在宝安的西乡综合市场里，有一间饮食店，每天
清晨七点开始营业，一直到下午两点就关门休息，从再远的地方专程过来吃都没用，过时不候。
门口很小，斑驳的墙色写满了岁月的痕迹，“残残旧旧”的大红色繁体字招牌竟然有一点香港的老式风情，进去后发现别有洞天，比想象中宽敞明亮，令人惊奇的是在这样的“小店”，所有店员大姐们都穿着整齐的工人蓝的上衣和黑色宽腿长裤，有回到旧时代的国营饭店就餐的年代感。
这里做的就是街坊生意，住在附近的人经常来吃，二十多年来老顾客都在，新顾客也不断，从排队等食的场面来看，味道应该是很不错的。
里面的师傅有条不紊地煮云吞、牛肉丸...香味从小窗口飘出来，看似普普通通的平凡物，竟勾起了馋虫。
无法外卖带走的炸云吞
好评如潮 的炸云吞，和平时在沙县吃的炸云吞不一样，新鲜热辣炸起来端上桌，看到的是“一片片”的云吞，是的，用片状来形容，薄薄的，浅黄色，能看到有细细小小的白色气泡，还没开动，已经感觉到它的酥。
碰到牙齿就酥掉渣的炸云吞，虽然是油炸，但是感受不到油分 ，炸过的云吞皮像在吃煎饼果子里面的薄脆，而云吞肉馅又很有弹性，蘸一下配的甜酸酱汁，吃得非常过瘾！
怪不得几乎每一桌都会点上一份，而识食的人基本都不会外卖带走，因为太酥了，碰到外卖盒回家的途中或许就已经碰碎，最好吃的打开方式，还是乖乖坐下来吧。
香口细滑的干捞云吞
除了炸云吞，这里还有汤和干捞的做法，但是无论哪一种做法，馅料都是猪肉加上大量黑木耳，Q弹爽脆。
这家店28年来卖的云吞，只做这一种口味，看似简简单单，没有什么新意，但是却因为专注一种东西，积攒的经验，使得这样东西变得和街外品有所不同，或许多了一种被称为
“灵魂”的东西。
喜欢吃香口又怕热气的人，通常就会点这份干捞云吞，一切用来形容云吞的词语，都可以说出来，皮薄馅靓，入口呲溜，咸淡相宜，口感Q弹...
淋在上面的酱汁令这只云吞变得更鲜美，如果能吃辣的可以尝试一下他们的辣椒酱，简直奶思
干捞云吞还可以双拼三拼，份量足。
还有更多好吃的
△汤水云吞
△手工肉丸
△猪俐拼粉肠
△碟头饭
△过年过节还有海鲜鲍鱼的盆菜预订，好神奇！
吃货の环境
西园饮食店
人均：25元
地址：宝安大道西乡市场综合楼17号
营业时间：周一至周日 07:00-14:00
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