苍海一笑
应该是狗肉更补一些吧,只不过人们平时吃羊肉多一些,吃狗肉的时侯少。广西那边的荔枝狗肉节是很出名的。
狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,能够增强机体抗病力和细胞活力,补肾壮阳。
狗肉性属热,适合冬天吃。俗话说“寒冬至,狗肉肥”,“狗肉滚三滚,神仙站不稳”。寒冬,正是吃狗肉的好时节。
苍海一笑
狗肉和羊肉都是很保暖的肉类食物,狗肉个人觉得比羊肉略微高一点,一个是食肉动物一个是食草动物,当然食肉相对比较高。由于地域文化的限制,所以有些地方狗肉是上不了桌的,更或者说是不吃的,羊肉食用的地方就比较广泛了,所以导致了狗肉口碑要比羊肉差,下面分享狗肉和羊肉的做法给大家。
狗肉做法:狗肉砍成小块焯水,加入姜、八角、桂皮、陈皮、香叶、荔枝、茴香、,煸炒至狗肉出油,加入啤酒小火慢慢炖一两个小时最好是铁锅不用盖盖子,让骚气随空气挥发,最后起锅前加入适量生抽即可,急着吃的可以用高压锅直接压15分钟左右!
羊肉做法:羊肉洗干净焯水,加入姜、八角、香叶、桂皮、陈皮、甘蔗、猪油、料酒、盐慢炖至水份全部干,同样不用盖盖子,最后加点生抽调味起锅,撒上一点香菜就完成了!
野妹子美食
牛马羊,鸡犬豕。此六畜,人所饲。都是人类社会饲养的食用动物,无论是羊肉、狗肉都是人类自古以来热爱的食物种类,何来高低贵贱之分?羊肉香,狗肉补,狗羊同吃,能活到九十九!如果要说饲养羊、狗的难易程度,少量饲养是养狗方便,普通百姓家庭的剩饭剩菜就可以啦,养三两条狗,一年半载就可以吃狗肉或者卖钱了,根本没有什么成本可言。大批量饲养就养羊,但是羊需要放牧,需要大量的饲养成本和人力资源投入,所以狗肉一直比羊肉便宜。现在中国出现了一些变态的爱狗牲口、拜狗邪教徒、狗奴才,阻止食用狗肉。把吃屎狗视为父母情人、儿女家人,乱伦悖徳,毫无廉耻,禽兽不如。造成了原本价格低廉的狗肉,价格反而大有超过羊肉的趋势。。。
不食嗟来食
要想知道狗肉和羊肉哪个更补?我们就需要了解一下它们的营养价值和功效!
狗肉的营养价值
狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。
狗肉的功效
1、狗肉味甘、性温、咸,归脾、胃、肾经;有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
2、狗肉温肾壮阳,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。
3、食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。
4、狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。
羊肉的营养价值
1、含丰富的维生素、钙、磷、铁等,钙、铁的含量超过了牛肉和猪肉,且胆固醇低;
2、肉质细嫩,容易消化,还可以增加消化酶,保护胃壁和肠道,有助于食物的消化;
3、羊肉有补肾壮阳的作用,适合体虚畏寒的人食用。
羊肉的功效
3、补血温经:用于产后血虚经寒所致的腹冷痛;
4、保护黏膜:羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。
综上所述,狗肉和羊肉有着诸多相同的功效和营养价值,也有着各自的特殊地方。所谓哪个更补,应该相对来说。看看哪个营养价值或者功效与你更符合,哪个就是最补的!
灵巧的手术刀
我在非洲几年了,非洲人不吃狗肉的,他们说狗是人类的朋友,是家里的成员,我曾经花30元买了一条狗,请两个黑人杀,放在冰箱里吃了很久,感觉没啥好吃的。想起70年代小时候一次吃狗肉的经历,外面一条狗晚上跑我到我们那里来了,那是缺吃的年代,就把它打死了,洗了很多白萝卜,煮了很大一锅,每家每户来舀两碗,肉少萝卜多,那才好吃,印象深刻!非洲羊肉牛肉一个价20到25一公斤,没有羊膻味,吃起感觉不是羊肉,我都吃腻了。国内就贵了,以后回国了就不能经常吃了。黑人也不吃污水里的黑鲢鱼,一次我花了几块钱就买了一洗脸盆,鲢鱼肉质细腻,好吃。就是那种长两条长须子的黑鲢鱼
崔炳明
狗肉与羊肉各有所长,但狗肉更适合于男性:
一、狗肉可以壮阳。狗是一种烈性动物,勇猛刚强!现代社会,竞争压力大,大部分男人性功能有所损伤,而狗肉可以滋补壮阳,强基固本,锁精增精,增强男人体质,可以说是男人实现雄心壮志、征服女性的宝贝!
二、羊肉可以养阴。适合于女性!绵羊山羊,是一种温顺动物,所以肉质细腻,适用于冬季进补!滋阴养颜!
三、目前,狗肉美食文化,流传千百年,闻到狗肉香,神仙也跳墙!
四、狗和其他猪,牛,羊一样,就是供人类玩乐和吃肉的!人类就是人类,岂可自降身份与狗同类!
职场反黑第一人
补只是中医的观念,很不科学,没有做过科学实验和统计。在中医太医的大补下,中国皇帝的寿命都很短。最健康的饮食应该是与人类血缘远的物种,比如鱼肉、蘑菇、木耳,这些鱼类和菌类。牛羊肉和鸡肉也还可以,牛羊是反刍动物,鸡是鸟类。狗和老鼠、猴子等与人血缘关系较近,可以做人类药物试验和医学试验,吃了肯定对健康不利,当然血缘关系最近的是猴子。所以绝大多数国家的人是不吃这些的。
一曲43999646
良人执戟2
缺乏了解,不好意思,抱歉啊。
阳光空灵
不是科学家没研究过,就知道,闻到狗肉香神仙也跳墙。我经常吃狗肉,自己做的也特别好,但我不杀狗。只是去农村大集买老乡养的土狗。告诉各位狗肉爱好者,土狗最香。土狗还分三个等级,一黄二黑三花。我不杀狗吃狗肉只买老乡家养的土狗 。哪个敢喷我诅咒我骂死你!