话说这西游师徒四人
在佛祖那求得真经后
每天的生活平淡无奇
偶有一天
然得到一本《金牌酸菜鱼》烹调真经
尝试之后久久不能忘怀
四人便二话不说
撸起袖子就开店
师傅当掌柜，猴哥变小二哥
八戒来杀鱼，沙师弟切酸菜
入能做好鱼，出能打妖怪
却偏偏告诫八方食客“好好吃鱼，不打妖怪”
店里蓝色的活力色调与暖黄色搭配
在展现活泼感同时
又能增加一份享用美食的安逸与舒适
师徒四人的元素穿插在其中
小的装饰带来不一样的惊喜感
店里还免费提供
自助的“洛神花茶”
饭前来一杯
酸酸甜甜的
不仅能解除身体的倦怠感
有美容、瘦身、降压功效
为了解决食客
想吃酸菜鱼又怕辣椒的尴尬
围绕“金牌酸菜鱼”主线
提出“鲜汤、活鱼、趣空间”三项原则
主张“1:1:1:1”的酸辣麻鲜比例概念
△ 金牌酸菜鱼（黑鱼） 69元/例
主张“先喝汤，再吃鱼”的理念
浓郁的汤头需要文火慢炖3小时才能出锅
配料是四川空运来的
鱼则是每锅现杀现做
大块厚切的鱼肉
不仅锁住其中的鲜味
加入酸菜和辣椒作为辅料
加上少许菊花点缀
吃上一口就回味无穷
采用五常大米+农夫山泉水+日本饭锅
煮出来的小锅米饭
米粒各个饱满
软糯有嚼劲
除了特色招牌“金牌酸菜鱼”
店里正宗的川菜自然也少不了
整个大鸡腿现切的成条
加入四川大厨秘制的独家酱汁
再点缀花生碎等辅料
一口便能体会到“鲜、香、麻”
△ 口水鸡 26元/例
谁能想到
五花肉和米粉
这两个八竿子打不着的食材
混合在一起
竟然能融合出软糯浓香的粉蒸肉
△ 粉蒸肉 26元/例
除了米粉和大片的五花肉
还加入了绿豆搭配
大片肉吃起来糯糯的口感肥而不腻
夹杂着瘦肉在其中
更添一份口感上的满足
红糖糍粑
做为四川的代表之一
也是必不可少的
吃腻了辣辣的口感
来一块糍粑调节
绝对是饭后甜点的不二之选
△ 红糖糍粑 15元/例
看惯了师徒四人
上天下地、四处捉妖
还不赶紧来点新鲜的
快来尝尝他们的手艺吧！
▽渔乐西游
地址：铁西区万象汇地下二层B222
营业时间：10:30-21:00
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