端午节前，儿媳妇就告诉我，利用这两天的假期，我们全家人和她的朋友全家包了个小院，一起在那里休闲娱乐，度过一个不一样的假日。其实每到儿子媳妇有假期时，我们全家人都会利用假期去郊区或是旅游景点去度假的，这已经成了惯例。平日我们帮着他们做饭带孙女，他们会以各种方式来表达他们的谢意，也正因为我们平日相处的不错，才能有这样的婆媳关系吧。
周日的清晨雷声滚滚，大雨倾盆，我和先生都担心起这次的出行。说来老天爷真给面，儿子9点多开车来家里接我们出发时，雨却越来越小了，当车行驶到怀柔时，地面都是干的，我们真的都是幸运的人，让此次游玩有个美好的开端。
经过两个小时的车程，我们两家人前后脚达到了约好的这里农家院餐厅，在这个农家院我们吃了顿丰盛的午饭。8个大人，两个孩子，点了这里的特色菜，特别是红鳟和金鳟，一个红烧一个烧烤，那味道真是不错。
饭后真奔我们预订的泡桐小院，小院共有四个房间，四个家庭安排好房间后，接下来就是大家休息。小院的主人很热情，特意为我们送来了两种馅料的粽子，又在厨房为我们忙碌着，煮着花生和毛豆，收拾今天晚上我们准备要烧烤的食物。
傍晚，小院热闹非凡起来，音乐响起了，孩子们在平台上边唱边跳，玩得好开心；大人们在两张大餐桌上，摆上的各种啤酒，饮料，水果和零食；有的忙着点火，有的准备各种调料，烧烤开始了……
哈哈!好了，我扯的有点远了，因为今天是端午节，大家在这个平台一起享受这快乐时光，非常开心，分享也是一种愉悦吧。
今天与大家分享我家儿媳妇，最爱吃我做的可乐鸡翅。因为它的味道鲜美，色泽诱人，肉质嫩滑，还保留了可乐的独特香气，受到家人的喜爱。
用料：
鸡翅10个、植物油少许、可口可乐1罐、姜2片、姜丝、盐少许、生抽、老抽、黄酒适量、熟白芝麻少许
制作过程：
1、鸡翅洗净，把鸡翅用牙签扎一些小孔，为了更加入味。为了不破坏鸡翅的全整，我没有选择划口。
2、锅里放水，加入两片姜，煮开。
3、准备一罐可口可乐和一些姜丝，备用。
4、锅中水开后煮两分钟，把锅中的末子撇去。
5、捞出鸡翅，放在厨房纸上吸干水分。
6、锅中倒入少许的植物油，把控干水分的鸡翅放入锅中，煎成两面金黄。
7、把姜丝放入锅中，分别倒入生抽、老抽、黄酒，翻炒均匀上色后，再倒入可口可乐。
8、可乐浇开后转成中火，放入少许盐，盖上锅盖焖炖。
9、焖到一半汁时，大火收汁，汁变得黏稠时，就可装盘出锅，撒上白芝麻。
10、成品图
11、成品图
小贴士：
1、鸡翅是不用腌制的。
2、用水煮鸡翅时，记住要把浮沬捞出去。
3、最后收汁时，不必完成收到没有汁水，留点汁可拌米饭，很好吃呢。
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