在兒時的記憶裡
一到臘月，就聞到濃濃的年味了
媽媽忙著去村頭的小店
親自挑選臘八粥食材
買回來，淘了再淘，慢慢熬
大米、紅豆、蓮子、花生仁……
在不急不慢的火候裡
慢慢燉成一碗粘稠暖香的臘八粥
那是記憶中最初的年味
在那個物質匱乏的年代
一碗穀物豐富的臘八粥意義重大
是家家戶戶開啟新年的儀式
是對來年紅火日子的祈盼
多少年，一碗暖暖的臘八粥繚繞心頭
卻不知，熬一碗臘八粥是不簡單的事
需要提前將不同的穀物分開浸泡
這種泡3個小時，那種泡4個小時
十幾種穀物不能同熟
從沒有難倒母親對家人的愛意
小時候
一碗臘八粥，熬的是歲月的溫暖
長大後
一碗臘八粥，喝的是久違的年味
又到一年臘八節
來半島明珠飯店嘗一嘗臘八米粥
找一找記憶中臘八的年味
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