大家好，豆芽是大多数人都喜欢吃的蔬菜，可是大家知道一不小心就会买到激素豆芽实在是让人担忧，不要着急今天小编就会给大家教如何挑选优质豆芽，快来一起学起来吧！
第一个辨识的就是根部，催熟的豆芽有的是不会能根部这一块地方的，即使有根的豆芽也是能够看到，自制豆芽的根部会比较的细长，光溜溜的仔细看一看就能够看出来，如果是正常的豆芽的话，在根须上还有很多的小须，豆芽的形状要短要粗，略带弯曲这样的豆芽才是正常的豆芽
第二个辨识的就是豆芽的水分，激素催生的豆芽破损和掰开可以看到很多的水分流出来，没有办法保持中自身里面的水分，所以很容易就会有水分流失掉，正常的豆芽掰开后会看到很少量的水分，甚至有的你掰开来看不见一点的水分流出来
第三个辨识的就是味道了，正常的豆芽闻起来很清爽，豆香味会比较重，没有其他异味，但是大家闻到有“尿素"味的豆芽是不正常的
好了，小编给大家说的就到这里了，大家是不是还有更好的方法么，欢迎大家能够留言给一起讨论一下，别忘记给小编点赞哦！
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