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如今養生時代大家越來越注意自己的健康了，酸奶作為公認的最最健康的飲品之一，在減肥的道路中的各位餓了、饞了拿出一杯酸奶下肚，這個時候感覺離瘦瘦美美的自己又近了一步。
然而，有文章提出“一杯酸奶=兩罐可樂”，當大家紛紛表示難以置信的時候，文章還擺出了實驗結果，每百克酸奶的卡路里是可樂的2.2倍，含糖量是可樂的1.32倍。
難道酸奶真的沒有可樂健康？酸奶這麼高糖原來我們一直是在增肥？從營養成分表中看確實是這樣，但是從營養價值看，這個結論就有些“忽悠”。
因為平時一杯酸奶大概是130g左右，而大家喜歡的“肥宅快樂水”一罐就有330g，這樣看下來，可樂的含糖量就多多了，而酸奶除了糖還有各種蛋白質和益生菌，反觀可樂真的除了快樂就沒有其他了......
那麼就會有朋友提出疑問，酸奶的含糖量真的那麼高嗎？那到底酸奶能不能減肥？酸奶究竟怎麼挑選？今天這篇看完，大家對酸奶就會了如指掌了。
『 酸奶的由來 』
據歷史學家對陶器碎片進行的一項分析顯示，北非人大約在7000年前或許就已經把酸奶端上了他們的飯桌。
公元前3000多年土耳其高原的古代遊牧民族偶然發現被髮酵菌“汙染”的羊奶很好喝，便開始自己製作。公元2000多年前在希臘東北部和保加利亞地區的古代色雷斯人也掌握了製造酸奶的技術並傳到了歐洲其他地區。
『 酸奶的優點 』
酸奶作為牛奶的升級版，既傳承了牛奶的優點，還更有利於人體的吸收，調節機體內微生物的平衡，也解決了乳糖不耐受的問題，同時增加了維生素b和益生菌，對我們的腸道健康更有利。
『 關於喝酸奶 』
什麼都要適量，所以根據中國營養學會建議，普通成年人喝酸奶不要超400克。都說酸奶可以減肥主要因為酸奶中含有豐富的營養並且容易產生飽腹感。
而胃酸過多的人要避免飯前喝酸奶，空腹和酸奶有促進排便的功效，便秘者合適，所以腹瀉的人就不要空腹喝了。要避免吃完很豐盛的晚餐後再來一大瓶酸奶，那樣只會讓你能量攝入量過多，反而增肥。
『 酸奶的挑選 』
幾個關鍵詞
酸奶是以牛奶為原料，加入乳酸菌發酵而成的乳製品。而我們比較容易混淆的乳酸菌飲料一般是用水+糖+奶/奶粉+食品添加劑製成的。下面就來說下具體怎麼挑選好的酸奶。
一看配料表
首先，原味酸奶更健康，配料表“不單純”的酸奶都不是好酸奶。風味酸奶則是在原味酸奶里加上堅果、果蔬、穀物、糖漿等，雖然口感豐富，
但熱量也相應增加，並不利於減肥。
①生牛乳
酸奶作為牛奶發酵後的產物，配料表中生牛乳應排在第一位，如果酸奶飲料成份排序是水、牛奶、白砂糖就不要購買了，因為其營養價值並不高。且添加劑越少，酸奶品質越好。
②益生菌
益生菌是指有益於人體生命健康的一類腸道生理細菌，按照菌種的不同，酸奶可分為兩大類：普通酸奶僅含有法定乳酸菌（保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌）而益生菌酸奶額外含有其它乳酸菌（如嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌），當然,酸奶所含菌種大於三種最好。
③活菌
如果喝酸奶是為了獲得乳酸菌的益處，建議選擇低溫含有活菌的酸奶。酸奶也可以分為低溫活菌酸奶和常溫殺菌型酸奶兩大類，其區別在於低溫活菌酸奶含有“活的乳酸菌”。（沒錯，就是廣告裡常聽到的那個）活性乳酸菌對維持腸道內菌群平衡，刺激腸道運動，改善排便有作用。
二看營養成分表
①蛋白質
酸奶的營養成分表中，蛋白質含量標示不應低於2.9%或2.3%。內容物黏稠或呈凍狀，才是屬於酸奶的標準。而有些產品蛋白質含量≥1.0%，呈液體狀，內容物比較稀，我們把它們稱作酸乳飲料或乳酸菌飲料。
