背景：生鲜电商平台行业分析第二篇。根据平台背景来区分生鲜电商平台类型？
看第一遍的时候有几个名词，似懂非懂？
按照平台背景将生鲜电商分为四类。平台背景？N的竟然不知道什么叫平台背景。
个人理解：做生鲜电商前这些企业是干什么的？
垂直电商平台。N的感觉懂又不懂，到底什么是垂直，什么是平台。
垂直电子商务：是指在某一个行业或细分市场深化运营的电子商务模式。
电子商务平台:即是一个为企业或个人提供网上交易洽谈的平台。
想想算了，不纠结这些名词了。
进入正题，但你读完这四大类型典型企业分析，应该也就明白了。
一、综合电商平台：代言人天猫、京东，就是啥都卖，可自营，可代运营，可入驻。
（1）天猫生鲜：3类生鲜购买场景，1.喵鲜生：高端生鲜，主打高品质进口生鲜产品。2.天猫超市生鲜：全品类，（生鲜、食品、百货)易果生鲜独立运营3.第三方入驻商家（主营某一类特色商品）。
真是价格高中低、品质高中低，统统都玩。时间效率：我在福州反正没发1小时达。一线城市没去过，行不行不知道。
二、京东：买手+自营（都是巨头合作），自由物流（最近一直在研究生鲜电商行业，10篇9篇离不开冷链基础建设，而小企业，还在为系统不稳定、没有订单量，怎么玩，越分析越觉得没出路）
二、垂直电商平台：易果生鲜、每日优鲜
（1）易果生鲜：原来只做水果一个类别，后来搞了什么安鲜达，也搞基础设施去了，还加个代运营，个人不看好这种模式，也是啥都做，最后等挂吧。（也是阿里系的）
（2）每日优鲜：（腾讯+京东系）今天才知道前置仓模式，是你发起的。也搞无人便利店。（个人比较喜欢垂直类电商，对于生鲜电商发展，到了这个阶段，中小玩家是根本不可能占据大市场80%，搞点垂直电商，跟跟风，混饭吃，过的比打工好点的日子还是有的。因为即使你做的再好也是被收购。而且如果能够被收购，还算你命好。）建议开发新领域。
三、传统商超转型：多点、百果园
（1）多点：总之今天之前没有听过，不过对于这种模式本人还是非常看好。即便在一线城市，也有非常多的，便利店、商超、他们在巨头底下一样得以生存，如果有谁可以把这些人团结在一起。搞不好会出现农村包围城市的故事。所有的钱都被领头的赚了，不留活路，奋起反抗潜力无限啊，而且三四线城市，有非常庞大的小便利店、小商超、区域型巨头。在当地还是有非常大的反响的。
（2）百果园：我只玩水果，这类企业个人感觉市场不大，但是目前食品安全越来越重视的情况下，有可能成为异类。前一段时间面试时，认识了格林生物这家公司，是给渔民提供养殖技术与原料的。以前认为农户已经是终端了，原来，在深入还有这些养殖技术与原料。如何改善水质，用有机肥料、生态原料进行养殖。如果养殖用的这些产品本身就带有安全隐患和谈安全。食品安全水也很深呀。
四、线下新兴业态：盒马鲜生、超级物种
（1）盒马先生：零售+餐饮模式，仓配一体。估计很多人都不知道，原来还有盒马集市、盒马便利店、无人店、餐饮店。
说出来也是个笑话，10年前就有这种想法，原因太多，没有成功。
（2）超级物种：经历了永辉半边天、永辉微店、永辉生活，这个超级物种着实火了。能凤凰涅槃，我们福州的永辉，从精神上支持你。
总结：
希望想从事生鲜电商的朋友，好好阅读，每一张图其实都是一个很长的故事，这里先做个汇总，有机会的话，将对盒马与超级物种进行一个深度分析。
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