《熗拌綠豆芽》
綠豆芽好吃,製作便捷,是我們生活中最為常見的一種食材。
不止如此,綠豆芽生命力強,在家中我們就可以嘗試種植,今天的大廚就把自家種的綠豆芽帶到了現場。
讓我們一同來看看《飲食養生匯》大廚如何用綠豆芽做出美味冷熗菜吧。
食材:黃豆芽、調味劑
製作步驟
1
起鍋,水燒熱,下入綠豆芽斷生後撈出,過涼備用。
2
少油再次起鍋,下入海米、花椒、幹辣椒、香菇絲,醬油煸香,淋在豆芽上。
3
最後加蔥蒜末、橄欖油,攪拌均勻。
一份清爽美味的熗拌綠豆芽就完成了~
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