貴州省劍河縣地處在北緯27.5度，森林覆蓋率高達72%，負氧離子在2萬個以上，正所謂“綠水藍天、淨土出好菇”。劍河食用菌的優勢在於：第一，劍河食用菌性價比高，品種多樣。第二，當地種植戶主要採用仿野生栽培和仿野生撫育的方式，適時栽培作為補充。截至目前，全縣種植食用菌的種類有6種之多，2018年可以提供市場的鮮品大概6000噸以上。
以羊肚菌和大球蓋菇為主的仿野生劍河食用菌，綠色、健康。被譽為“食品之冠”。
目前，全縣共有150多家專業合作社從事食用菌產業。建檔立卡的貧困戶大部分都通過種植食用菌實現了脫貧致富。劍河歷來踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，在縣委縣政府的帶領下，進入深山調查研究，與百姓共謀發展，結合實際，大力發展林下經濟，致力於打好脫貧攻堅戰。
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