杨梅，初夏的味道。一颗颗红得发紫的杨梅挂在枝头，馋得让人忍不住流口水~
1.
到底有木有虫
有人说吃一颗杨梅=吃10条虫子？
细思极恐！真相到底是什么呢？
有媒体做了一个实验将杨梅分成三份，一份泡在清水里，一份泡在盐水里，另一份则用流水冲洗。
泡在盐水里的杨梅，过了一会若干条活的白色小虫子浮出来。
▼泡在清水里的杨梅浮出的小虫子较少，浸泡所需时间较长。
流水冲洗的杨梅，则没有洗出一条虫子。
实验结果证明：
部分杨梅的确是存在虫子的，但是虫子并没有大家想象得那么多！
这是什么虫？能吃吗？
杨梅里面的白色小虫其实是果蝇的幼虫。果蝇平时以蜂蜜、果实等为食，本身比较干净。在它繁殖的季节，它会被杨梅散发出来的气味所吸引，在杨梅表面上产卵，它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉中，以果肉为食。杨梅虫吃下去不会对人体有害，反而是蛋白质哦。
怎么把虫子洗掉呢？
想要去除虫子建议用冷开水加盐浸一下，这种方法可以把里面的虫子逼出来。上面的实验也说明，盐水泡杨梅去虫的效果最好，用清水浸泡，虫子钻出的速度大大减慢，流水冲洗则毫无效果。
但是注意哦，冷藏过的杨梅洗不出虫子。
天气热，大家都喜欢把杨梅放在冰箱里。买来的杨梅要先用盐水浸过再放入冰箱，否则虫子在冰箱里会被冻死，用盐水就无法逼出来了。
杨梅的其他可能
杨梅冰饮
杨梅2个，杨梅汁2大勺，冷泡茉莉花茶随意。花茶的香味与杨梅的果酸搭配在一起非常好吃
冰糖杨梅干
杨梅1kg，冰糖200g，柠檬1个，杨梅干放在砂糖中滚一圈，味美香甜甜~
杨梅烧酒
杨梅1.5kg，冰糖500g，白朗姆酒3瓶(2.25L/瓶)，每次都能喝出不一样的感觉哦
来来来
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