匠人精神的三个小故事

匠人精神的三个小故事

“匠人精神”是一个匠人的气质,也是产品的气质,气质是最能征服消费者的东西。乔布斯说,工作是人生中最重要的体验,坚持不懈地做好一件你认为具有非凡意义的工作,能够给你带来真正的满足感,而从事一份伟大工作唯一的方法,就是认真、敬业、执着、创新。

美国畅销书作家亚力克·福奇在《工匠精神》一书中说道:“古往今来,‘工匠精神’一直都在改变着世界;热衷于技术与发明创造的‘工匠精神’,是每个国家活力的源泉,中国的创新驱动发展也正呼唤‘工匠精神’的回归。”

匠人精神的三个小故事

一,三菱的电饭煲

即使现在已经进入了高科技时代,许多智能产品取代了传统手工产品,但制造者们并没有因此而形成流水线作业,而是依然遵循传统工匠们的精神精工细作,不为一时的利益而降低品质。

三菱电机集团便是其中一个,他们用沿袭工匠们的执着精神,制造出非同一般的电饭煲,赢得了消费者们的青睐和好评。

成立于1921年的日本三菱电机股份有限公司是全球知名的综合性企业集团,总部位于东京,凭着强大的技术实力和良好的企业信誉,三菱电机有限公司在全球的电力设备、通信设备、工业自动化、电子元器件、家电等市场占据着重要的地位。在2013年《财富》世界500强排名中,三菱电机公司排在第244位。

作为一家制造多种高端电子产品的企业,三菱电机集团完全可以不制造电饭煲这样的普通小产品。因为在一般人看来,电饭煲在当今时代太普通了,就像以前的铁锅一样寻常,而且根本做不出新意来。

但三菱电机集团并不这样认为,他们看好电饭煲市场,并坚信只要把电饭煲做出新意,就一定能够占领市场,成为电饭煲的领军产品。

他们调研发现,虽然人们已经进入简便快捷的电气化时期,却非常怀念传统土灶铁锅做出来的米饭,纷纷认为那是最美味的食物。或许平常人会觉得这只是一个怀旧的信息,但三菱电机集团的制造者们却从中抓住了电饭煲的本质:那就是口感。

三菱电机集团于是专注于这一点上,把它列为电饭煲的主要功能,并力争把它做到极致。为了做出与土灶相同口感的米饭,制造者们充分发挥执着的工匠精神,遍访日本各地老建筑与高级日料的土灶,彻底分析其构造及火势,同时将土灶烹制米饭的软硬、水分等数据化,并把这些数据应用到电饭煲的制造中去。

他们经过无数次的试验,请许多人试吃,在这个过程中,他们发现利用纯度为99.9%的炭材料制成内胆,这样能加强电饭煲的加热能力,使米饭有传统土灶铁锅的香味,并最终让电饭煲烹饪再现土灶品质。

三菱电机集团的电饭煲一经问世,就受到了主妇们的喜爱。因为用这款产品做出来的米饭能够使家人胃口大开,而这也是主妇们最有成就感的事情。但很多人并不知道,这家有着高端制作设备的企业生产电饭煲时,却采用了看似非常落后的工艺。

三菱电机集团的电饭煲名为“本炭釜”内胆电饭煲,在这款产品中,凝聚工匠精神的点在内胆上。一个内胆全部都是炭制成,因此名为炭胆。生产炭胆的周期非常长,从最初加工到最终完成需要5个月,而且完全是人工作业。

这种做法看似落后于工业化时代的步伐,却将米饭的口感做到了极致。而三菱电机集团也因其执着再现“土灶”米饭口感的匠人精神,赢得了消费者的尊敬和忠诚。虽然价格比同类产品要高两三倍,却在销量上位居首位,成为电饭煲产品的经典之作。

工匠之美,并不是一味地创新,也不是固执地守旧,而是抓住本质,将守旧和创新完美地融合在一起,使产品的品质得到质的飞跃。

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二,冈野雅行的针头

在日本文化中,匠人精神是一种备受推崇的文化。许多手工艺人如木工、瓦匠等用现在看来非常落后的技艺精心雕琢自己的产品,他们的产量虽然很低,但每一款都深受用户们的好评。他们对自己苛刻的要求也受到世人的敬仰和学习,因此,工匠精神在日本世代相传。

日本的冈野工业株式会社虽然规模不大,只有 5个员工,却是这样一个有“金刚钻”的企业。会社的社长冈野雅行的口头禅就是:“做别人不能做的事情。”这句话与中文里的“有了金刚钻,才敢揽瓷器活”有异曲同工之妙。

20个世纪 30年代,冈野雅行出生于东京的墨田区,12岁就开始在家里的模具工厂学做模具,距今已经有 70年的资历,是当之无愧的传统匠人。

他做事坚持自己的原则,不做最多,只做最好。一个普通的注射器针头,在全世界的每个角落都能见到。但想要买到世界上最细的注射器针头,却只能到冈野雅行这里来。他设计制作的针头细到堪比蚊子嘴,用这样的针头注射,几乎没有痛感的。

为了制作出这样的针头,冈野雅行钻研和创新了很多次,每一次都以失败告终。但他坚信自己能成功。每一次失败后他都会仔细反省,找出问题所在,并在下一次制造中解决这个问题。这样经过反复的研究,他终于成功制造出了世界上最细的注射器针头。

