「我已經吃很少了，為什麼都不會變瘦？」、「我都有運動啊！但體重還是一樣都沒有變輕」、「我就是易胖體質，永遠都瘦不下來了吧！」這些話在你心中吶喊過幾次了？是否也曾經在網絡上尋找過千萬篇的減肥方式？『高蛋白質飲食法』、『斷食』、『針灸』、『斷澱粉飲食』等等都試過！但效果都不如預期呢？相信大家一定會先從體重數字上來判斷自己是否有變瘦，如果有體重下降看確實不錯，幾乎會面臨減重瓶頸，數字到後面就掉不下來、體力變的很差、內分泌失調、掉頭髮或是停經…這些代價真的值得嗎？讓我們來了解可能出錯的原因吧！
1.吃的太少。
相信大家都聽過基礎代謝率，它是維持生命所需消耗的最低能量。如果你吃的太少，讓身體沒有辦法維持基本運作，身體會自己去調節你所攝取的低熱量，而調整方式則是降低新陳代謝，讓身體各項機能都動作慢一些，你的新陳代謝就會變慢，新陳代謝一變慢，就會越容易囤積脂肪，因為沒有吃超過維持生命必須的熱量，當你拖著這個虛弱無力的身體運動時，身體不會去消耗脂肪作為能量來源，而是先從肌肉中的醣體作為能量來源，導致你一直努力運動都減不到脂肪，更糟的是，由於你的代謝降低，當你一停止少吃，就會不小心攝取過多的卡路里而囤積更多的脂肪，就會用來越胖。
2.飲食不均衡。
人類是需要醣類與脂肪作原能量來源，需要蛋白質來維持與修復組織及內臟，也需要其他營養例如纖維素及各種維生素來平衡身體各項機能所需，缺一不可。當你執行無澱粉、無醣減肥法，你的身體會缺少很多的基礎能量，並且因為缺乏大腦需要的醣，你會頭暈、焦慮、一直感到肌餓吃不飽，最後引發厭食或暴食。當你的熱量來源都只有蛋白質的時候，你的腎臟會有很大的負擔，並很有可能變成骨質疏鬆症。當你不吃油脂的時候，你會缺乏油脂能提供給你身體的營養，導致你掉頭髮，皮膚乾燥及內分泌失調；當你攝取過少的蛋白質的時候，你的肌肉組織、內臟沒有辦法得到能量修復或是維持機能；這些營養素都缺一不可。
3.睡的太少。
睡眠時間不足時新陳代謝會下降，讓你容易囤積脂肪，會影響兩種跟肥胖強烈關係的荷爾蒙分泌。身體裡控制胖瘦的兩大賀爾蒙：「瘦素（Leptin）」、「飢餓激素（Ghrelin）」。瘦素是讓人產生飽足感的荷爾蒙，減少食物攝取自然就變瘦了；相反的，飢餓激素卻讓食慾增加，口欲上升、肥胖自然找上門！
4.吃了過量的營養食物。
只要把握均衡飲食才是最重要的，別再尋找過於偏門的飲食法。成功的減肥減重，就是均衡飲食、規律運動、良好的生活習慣，一定可以健康瘦身的。
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