩瓜、三菜
【一果即時令水果：桃子、荔枝、李子】
桃子：桃的原產地在中國，人工種植逾三千年，古已列為五果之首，有“仙桃”、“壽桃”之美稱，《詩經》有云“桃之夭夭，有蕡其實。
荔枝：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”撇開歷史情節，這一豐腴甜美的水果確有貴婦之氣。荔枝的古名叫“離枝”，意即離枝即食，正如白居易所云“一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外色香味盡去矣。”
李子：《爾雅》：“五沃之土，其木宜梅李。”李子中含有多種營養成分，有養顏美容、潤滑肌膚的作用，李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果”。
【兩瓜：苦瓜、絲瓜】
苦瓜：在民間傳說中，苦瓜有一種“不傳己苦與他物”的品質，就是與任何菜如魚、肉等同炒同煮，絕不會把苦味傳給對方，所以有人說苦瓜“有君子之德，有君子之功”，譽之為“君子菜”。
絲瓜：《本草綱目》中說：“絲瓜，唐宋以前無聞，今南北皆有之，以為常蔬。”絲瓜處理極方便，口味也均清淡滋潤，夏日食之，最是沁人心脾。
【三菜：莧菜、馬齒莧、黃花菜】
莧菜：常見食用的還是紅莧菜，即赤莧。宋朝的蘇頌曾描述：“赤莧亦謂之花莧，莖葉深赤，根莖亦可糟藏，食之甚美，味辛。”
馬齒莧：其性寒涼，多部中醫古籍均記載其益氣、清暑、解毒、消腫，功效尤其顯著。馬齒莧是南北常見的野菜，夏季莖葉最為肥嫩多汁時，便可採擷入饌。
黃花菜：《本草綱目》載曰：“今東人採其花而貨之，名為黃花菜。”然而黃花菜稟性溼熱，易引發過敏或哮喘，食用還需有度。
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