陈永信搜索中原才狼
永城市是全国经济百强县，一座位于河南省最东部的城市，为商丘市下辖县级市，也是商丘经济最发达的下辖县，有豫东明珠之美誉。说起永城市，它不仅是一座旅游之城、历史之城，也是一座美食之城，今天就来扒一扒永城的特色小吃。
水煎包，水煎包是永城最具代表性的美食，不吃水煎包怎么能算永城人？水煎包制作方法独特，出锅后面白嫩，底焦黄，趁热咬上一口，汤油四溢，肉香醉人，堪称人间美味！
爬蚱猴，所谓爬蚱猴其实就是蝉子，豫东人有吃爬蚱的喜好，永城自然不例外，每年的六七月份是捕捉爬蚱的高峰期，也是永城爬蚱盛宴开始的时候，爬蚱干煸油炸最为美味，香味瓢十里。
高炉烧饼，烧饼是豫东地区特有的面食，永城有一种烧饼叫做高炉烧饼，什么是高炉烧饼看图便知，高炉烧饼十分美味，入口之后焦脆、软嫩，芝麻香弥漫，吃第一次还会想第二次。
豆粥，很多外地人应该是第一次听说豆粥，甚至不知道什么是豆粥，在这里我真的挺同情他们的，因为豆粥这种粥中极品他们竟然没有喝过。豆粥是大豆磨制熬成，颜色微微发黄，较粘稠，入口豆香四溢，是豆浆所不能比的。
烧鸡，永城的烧鸡是荤菜中美食中的王者，没吃过水煎包不算永城人，没吃过烧鸡同样也不算！永城的烧鸡色泽鲜亮，而且入味、肉烂、香嫩、润滑，另外还有健脾开胃的功效。
列举五种永城的特色美食，欢迎前来品尝~
豫东散人
永城可是个风水宝地，当年汉高祖刘邦就是在永城的芒砀山斩白蛇起义，成就了一番伟业，这里还有中国第一为农民起义领袖——陈胜的墓碑。
当然啦，永城位于河南和安徽两省的交汇地，饮食文化自然也是吸收了双方的精华，比如著名的“永城三宝”——薛湖牛肉水煎包，永城豆粥和永城潵汤，可以说是最具地标性的特色小吃👌
首先是薛湖牛肉水煎包，历史悠久了，传说也是神乎其神，不过包子的味道确实不错，开口露馅，外酥里嫩。
说是牛肉水煎包，其实当地有两种荤素两种包子，一种是牛肉粉条馅，葱香伴着肉香；另一种是韭菜鸡蛋馅，色泽鲜艳，香气四溢。
与江南一带的油煎包制作方法不同，水煎包是用油水煎熟的，调馅时还要兑清水，使水肉交融，这样包子煎熟后，里面的馅才会抱团。
一份香喷喷的水煎包，配一碗热气腾的豆粥，就是永城人一天的开始。
永城豆粥的做法比较讲究，制作之前，大豆和小米先用沸水浸泡，然后用石磨研磨，反复过箩几次后，得到的汁水就是豆汁和米汁，然后用当地的老地锅来熬，这样出来的粥菜不会糊锅。
喝着浓稠的豆粥，刚刚好的入口温度，满满的小幸福。
永城潵汤，名气特别大，流行于苏鲁豫皖四省交界地带，各地的叫法都不一样，但做法大同小异。
永城潵汤用了整鸡、大麦长时间的煨煮，形成粘稠浓郁的勾芡老汤，吃的时候还加上黄豆、火腿丝、海带丝等等，撒上花椒粉，胡椒面，所谓的“肉不见肉，色似淡酱”，其实跟胡辣汤有异曲同工之妙啦😁
武汉壹周
永城市，位于河南省和商丘地区最东部。是河南省省直管市和商丘市副中心城市，全国文明城市。
豫东小年胡
永城位于河南省的东部，隶属于商丘市，也是一个经济实力比较强的城市，属于全国百强市，一直以来永城的经济都是比较好的，依靠永城面粉业和当地的无烟煤，永城迅速发达了起来，今天的永城不光是一个有名的旅游城市，更是一个非常多美食的地方。
像永城最有名的小吃就要数当地的水煎包了，虽然说各地都有卖水煎包的，但是最正宗的还要数永城的，每天早上的时候，来上一碗胡辣汤，配上水煎包和油条，吃起来还是挺不错的，还有就是永城的夏季，这个时候蝉就要出来了。
每天晚上在树林里面捉上好些，第二天早上用盐泡上一段时间，无论是煮着吃还是炸着吃，都是非常的好吃，还有商丘永城和夏邑那块的人，对于当地的啥汤比较的情有独钟，也是永城比较有名的一道特产，外地的话还是很少见有啥汤的，不知道你们那儿都有什么特产？
