香酥腰果 所需材料
香酥腰果做法步驟詳解
1
腰果入鍋
生腰果、鹽、糖依次放入鍋中。
2
加入清水
鍋中加入適量的清水。
3
煮腰果
腰果煮開，並不停的攪拌，防止粘鍋。
4
撈出腰果
撈出煮好的腰果至碗中備用。
5
加入玉米澱粉
加入玉米澱粉至腰果中，攪拌均勻。
6
撈出腰果
撈出腰果，篩去多餘的澱粉。
7
炸腰果
腰果放入油鍋中炸至表面變色。
8
撈出腰果
撈出腰果瀝乾油備用。
9
淋上糖粉
腰果上面均勻的淋上糖粉，裝盤即可。
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