深圳有2.6萬常住外國人，臨住外國人為115.2萬人。他們也跟深圳人一樣吐槽高房租，暴走在大街小巷只為找到心儀的房子。他們帶著各自的夢想來到深圳，也正體驗著我們最初落腳深圳時的生活。也許在很多人看來，城中村生活代表著潮溼、骯髒和雜亂無章，但對於外國人來說，這裡卻有著難以言說的魅力，而開在城中村的小酒吧，更像是自帶魔法一般，讓這些外國人著迷又沉醉。（騰訊大粵網《共鳴》欄目）
Joe就是這樣一個被深圳城中村“迷倒”的老外，他來自賓夕法尼亞州，行走過40多個國家，第一次來到深圳就決定落腳白石洲，據他說是看到了這裡特有的光景：“三五成群自在玩耍的小朋友，坐在家門口吃飯聊天的鄰居們，林林總總擺攤的小商鋪，這些在我成長的地方是稀少的元素。”
從Joe第一次來中國已經過去了十年，“大學時聽很多身邊的人談論起中國，用的都是‘飛速發展’、‘變化太大’這樣的詞語，可誰也沒有真的來中國生活過，所以我要自己來看看。”他的gap year旅行從美國到歐洲，一路探索每個城市的角落，感受陌生國家的文化，最後從法國出發乘火車來到中國。
Joe在中國的第一站是大連，他在那當了一陣子英語老師，後來拿到北理工全額獎學金，又去北京攻讀碩士。如果故事繼續這樣發展下去，就和千千萬萬留學生的故事一樣平淡無奇，但“愛折騰”的Joe碩士在讀期間搞起了創業，還沒等到畢業就拿到了投資，不得不中斷學業搬去歐洲繼續創業項目。但因為種種原因，公司還是沒能開下去。可他並不認為自己是失敗的，“可能是想法太超前了，市場還沒有做好準備接納我們。”他半開玩笑地說道。
創業無果的Joe時隔幾年再次回到中國，他在人民大學當起了外教。工作之餘誤打誤撞進了一家酒吧做了兼職酒保。這家酒吧是北京最早做精釀啤酒的，也正是這段經歷讓他決定要自己開一家酒吧。2014年，Joe一路南下開始尋找適合開酒吧的城市。來到深圳的第五天，他在活動上認識了一箇中國小夥子，“他問我去過白石洲嗎？我搖搖頭，他說你一定要去看看，那裡保留了深圳最初的樣子。”
對於一個外國人來說，第一次看到城中村無疑是新奇的，“這裡跟我想象中的深圳很不一樣，很市井，充滿生活氣息。我看到的每個人都拼盡全力認認真真地過著自己的小日子，不管你是寫字樓裡的白領精英、還是落魄的藝術家、路邊的流浪漢，都能在這裡找到自己的位置。”
幾乎是第一眼，Joe就愛上了這裡，他決定在白石洲住下，“最神奇的記憶是中介大哥騎著電瓶車帶我穿過大街小巷去看房，很拉風。在這些巷子裡穿過時感覺自己實實在在地生活在深圳，就要跟這座城市融為一體了，很過癮。”在白石洲安頓好之後，14年7月7日，Joe的酒吧開張了，但他怎麼也沒想到，開個酒吧會碰到那麼多麻煩事，“剛開業的時候，每一天都是挑戰。”因為各種手續和執照問題，酒吧被迫關門了兩次，需要被“整治”。
好在Joe排除萬難堅持了下來，“我不是個聰明人，我只是比較擅長‘堅持’。”他是最早把“精釀啤酒”引入深圳的，“精釀啤酒”是美國文化的一個代表，他希望能將這種文化帶到深圳來。“那些開在商場的酒吧，不穿得光鮮亮麗都不好意思進去，我負擔不起那麼昂貴的租金，把酒吧開在白石洲，就是希望所有人都能來體驗這種文化，不管你是在寫字樓裡上班的白領、還是路過深圳的流浪歌手，都歡迎你來喝上一杯。”
這個“愛折騰”的美國人還在深圳辦起了精釀啤酒節，今年已經是第三屆，為釀酒師以及精釀啤酒愛好者們提供了一個可以互相交流的平臺。
站在角落裡放眼望去，90%的顧客組成為外國人。Joe說，工作日的時候會有很多白領光顧。對他而言，開酒吧最大的收穫是認識了形形色色的中國人，他們中有地下樂隊的主唱、有四處漂泊的紋身師、也有供職於知名財經報紙的記者，各行各業。“你不知道走到這裡來喝一杯的人有著怎樣的故事，白石洲是個臥虎藏龍的地方，總能吸引一些有故事的人，我喜歡在這裡聽故事。”
在Joe開酒吧的那條街，還有另外兩家外國人的酒吧。同樣是來深圳旅行，被本地的朋友帶到白石洲喝了幾杯，就在這裡紮根。提到白石洲的舊改，Joe說：“這裡的小酒吧，每家都有自己的特色，不明白，怎麼到最後還是逃不開關門的命運？”採訪過程中，不時有熟客過來“捧場”，不久以後的舊改，也只是讓他們在深圳少了一個可以把酒言歡的場所。
隨著城中村舊改腳步的加快，像白石洲這類老城區逐漸消失，慢慢被人們遺忘，這些老外開的小酒吧也只是白石洲變遷史上的一個小插曲。但是當有一天，當我們穿梭在那些整齊劃一的高樓大廈中，或許會突然感到一絲彷徨，勾勒起記憶深處那些剛落腳深圳的日子。
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