罗宋汤
罗宋汤，酸甜开胃，色泽诱人，增进食欲，加上牛肉营养丰富，配上面包更是一绝。
材料：牛肉200克，胡萝卜60克，土豆60克，洋葱60克，番茄1个，西芹1根，黄油50克，姜2片，胡椒粉2克，生抽1勺，番茄酱2勺
步骤-
准备食材
蔬菜切小块
牛肉块放凉水，加热，不要加锅盖
大火烧开，撇去浮沫
捞出牛肉，把水倒掉
再重新加清水，把焯过的牛肉加进去
加姜片和香叶，大火烧开，转小火继续煮一个小时
锅中加黄油，融化后加番茄块
炒出少许汁水
加入青菜，炒匀
加胡椒粉
加番茄酱
炒匀
倒在煮了一个小时的牛肉汤里
盖好锅盖，继续煮20分钟
加盐
加生抽，拌匀即可
成品图
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