支持冈野雅行一直做下去的信念,就是“做别人做不来的工作”。而让他有这个信念的勇气,就是“用我的金刚钻揽你的瓷器活”。为了这个信念,他发扬工匠精神,在研发和制作产品的过程中,专注、细致、创新、精益求精。

这样的工匠精神让冈野雅行在事业上走得非常顺,他除了制造注射器针头这种传统产品,还涉足新兴行业,他制造的模具制品横跨家电、个人电脑、医疗器材等领域,其中,最为人们熟知的便是手机上的锂电池外壳,而这款产品也让他名声大震。

冈野雅行被日本媒体称为压缩模具的魔术师和世界级的黑手师傅。能获得这样的荣誉,全世界也仅有他一人,他也配得上这个称号。

一个中学都没有毕业的人,却能从模具跨行到家电、PC等高科技行业,还能从根本看不懂的德文中悟到许多设计概念,凭的就是学习、研究、专注、创新的工匠精神。

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三,徐建华的古书画修复

“看我这马蹄刀,手打的,多好!现在都买不到了。”当徐建华把手里的布包层层打开,露出一件件他心爱的“宝贝”:五六把大小不一的马蹄刀、几个长短薄厚不同的起子,一大把针锥儿,还有一把鬃刷。这些修复古书画的必备“家伙什儿”,已经陪伴了他四十多年年。

徐建华,这个几十年如一日守在故宫文保科技部的老人,几十年来用技艺、心血参与修复了《清明上河图》《游春图》《五牛图》等传世名作,延续古书画的生命。

古书画修复有四个步骤,即清洗画心、揭开背纸、重补破洞、精细全色。工作至今,令徐建华记忆犹新的作品是《游春图》。《游春图》是隋代画家展子虔流传下来的唯一一幅作品。历经千年,这幅世界上最早的绢本绘画作品已千疮百孔。

《游春图》是山水画,处理不当就会失色,所以清洗难度极大。历经千年,画作已经脆弱不堪,稍有不慎满盘皆输。

那是 1977年,徐建华学徒 3年,他作为副手与“苏裱”名家杨文彬共同承担《游春图》的修复工作。师徒二人齐心协力、小心翼翼,历时半年,终于让《游春图》重焕生机,重现于世。

如今,徐建华已经是裱画室中资历最老的师傅了,在他的徒弟们看来,“师傅的活可以免检”了。然而,徐建华一直都严格要求自己,不断学习新技术,尝试新方法。徐建华说:“这是个不断追求完美的过程,只有对自己有要求,才能越裱越好。”

2015年,故宫博物院展出了《清明上河图》等 283件珍贵书画藏品,一时间火爆京城,每天排队等待参观的游客络绎不绝。

这样的场景让徐建华颇感欣慰,他说:“老先生要是看到了,也一定会很高兴的。”他口中的“老先生”,正是当年亲手主持修复《清明上河图》的“苏裱”名家杨文彬。

早在 1974年,徐建华当兵复员被分配到故宫修复厂。因为他能听懂无锡话,被分配给杨文彬当徒弟,正赶上《清明上河图》的修复。

“当徒弟,你就得处处用心。要跟师傅聊,盯着师傅干。只有学到要点、诀窍,才能真正立住脚。”当了徒弟的“小徐”,每天早早就到裱画室,打水、生炉子、拉煤,给师傅磨刀、备纸……什么活儿都抢着做。师傅趴在宽大红漆裱画案上干活时,他就站在旁边一刻不离。

历时一年多,曾经千疮百孔的《清明上河图》重焕生机。修复工作圆满结束后,“老先生”才一改往日严肃的神情,绽露了些许笑容。

徐建华在“老先生”身上学到的最重要的东西就是对待事业的“态度”:尽心尽力,一丝不苟。

按照学这行的规矩,第一年托绫子、打糨子,第二年做立轴,第三年做手卷、册页——三年出徒。但徐建华坦言:“想真正把手艺学精了,至少要十年。”,“想学好这行,需要耐得住寂寞”。

“我徒弟高翔去年在武英殿看的就是这张画。”徐建华指着其中的两张照片说,2015年《梅花蕉叶图轴》在武英殿展览时,高翔上上下下看了好几遍,愣是没看出来补哪儿了。

5年前,徐建华正式退休。可裱画室里徒弟多、师傅少,于是,他每天仍旧挤着公交车去故宫“上班”。一晃几十年,徐建华一路走来,从“小徒弟”成为了“老师傅”。

在行业中,他被视为“国宝级”专家。而随着故宫古书画装裱修复技艺被列为国家非物质文化遗产,2012年底徐建华也被评为这一项目的代表性传承人。

“匠人精神”的核心就是精益求精、精雕细琢、坚持不懈、创新进取,执着于某一件事情,努力将其做到极致,大到生产高铁、汽车,小到制造一部手机、一台彩电,或是一顶帽子、一个箱包,每一个零部件、每一个环节都要凝神聚力、精益求精、尽善尽美,在质量上的要求近乎苛刻,不允许存在任何瑕疵。

“匠人精神”究竟是什么?是专注的态度,精雕细琢的品质,是纯粹的意志,拼搏的动力,是创新的衍生,是产品的灵魂,更是传承的敬意。无论你在做什么,只要带着“匠人精神”全身心去投入,就能找到工作的意义和劳作的乐趣。

——文字摘自王振华的《匠人精神:激活生命价值的源动力》

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