食药曝光号讯 6月6日，广东省食品药品监督管理局在其官网发布2018年第19期食品监督抽检信息的通告。根据2018年国家和广东省食品安全监督抽检计划，广东省食品药品监督管理局近期组织对全省范围内生产经营的7大类食品进行监督抽检工作。抽检结果显示：饼干抽检59批次，不合格2批次；茶叶及相关制品抽检40批次，不合格1批次；炒货食品及坚果制品抽检50批次，不合格6批次；蛋制品抽检50批次，不合格1批次；水产制品抽检69批次，不合格2批次；餐饮食品抽检54批次，不合格1批次；食用油、油脂及其制品88批次，未检出不合格批次。
资料片
不合格产品情况如下：
（一）饼干不合格2批次：
1.广州市人人乐商业有限公司宏明购物广场销售的标示为广东大福锦食品有限公司2018年1月19日生产、规格为360克/袋的荞麦味消化饼干，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.0342g/kg，不符合标准规定（不得使用）。初检机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)，复检机构为国家糖业质量监督检验中心；
2.华润万家生活超市（广州）有限公司萝岗店销售的标示为广东唯诺冠动漫食品股份有限公司2017年9月2日生产、规格为520克/袋的特浓牛乳干酪味饼干，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.47g/100g，比标准规定（不超过0.25g/100g）高出0.88倍。检验机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)。
（二）茶叶及相关制品不合格1批次：
广州市增城世纪新华联百货店销售的标示为广东省潮州市湘桥区维嘉茶厂2017年8月25日生产、规格为350克/盒的观音王(安溪乌龙茶叶) ，水胺硫磷检出值为0.185mg/kg，比标准规定（不超过0.05mg/kg）高出2.7倍。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)。
（三）炒货食品及坚果制品不合格6批次：
1.汕头市龙湖区下蓬永春食杂店销售的标示为广东金凤凰食品有限公司2017年12月1日生产、规格为123克/袋的沙拉花生，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.8g/100g，比标准规定（不超过0.5g/100g）高出0.6倍。检验机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)；
2.汕头市龙湖区下蓬永春食杂店销售的标示为广东金凤凰食品有限公司2018年2月26日生产、规格为115克/袋的鱼皮花生，过氧化值(以脂肪计)检出值为1.5g/100g，比标准规定（不超过0.5g/100g）高出2倍。检验机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)；
3.汕头市金平区润佳食品百货便利店销售的标示为广东金鲤桥食品有限公司2018年1月2日生产、规格为300克/袋的咸干花生，大肠菌群5次检出值分别为10CFU/g、410CFU/g、3700CFU/g、40CFU/g、1300CFU/g，不符合标准规定的5次检测结果均不超过100CFU/g且至少3次检测结果不超过10CFU/g的要求。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）；
4.汕头市龙湖区乐旺佳购物百货店销售的标示为广东伊达食品有限公司2018年1月19日生产、规格为160克/袋的鱼皮花生，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.94g/100g，比标准规定（不超过0.5g/100g）高出0.88倍。检验机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)；
5.东莞市虎门新方悦百货商场销售的标示为广东茂嘉庄食品有限公司2018年1月2日生产、规格为180克/袋的话梅味瓜子，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为7.46g/kg，比标准规定（不超过6.0g/kg）高出0.24倍。检验机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)；
6.东莞市虎门新方悦百货商场销售的标示为惠州市惠阳区傻大哥食品有限公司2017年11月4日生产、规格为220克/袋的香酥花生，大肠菌群5次检出值分别为<10CFU/g、<10CFU/g、<10CFU/g、290CFU/g、<10CFU/g，不符合标准规定的5次检测结果均不超过100CFU/g且至少3次检测结果不超过10CFU/g的要求。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（四）蛋制品不合格1批次：
广州市增城世纪新华联百货店销售的标示为广州市高技食品有限公司2018年3月12日生产、规格为100克/袋的高技豆腐（热凝固蛋制品） ，大肠菌群5次检出值分别为600CFU/g、1500CFU/g、2700CFU/g、29CFU/g、<10CFU/g，不符合标准规定的5次检测结果均不超过100CFU/g且至少3次检测结果不超过10CFU/g的要求。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（五）水产制品不合格2批次：
1.茂名市城区百顺海产商行销售的标示为2017年10月25日生产、规格为散装称重的墨鱼干，二氧化硫残留量检出值为0.16g/kg，不符合标准规定（不得使用）。初检机构为国家糖业质量监督检验中心（广东省制糖产品质量监督检验站），复检机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）；
2.江门市昌大昌超级购物广场有限公司阳江百利广场店销售的标示为揭西县旅揭食品有限公司2018年1月1日生产、规格为100克/盒的鱿鱼丝（烧烤），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检出值为0.460g/kg，不符合标准规定（不得使用）。检验机构为国家糖业质量监督检验中心（广东省制糖产品质量监督检验站）。
（六）餐饮食品不合格1批次：
华南理工大学西区食堂（二楼）销售的标示为广州钟豪酱菜食品有限公司2018年2月6日生产、规格为5kg的风干萝卜丁 ，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为1.12g/kg，比标准规定（不超过1.0g/kg）高出0.12倍；苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检出值为1.09g/kg，比标准规定（不超过1.0g/kg）高出0.09倍；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和检出值为2.4，比标准规定（不超过1）高出1.4倍。检验机构为广东省药品检验所。
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