在五代十国的时期主要烧制瓷器的窑口有越窑、耀州窑和定窑。生产的瓷器主要是青瓷。这一时期的胎釉、器型、纹饰等都与唐代风格有着继承和变革的血脉联系。
定窑在唐代时期就是比较著名的窑口了，专烧白釉、黄釉瓷，但到了北宋才发展繁盛。定窑是在唐朝后期，到五代时期烧制的瓷器还是粗糙简单，器型比较少，以碗为主，属于想精细瓷器过渡的阶段。在五代的中后期，定窑所烧制的白瓷有了本质性的提升，所烧的器物不再施化妆土，胎、釉呈现出精、白薄的特征。有些器物的白度甚至超过了邢窑的细白瓷器。
定窑白釉出戟水丞，五代，高5.4cm，口径2.1cm，足径2.8cm 故宫博物院藏。
水丞敛口，直腹，腹下斜收，小圈足。腹部有四道出戟棱柱。通体施白釉，圈足处无釉。水丞内附小勺一柄。
定窑白釉刻“官”字款水丞，五代，高6.4cm，口径5cm，足径3.5cm 故宫博物院藏。
定窑白釉刻“官”字款水丞，五代，高6.4cm，口径5cm，足径3.5cm 故宫博物院藏。
水丞敛口，器身圆鼓，圈足，外底刻行书“官”字款，胎体轻薄，细腻坚致，通体内外施白釉。
定窑白釉刻“易定”铭碗，五代，高6.8cm，口径19.8cm，足径7.3 cm 故宫博物院藏。
碗敞口，尖唇，腹斜收，圈足。胎体较薄，胎质细白，内外施白釉，釉面莹润。外底刻“易定”二字。
定窑白釉碗，五代，高5.8cm，口径18cm，足径6cm。故宫博物院藏。
碗敞口，斜壁内收，圈足。里外施白釉，釉色洁白，底无釉。
耀州窑青釉葵瓣口碗，五代，高7.5cm，口径19.2cm，足径7.2cm。
碗呈五瓣花口状，口沿外撇，斜壁，浅圈足。腹壁自花口凹陷处起棱线。通体施青釉，釉层较薄，釉面玻璃质感强并开细碎片纹。
岳州窑青釉划花莲瓣纹盘口瓶，五代，高30.3cm，口径11.6cm，足径9.1cm。
瓶盘口，短颈，溜肩，腹部长圆，圈足外撇。通体施青釉，釉呈青黄色，釉层较薄，开细碎片纹。胎釉结合不紧密，釉面有剥落。肩部刻划3道弦纹，腹下部刻划莲瓣纹。
定窑白釉“官”字款碗，五代，高6.6cm，口径17cm，足径6cm。
碗敞口，斜壁，圈足。胎体轻薄。碗里外及圈足内均施白釉，釉色纯正。足中心刻划“官”字。
越窑青釉菱花口盘，五代，高2.1cm，口径10.7cm，底径5.3cm。
盘口呈菱花状，斜壁，平底。里外施青釉，釉色莹润纯正，外底有支钉痕。
定窑白釉双系罐，五代，高13.5cm，口径8.3cm，足径11cm。
罐口外撇，短颈，溜肩，直腹，浅圈足。器里外施白釉，圈足无釉。颈下凸起弦纹一道，肩部刻划弦纹二道，两侧各塑贴一兽面衔环耳。
越窑鸟式杯，五代，高5.8cm，口径7.3cm，足径4.9cm。
鸟式杯仿汉代铜器式样，敞口微敛，弧壁渐收，高圈足外撇。杯外壁贴塑一飞鸟，头部高出杯口，伸展双翅，相对处饰鸟尾为柄。内外均施青釉，釉色青绿微闪黄色，釉面有细小的开片纹。鸟身刻划线纹、圆点纹，鸟尾划直线纹。
琉璃厂窑绿彩双系瓶，高29.9cm，口径 7.5cm，足径9.2cm。
瓶盘口，细颈 ，溜肩，腹部修长，肩部两侧饰双系。外壁施半截黄釉，下半部露胎，釉面以绿彩装饰，花纹简朴大方。
越窑青釉执壶，五代，高19.7cm，口径9.7cm，足径7.6cm。
壶撇口，短颈，溜肩，长圆形五瓣瓜棱腹，浅圈足。壶身一侧置弯流，另一侧置连于口、肩之间的曲柄，肩部置对称竖系。壶内外及足内满施青釉，釉面开细碎片纹，壶流根部积釉处产生窑变现象。
越窑青釉刻莲花纹盒，五代，通高4.8cm，口径8.8cm，足径5.4cm。
盒直口，外撇圈足。盒盖面坦平，直口。盖面刻花，中心为一莲蓬，外环莲瓣一周，盖边与盒底中腰各有弦纹一道，盒里外及足内满釉，釉呈青黄色。
青釉夹耳盖罐，五代，通高18.6cm，口径7.2cm，足径8.2cm。
罐直口，丰肩，肩以下渐敛，圈足。附平顶直口圆盖。里外满施青釉，釉色莹润，开细小纹片。
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