在厦门一起“浔欢”2018年世界杯小龙虾

 2018年世界杯马上就来了!又到一年小龙虾季,一杯冰镇啤酒,一盆小龙虾,和燥热的天气再合适不过啦,再加上看球,真实4年一次才有的完美结合。  试着想象红艳艳的小龙虾卷着尾巴,浸没在香浓的汤汁里……那个爽快,酣畅淋漓的感觉,实在是棒到不行。  今天介绍的这家“浔欢龙虾”是厦门人趋之若鹜的美食“圣地”,它让夏日也能充满欢乐,尤其是超冰爽的冰镇龙虾,重新点燃了我们夏日的味蕾,用激情迎接2018俄罗斯世界杯。


在厦门一起“浔欢”2018年世界杯小龙虾浔欢龙虾的小龙虾都来自湖北潜江,您享用的每一只小龙虾,都是从养殖基地新鲜打捞直送厦门!重点是,每只都很饱满,无论重量还是尺寸,都能满足每一位美食爱好者。浔欢龙虾的小龙虾个头不小,而且肉质饱满吃起来劲道又入味,那就一个字——爽。  尤其值得一提的是,浔欢龙虾店里连常用的手套都跟别的店不一样,标准更高——加厚的,再也不怕被小龙虾割破手套脏了手。浔欢龙虾招牌冰镇小龙虾的肉质弹性更足,韧性更好,口感上嚼劲十足!通过冷热交替的温度刺激,让小龙虾保留鲜嫩的口感。吃在嘴里,有种这才是夏天本该有的味道嘛!浔欢龙虾的小龙虾,每个部位店家都处理得很干净,连虾鳃都雪白雪白的,吃起来很放心。冰镇的小龙虾剥出来的肉也是雪白的,别以为它没味道,小龙虾先煮过后要用绍兴花雕酒和十几种中药泡上一天左右,所以虾肉特别入味。此外,冰镇的小龙虾完整保留虾肉本身的鲜甜,再蘸上秘制调料,真的美味到不能自拔!
在厦门一起“浔欢”2018年世界杯小龙虾 浔欢龙虾的油焖炮头虾,集鲜香微辣于一体,脆嫩爽口令人欲罢不能。烹制时主厨于精调的汤汁中,倒入30多种特制调味佐鲜,然后加入干净的小龙虾快速翻炒,高温之下香浓的汤汁逐渐渗入虾肉里,就连虾壳缝里都是油焖的香味。一端上来,味蕾与鼻腔便被迷得不要不要的,一直控制不住的双手已经开始剥虾了!不得不说浔欢龙虾的小龙虾真的很好剥,剥虾头、去头壳、去虾线一步到位!  近几年,麻辣小龙虾(麻小)可以说是最火爆的美食之一。尤其是到了夏天,麻小配啤酒,吃过了这个夏天才算完整。浔欢龙虾的虾肉颗颗饱满,吃前先蘸下汤汁,麻与辣的气息在鼻尖打转,简直不要太爽!为满足大家的口腹之欲,我每次吃不够还兜着走,扛上一大包麻辣小龙虾回去再来一顿“麻小”宴——好吧,必须承认我第一次飞机行李超重就是浔欢龙虾这玩意闹的!

在厦门一起“浔欢”2018年世界杯小龙虾除了小龙虾浔欢龙虾还有这些美味,比如胡露露的酸菜乌鱼。这道菜的名字来源一个常客,她叫胡露露,很喜欢吃酸汤鱼但是不吃辣,所以贴心的老板就专门为了她做了这一道不辣的酸汤鱼,以她命名,真的很酷。一定要趁热吃的酸菜乌鱼!鱼片片的很薄,鱼肉嫩滑无刺,鱼汤酸辣入味!除了鱼肉还有丰富的配菜,分量十足。  而蒜香田鸡,浔欢龙虾店里每一块入味的田鸡肉,肉质Q弹,带着爆炒过的蒜香气,鲜嫩可口!饭后来一碗清爽的青瓜墨鱼羹是更好了,墨鱼羹Q弹嫩滑。三色冷拼更是夏夜配啤酒不能少的,清爽的黄瓜和酸甜的腌萝卜,每口都清脆有夏天的感觉。
在厦门一起“浔欢”2018年世界杯小龙虾浔欢龙虾为了让球迷不错过2018世界杯的每一个细节,老板还准备了大荧屏在门口,方便一边撸虾一边看世界杯的食客。当然,再来一点啤酒就更惬意了。店内有两层楼,还有户外的座位,约会、聚餐吃饭都很合适。小龙虾爱好者来到这里,就像来到了天堂!  福利来了  活动一:6.14-7.15日票圈发布  参与“浔欢龙虾”世界杯竞猜:A队战胜B队  猜对的小伙伴即可免费获赠一份价值98元的小龙虾(每天限30份,先到先得,送完即止。限洪文店)  活动二:6.14-7.15日世界杯期间在店消费每满500元,可获得一次竞猜一场比赛的机会,竞猜胜出者,免费获赠一份价值168元的小龙虾(如若售空,可兑换同等价值菜品)。竞猜失败者获得价值50元抵用券一张。(限洪文店)  活动三:6月14日-6月19日  原价 209元 的小龙虾2-3人套餐,福利价仅需 109元(套餐包含:麻辣小龙虾/香辣小龙虾(中份二选一)168元、拍黄瓜20元、台湾手工关帝面 15元、餐位费 3位6元)(限洪文店)


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