蒼海一笑
應該是狗肉更補一些吧,只不過人們平時吃羊肉多一些,吃狗肉的時侯少。廣西那邊的荔枝狗肉節是很出名的。
狗肉不僅蛋白質含量高,而且蛋白質質量極佳,能夠增強機體抗病力和細胞活力,補腎壯陽。
狗肉性屬熱,適合冬天吃。俗話說“寒冬至,狗肉肥”,“狗肉滾三滾,神仙站不穩”。寒冬,正是吃狗肉的好時節。
蒼海一笑
狗肉和羊肉都是很保暖的肉類食物,狗肉個人覺得比羊肉略微高一點,一個是食肉動物一個是食草動物,當然食肉相對比較高。由於地域文化的限制,所以有些地方狗肉是上不了桌的,更或者說是不吃的,羊肉食用的地方就比較廣泛了,所以導致了狗肉口碑要比羊肉差,下面分享狗肉和羊肉的做法給大家。
狗肉做法:狗肉砍成小塊焯水,加入姜、八角、桂皮、陳皮、香葉、荔枝、茴香、,煸炒至狗肉出油,加入啤酒小火慢慢燉一兩個小時最好是鐵鍋不用蓋蓋子,讓騷氣隨空氣揮發,最後起鍋前加入適量生抽即可,急著吃的可以用高壓鍋直接壓15分鐘左右!
羊肉做法:羊肉洗乾淨焯水,加入姜、八角、香葉、桂皮、陳皮、甘蔗、豬油、料酒、鹽慢燉至水份全部幹,同樣不用蓋蓋子,最後加點生抽調味起鍋,撒上一點香菜就完成了!
野妹子美食
牛馬羊,雞犬豕。此六畜,人所飼。都是人類社會飼養的食用動物,無論是羊肉、狗肉都是人類自古以來熱愛的食物種類,何來高低貴賤之分?羊肉香,狗肉補,狗羊同吃,能活到九十九!如果要說飼養羊、狗的難易程度,少量飼養是養狗方便,普通百姓家庭的剩飯剩菜就可以啦,養三兩條狗,一年半載就可以吃狗肉或者賣錢了,根本沒有什麼成本可言。大批量飼養就養羊,但是羊需要放牧,需要大量的飼養成本和人力資源投入,所以狗肉一直比羊肉便宜。現在中國出現了一些變態的愛狗牲口、拜狗邪教徒、狗奴才,阻止食用狗肉。把吃屎狗視為父母情人、兒女家人,亂倫悖徳,毫無廉恥,禽獸不如。造成了原本價格低廉的狗肉,價格反而大有超過羊肉的趨勢。。。
不食嗟來食
要想知道狗肉和羊肉哪個更補?我們就需要了解一下它們的營養價值和功效!
狗肉的營養價值
狗肉不僅蛋白質含量高,而且蛋白質質量極佳,尤以球蛋白比例大,對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。
狗肉的功效
1、狗肉味甘、性溫、鹹,歸脾、胃、腎經;有溫補脾胃、補腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。
2、狗肉溫腎壯陽,用於腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、等症;溫補脾胃,用於脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等症。
3、食用狗肉可增強人的體魄,提高消化能力,促進血液循環,改善性功能。
4、狗肉還可用於老年人的虛弱症,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增強抗寒能力。
羊肉的營養價值
1、含豐富的維生素、鈣、磷、鐵等,鈣、鐵的含量超過了牛肉和豬肉,且膽固醇低;
2、肉質細嫩,容易消化,還可以增加消化酶,保護胃壁和腸道,有助於食物的消化;
3、羊肉有補腎壯陽的作用,適合體虛畏寒的人食用。
羊肉的功效
3、補血溫經:用於產後血虛經寒所致的腹冷痛;
4、保護黏膜:羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。
綜上所述,狗肉和羊肉有著諸多相同的功效和營養價值,也有著各自的特殊地方。所謂哪個更補,應該相對來說。看看哪個營養價值或者功效與你更符合,哪個就是最補的!
靈巧的手術刀
我在非洲幾年了,非洲人不吃狗肉的,他們說狗是人類的朋友,是家裡的成員,我曾經花30元買了一條狗,請兩個黑人殺,放在冰箱裡吃了很久,感覺沒啥好吃的。想起70年代小時候一次吃狗肉的經歷,外面一條狗晚上跑我到我們那裡來了,那是缺吃的年代,就把它打死了,洗了很多白蘿蔔,煮了很大一鍋,每家每戶來舀兩碗,肉少蘿蔔多,那才好吃,印象深刻!非洲羊肉牛肉一個價20到25一公斤,沒有羊羶味,吃起感覺不是羊肉,我都吃膩了。國內就貴了,以後回國了就不能經常吃了。黑人也不吃汙水裡的黑鰱魚,一次我花了幾塊錢就買了一洗臉盆,鰱魚肉質細膩,好吃。就是那種長兩條長鬚子的黑鰱魚
崔炳明
狗肉與羊肉各有所長,但狗肉更適合於男性:
一、狗肉可以壯陽。狗是一種烈性動物,勇猛剛強!現代社會,競爭壓力大,大部分男人性功能有所損傷,而狗肉可以滋補壯陽,強基固本,鎖精增精,增強男人體質,可以說是男人實現雄心壯志、征服女性的寶貝!
二、羊肉可以養陰。適合於女性!綿羊山羊,是一種溫順動物,所以肉質細膩,適用於冬季進補!滋陰養顏!
三、目前,狗肉美食文化,流傳千百年,聞到狗肉香,神仙也跳牆!
四、狗和其他豬,牛,羊一樣,就是供人類玩樂和吃肉的!人類就是人類,豈可自降身份與狗同類!
職場反黑第一人
補只是中醫的觀念,很不科學,沒有做過科學實驗和統計。在中醫太醫的大補下,中國皇帝的壽命都很短。最健康的飲食應該是與人類血緣遠的物種,比如魚肉、蘑菇、木耳,這些魚類和菌類。牛羊肉和雞肉也還可以,牛羊是反芻動物,雞是鳥類。狗和老鼠、猴子等與人血緣關係較近,可以做人類藥物試驗和醫學試驗,吃了肯定對健康不利,當然血緣關係最近的是猴子。所以絕大多數國家的人是不吃這些的。
一曲43999646
良人執戟2
缺乏瞭解,不好意思,抱歉啊。
陽光空靈
不是科學家沒研究過,就知道,聞到狗肉香神仙也跳牆。我經常吃狗肉,自己做的也特別好,但我不殺狗。只是去農村大集買老鄉養的土狗。告訴各位狗肉愛好者,土狗最香。土狗還分三個等級,一黃二黑三花。我不殺狗吃狗肉只買老鄉家養的土狗 。哪個敢噴我詛咒我罵死你!