普洱茶外形色澤褐紅，滋味醇厚，具有降血脂、減肥、殺菌等功效。普洱茶可分為生茶和熟茶，那麼普洱茶生茶好還是熟茶好呢?下面小編為大家介紹普洱茶生茶和熟茶的相關知識，一起來看看吧。
普洱茶生茶好還是熟茶好
普洱茶，又叫滇青茶，屬於黑茶類，以雲南大葉中曬青茶為原料，經過發酵加工而成的。普洱茶有生茶和熟茶之分，普洱茶生茶是新鮮的茶葉採摘後，沒有經過渥堆、發酵加工而成的。普洱熟茶是以曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵加工而製成的。生茶和熟茶的外觀、湯色、口感、功效都各不相同，沒有明確的好差之分。
普洱生茶
普洱茶生茶又叫青餅，從外形來看，生茶青綠、墨綠，茶湯清亮，口感強烈，苦中帶澀，有自然的茶香。由於生茶是以自然的方式發酵製成，茶性寒，具有清熱解毒、促進消化、減分等功效，但是刺激性比較強，胃不好的人不適宜喝。
普洱熟茶
普洱熟茶也叫熟餅，外形顏色為黑褐色、紅褐色，有濃濃的渥堆味，湯色濃稠暗紅，口感順滑，醇香甘甜。熟茶是經過渥堆發酵製成的，茶性比較溫和，有暖胃、消脂減肥、降血壓等功效。
綜合以上幾點，我們可以知道，普洱生茶和熟茶都有很多的保健功效，沒有好於茶之分，大家可以根據自己的口味、體質來選擇飲用。
以上內容就是普洱茶生茶好還是熟茶好的介紹。
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