鸡蛋是一种非常普通的成分，因为价格低廉且营养丰富而受欢迎。鸡蛋含有人体必需的全部营养素，如蛋白质，脂肪，维生素，铁，钙，钾等微量元素。它被称为理想的人类营养图书馆。
鸡蛋有很多做法，蒸，炒，炒，煮。然而，根据研究报告，煮鸡蛋是保持鸡蛋营养不受损害的最佳方式。
煮鸡蛋如何更芬芳和温柔，而不是开裂。当我们总是剥壳蛋时，我们是否觉得蛋壳附着在皮肤上，而且很难剥离它？今天就给大家带来一个小技巧，简单实用！ 鸡蛋如何更嫩，不开裂，易剥离？只要在煮鸡蛋的过程中放两勺子食盐，根据水里和鸡蛋的多少人为的控制比例！
煮熟后的鸡蛋的立马用凉水过一下，去一下温度就可以了，不用剥壳轻轻的自己就滑出来了，就这么简单！
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