如今出門在外，回想起家鄉的小河是那麼的清澈，河裡也有許多漂亮的魚兒，所以今天小編給大家講一種家鄉的魚，不僅味道美而且還好看！
這種魚的學名叫做“鰟鮍”，這種魚的外在特點當時就是它一身漂亮的鱗片啦，漂亮的鱗片色澤豔麗，體現出了一種高貴的選擇，而且鰟鮍的肚子位置是銀白色的，扁平的肚子竟然可見看見裡面的腸胃，可見鰟鮍多麼“苗條”！
在農村這種既漂亮又好吃的鰟鮍可以說是隨處可見的，而且不論是大人還是小孩都喜歡在家裡弄個魚缸然後養上，畢竟誰不喜歡好看的事物呢，因為河裡的鰟鮍很多，所以撲捉起來也不用費多少力氣。
常見的捕捉方法就是人們裝作在岸邊做事，比如洗手等簡單的動作，鰟鮍喜歡熱鬧的地方，所以很容易就會成群結隊的往這邊游來，這時候拿一個網筐，一撈一大把，這種方法雖然比較土，但是卻非常實用。
如果用鰟鮍製作食物的話就更簡單了，首先先把鰟鮍的內臟清理乾淨，然後用食用鹹鹽、花椒大料等調味、放入少量的姜或者是大蒜辣椒等然後把鰟鮍放入，混合一會，下鍋炸是非常還吃的，所以鰟鮍真的是既好吃又好看啊。不知道各位的家鄉會不會經常遇到鰟鮍呢？
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