天矇矇亮，鹿鄉的大集市已是人聲鼎沸，熱鬧非凡。每年的4月到9月是鹿茸大量上市的季節，南來北往的人都會到聚集這裡趕大集。就因為那一朵朵漂亮的鹿茸，引得人們趨之如騖。早市每天開市4半到7點半，想來目睹壯觀的場面，趕集一定要早。
長春雙陽，世界的鹿鄉。這裡是全國最大的鹿茸交易市場，每天的現金交易額高達上千萬。鹿鄉之所以有這麼好的鹿茸，和這裡的環境有著密不可分的關係。夏季是梅花鹿長得最漂亮的時候，頭上頂著豐滿的肉色鹿茸，渾身棕栗色的新毛，梅花斑鮮明得像是芳草叢中的花朵。對於鹿鄉人而言，這又是一個收穫的季節。
看看這集市上熱鬧的場景，都是不遠萬里來這裡採購的各地商人。與當地的鹿農在不斷的討價還價之後，滿意的帶著自己收穫來的新鮮鹿茸，再次走進集市周邊的加工廠。新鮮的鹿茸是不可以直接運輸的，必須在24小時內快速經過高溫，殺菌，消毒，然後逐漸風乾。這樣才能保證鹿茸的有效營養不再流失，才能保證鹿茸的品質。
養了五六年的成年雄性梅花鹿即到了鹿茸的盛產期，一頭鹿一年可割2次鹿茸。普通品種少的每頭鹿只有0.5-1公斤鹿茸的年產量，多的平均每頭每年可割2公斤鹿茸。梅花鹿一般壽命在15年左右，公梅花鹿長到三歲，就可以產鹿茸。一頭公鹿一年可以割兩次鹿茸，一般一次能割2到3斤左右，每斤鹿茸能賣1800元，一隻公鹿一年產的鹿茸可以賣萬元甚至更多。割完鹿茸後，在被割處都會長出一個比石頭還硬的“角帽”，等“角帽”掉了才會開始長新鹿茸，而“角帽”磨成粉可以用來治療咽炎、乳腺炎等疾病。所以，鹿鄉人沒有一個得乳腺炎的。鹿茸如果不割掉的話，對梅花鹿來說是一種負擔，鹿茸逐漸的骨化，頂在頭上一點也不舒服，這樣公鹿就會互相的打鬥，場面也是比較殘忍的。
帥哥手中的這一對鹿茸是鹿茸中的精品，售價高達萬元。
鹿鄉大集是幾百年來當地人自發形成的交易大集。慢慢的不斷壯大，如今的大集已經不再只是純粹的早市。鹿鄉鎮街道兩邊全是各種深加工的鹿產品，鹿茸，鹿粉，鹿胎膏，鹿鞭，鹿筋等等。
集市上最亮的要數這裡的鹿姐，她們養鹿的技術可一點不比男人差，看看這位鹿姐是不是很漂亮。
有幸走進這位陳鹿姐的養殖場，她從28歲就開始養梅花鹿，如今已經是60多歲的人，看上去像四十多歲。看來這養梅花鹿不僅可以掙大錢還可以養顏啊。是不是因為這位大姐天天看著這麼漂亮的梅花鹿，每年收穫鹿茸的季節又有這麼客觀的收入，再加上還會經常吃一些鹿產品。所以人家才會如此的年輕。她家養了五百多頭梅花鹿，說起這個大姐可是眉開眼笑，合不攏嘴啊！如今的鹿鄉人幾乎家家都是身價千萬甚至過億，最不濟也得百萬以上。
既然來到鹿鄉可不能錯過這裡最美最大的鹿王，這個鹿王個頭大，脾氣也不是很好，尤其是那一對鹿角重達75斤，是鹿鄉最大的一對鹿角。就這一頭鹿王每年就會帶來近百萬收入，真是不得了。
鹿王不讓靠近，這剛剛出生一兩天的小鹿崽可是喜歡人的不得了。看見人就會往上湊，還不停的發出啾啾的鳴叫聲，小鹿崽奶聲奶氣的聲音有點像大雁的鳴叫，無法形容的一種聲音，只有親耳聽見才能明白原來這就是鹿鳴。隨行的小夥伴忍不住要喂小鹿崽喝奶，可愛的樣子真想抱一隻回家。
雙陽，一個山清水秀，到處都是梅花鹿的地方，鹿比人多是鹿鄉的一大看點。藍天白雲是這裡最好的見證，空氣中瀰漫著清新的青草香味，不時會有鹿鳴，第一次聽到這種聲音，很是興奮。原來小鹿的鳴叫居然如同某種鳥兒的聲音。梅花鹿是出了名的“嬌氣”，對環境特別挑剔，一旦環境差，就會出現皮膚過敏等症狀。
可是這裡的梅花鹿卻身軀高大，棕栗色的毛光滑而潤澤，尤其是那鹿背上的朵朵梅花，白淨而漂亮，可見這裡的環境最適合梅花鹿的生存。雙陽梅花鹿是全國最好的，鹿茸枝頭肥大、質地松嫩、茸型完美、色澤鮮豔、含血量足、有效成份含量高等特點。雙陽區飼養梅花鹿已有300多年的歷史，是我國家養梅花鹿的發源地、也是我國的梅花鹿種源基地，所以雙陽被譽為“中國梅花鹿之鄉”。
關於鹿鄉的美食，當然也離不開這鹿肉，全鹿宴是鹿鄉最好吃的美食。不要覺得的殘忍，這裡的梅花鹿都是人工培育的，因為梅花鹿渾身都是寶。所以鹿鄉人就地取材，做出了最美味的全鹿宴。鹿肚兒，鹿心當地人戲稱為手撕前男友，小炒鹿肝，新鮮鹿茸燉排骨，玫瑰鹿鞭，鐵板鹿排，鹿血羹，鹿肉餃子，醬鹿肉，清燉鹿肉等等。
關於住宿遊玩，可以到緣山湖度假村，這裡地處山坳中，四面的青山綠樹。一座座集裝箱式的精品民宿隱藏其中，有日式榻榻米，標準的雙人間。依山而建的小屋，推開窗戶眼前就是一片紫色的花海。小夥伴戲稱這不是在雙陽，這簡直就是世外桃源。寂靜的只有鳥鳴蟲叫，眼前有的只是一籠籠的田地，一叢叢的綠色。除了藍天白雲，剩下的就是花中飛舞的蝴蝶，林中的蛐蛐聲。
鹿鄉，一個美麗的地方，一個梅花鹿繁衍生息的絕佳之地。
閱讀更多 凌子看世界 的文章
