這家小龍蝦
肉多、分量足、超入味
單靠兩種經典口味就吸粉無數
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讓你吃小龍蝦吃到爽
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1
只賣兩種口味,用心做小龍蝦
湖北潛江來的稻田蝦
為了保證小龍蝦口味正宗,不僅大廚是從湖北請來的,連小龍蝦也都是從潛江打飛的來的稻田蝦,每隻都夠大夠乾淨夠新鮮。
再加上主廚精心調配的18味香料,讓這家只有兩種經典口味的小龍蝦店日售500+斤,連小貝都被它圈粉了。
深藏不露的油燜小龍蝦
小龍蝦殼薄肉脆夠入味,全憑湖北大廚熟練的烹飪手法,過油爆炒,再倒入啤酒提香鎖味,一吃到這個味兒就知道是地道小龍蝦~
剛端上桌的小龍蝦色澤鮮紅,辣香四溢,勾引得小貝連連咽口水。
深深藏在小龍蝦裡面的這顆滷蛋,吸足了小龍蝦的湯汁,讓人驚喜的是,它還中和了辣味,使口感變得更加的豐富。
小龍蝦的背上都開了兩刀,節省了剝殼的時間,而且還能讓每一寸肌理吸足湯汁的鮮香,吃起來超過癮。
每隻的蝦尾都很飽滿,肉質緊實彈牙,沾一下湯汁再吃,簡直可以爽到天靈蓋~
不想約會、聚會上每個人都低頭玩手機,那就去吃小龍蝦吧,小貝打包票,沒人會去玩手機!
吃完要吸手指的蒜蓉小龍蝦
被蒜蓉包裹的小龍蝦濃郁醇厚,沒有生蒜的辛辣,配上Q彈的蝦肉,超級提味!蒜香、蝦香、醬料香,碰撞出了十分和諧和讓人上癮的味道~
小龍蝦去了頭以後,頭部的空間被鮮香十足的蒜蓉汁灌滿,吃前嘬一下,感覺渾身上下都被幸福感充斥了。
開背後的蒜蓉小龍蝦,每一隻都超入味,而且連鉗子都是飽滿的蝦肉,一口下去肉的甜脆和汁水的鮮香在口中繚繞。
雖然只有兩種口味,但都能將好味的汁水滲進肉裡融為一體,一隻接一隻,不知不覺中小貝已經倒了好幾盆疊高高的蝦殼了。
2
不能放過這裡的風味湖北菜
鍋巴松板肉 這樣的搭配還是第一次見,紅綠黃的顏色搭配,一下就抓住了小貝的眼球。
小米鍋巴一口一聲咔呲脆,細細的嚼後是一陣濃濃的米香。在這道菜裡,食肉貝竟為了鍋巴放棄了鮮嫩的松板肉。誰吃誰知道啊~
秘製醬大骨 每一塊都十分入味,拿在手裡啃簡直爽極了,而且它還在醬料中加了黑胡椒和花椒,吃起來嘴裡有麻麻的感覺~
小龍蝦和啤酒是夏天必不可少的完美搭配,為此,店裡還特意定製了專屬的啤酒。
在夏天的傍晚約上三五好友,一盤小龍蝦,一杯啤酒,怕是沒有比這更美妙的事情了~
3
像在潛江畔吃小龍蝦
店內的空間很大,有用紅磚頭和水泥來做隔斷的大小隔間,也有獨立的包間可以選擇。
小鐵網上掛滿了充滿湖北風情的小掛飾,彷彿是坐在潛江畔,斗笠一戴,褲腳一挽就能下去抓小龍蝦。
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