早幾天，有新聞報道了長沙一女士因工作忙碌，養成了一天不喝水的習慣。直至三天前，她昏迷被送院，同時被確診為尿路感染，隨時都有截肢的風險。
所以，再次可以說明
水對人體健康的重要性不言而喻。
可是又有人跟我們說，不喜歡喝沒有味道的白開水，於是常常會到超市便利店買水果、果汁或者其它含水量豐富的軟飲料解渴，這樣的做法是否可取呢？
各種食物的含水量
從中可以看出，日常當中含水量豐富的食物非常多，尤其是水果和蔬菜，通常含水量超過80％，但是不同食物當中含有的水分是有所不同的。
給舉幾個大家比較熟悉的例子：
比如牛奶，牛奶不單止含有大量的水，它還擁有大量人體必需營養物質，如蛋白質，B族維生素和鈣。
但是也由於它含有飽和脂肪，所以對於成年人和年齡較大的兒童來說，應該選擇低脂奶（少於2％脂肪），甚至是脫脂奶。
對於一歲到兩歲之間的孩子，推薦的牛奶是全脂牛奶。全脂牛奶熱量高，適合少年兒童、孕婦以及老人等需要補充更多營養成分的人群飲用。
果汁和冰沙除了水分以外，還含有一些維生素、礦物質、天然植物物質甚至是加了纖維的果泥。但是要注意一點，果汁和冰沙當中含有糖（因此含有卡路里），而它們有可能會傷害牙齒。
軟飲料也是水最常見的攝取來源，但是同樣，不少軟飲料裡面都含有糖或者咖啡因，這會增加卡路里的攝入量。對於孕婦而言更加需要了解，每天咖啡因攝入量建議不要超過200mg，這個量大約相當於2杯速溶咖啡。
比較特殊的要給大家介紹一下酒精，因為飲用酒精會增加從尿液中流失的水分，所以酒精含量高的飲料（如葡萄酒和烈酒）它們並不是補充水分的好選擇。
總而言之，建議大家不要用軟飲料和酒精飲料替代喝水。
因為糖分、色素、防腐劑和咖啡因等物質的代謝同樣需要消耗水，實際上在喝飲料和酒的時候更應該多多補充白開水。
哪類人需要多喝水？
水對人體的需求量因人而異，但是，如果遇到一些特殊情況會使你對水的需求大大提升。
比如運動過後體內水分流失，人體需要適當補充水分。要是進行持續超過40分鐘以上的高強度運動時，建議可以添加少量糖和鈉（鹽），這樣可以更好地補充流失的水分。
再比如兒童，他們體內的含水量比成人要高，那麼他們所需的水分也會比成人多；所以儘管他們體型較小，但也要鼓勵他們定期飲水。
如何判斷人體缺水？
正常來說，每個人都會有特殊的機制來監測體內水分情況，比如口渴。
其次如果你發現你在白天的尿液呈深黃色，或者你不經常排尿，那麼就已經說明了你的飲水量不足；相反，如果人體飲水充足，你的尿液應該呈淡淡的稻草色。
人體對於水分的需求，還要考慮到年齡、體重、氣候、活動水平、飲食結構等因素。
人體每天的飲水量建議是6-8杯水（也就是1.5升左右）,平時並不是非要等到口渴才拿起水杯，隔一段時間，停下手頭的工作喝一下水也是個不錯的選擇。
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