②碳水化合物
一般每100g酸奶的碳水化合物含量約為10~12g，小於10g更健康，但有些產品用更甜的口味吸引嗜甜的消費者，碳水化合物就會高達15g或以上，這種酸奶雖然喝起來好喝，但是喝了反而會長胖！
三看保存時間
這點很容易理解，因為酸奶本身的特質，保質期比常溫奶要短，一般為2周。所以最好選擇保質期在14天以內為宜。而保質期較長的酸奶，一般都添加了防腐劑。
『 總結 』
1. 優先選擇原味酸奶，避免“風味”“復原乳”等字樣，避免選擇帶有各種添加劑的酸奶。
2. 優先選擇低溫儲藏的酸奶，其中的活性乳酸菌有利於腸道微生物的平衡。
3. 優先選擇能量、脂肪、碳水化合物少，蛋白質高的酸奶。
看到這裡，關於酸奶的知識你就已經成功畢業了，酸奶雖好，可一樣不要貪杯。以後再去超市面對令郎滿目的酸奶再也不用頭疼了，選得好，酸奶就是你的減肥幫手，瘦下來也就是指日可待了。
沈一點美食
首先回答您常喝酸奶是非常好的，其次如您所說一天五六個是不可取的。因為奶及奶製品每天建議攝入量為300g左右，以市場上常見的最小量的酸奶（100g）來計算，已經超過300g，所以不可取。
一、喝酸奶的好處：
① 促進消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強人的消化能力，促進食慾
② 補鈣，大家都知道喝牛奶補鈣，但是對於不喜歡喝牛奶的或者乳糖不耐受的人來說，酸奶不失為補鈣的一個佳品。
③ 含有多種酶促進消化。
二、市面上的酸奶大多分為以下幾類：
① 含糖量高的酸奶：大家可以看一下每一款酸奶的配料表，糖的含量都是相當的高，所以我們在日常食用的時候儘可能的選擇含糖量少一些的酸奶
② 各種口味的酸奶：一到賣酸奶的貨架上你會看到黃桃、桑葚、藍莓、草莓等等各種口味的酸奶，令人眼花繚亂，那這些酸奶裡面真的添加的是鮮果果肉嗎？實則不然，細心的妹子會發現裡面添加的竟然是果醬，果醬的製作過程相信做過的人都知道是將水果加糖高溫煮熟後製成的，所以，其實選擇各種口味的酸奶其實並沒有因為裡面有水果而補充了什麼，恰恰相反它會使這個酸奶更甜，能量更高，所以選擇酸奶還是選擇原味的。
三、自制酸奶最佳
如果時間允許的話可以在家裡自己做酸奶，一個酸奶機+酸奶發酵菌粉+牛奶就可以做出美味健康的酸奶，因為做出來的酸奶是原味的，所以可以根據自己的甜膩程度添加糖和新鮮的水果，這樣既補充了蛋白質、鈣，又補充了水果當中含有的維生素。
參謀長~高爽（國家二級公共營養師、營養學會會員、營養科普原創作者）
營養海賊團
常喝酸奶有好處，但像提問者這樣每天喝5、6個酸奶（按每個120克計算，合計超過600克）則不可取了。
首先，目前市售酸奶大多為調味酸奶，即加糖酸奶，加糖量約為8%左右，每天600克則含白砂糖約50克，超過世界衛生組織（WHO）建議的糖攝入限量（最多不超過50克，最好不超過25克）。
其次，即使是無糖酸奶，或自制酸奶（不加糖），每天600克酸奶對成年人也有問題，那就是脂肪太多了。600克酸奶含有20多克脂肪，且很多都是飽和脂肪酸，對血脂和體重控制不利。
最後，與牛奶相比，酸奶有一定的營養優勢，易於消化，乳酸菌發酵過程合成新的、牛奶中沒有的維生素，而且活的乳酸菌有益腸道健康，緩解便秘。但酸奶中的乳酸對牙齒表面有一定腐蝕作用，經常大量飲用酸奶（乳酸）要刷牙漱口，或者用吸管，以避免損傷牙齒，形成”酸奶牙”。
另外提醒，偶爾哪天喝很多酸奶並無大礙，但長此以往會帶來健康問題。建議普通成年人每天喝奶和酸奶合計300克（中國居民膳食指南2016的建議）。如果一定要喝500克或更多，建議以牛奶（特別是脫脂牛奶）為主，酸奶為輔。
酸奶是現在很常見的奶製品，既能補鈣又可以充足攝入益生菌，每天適量喝一些當然還是不錯的，很推崇。
酸奶一直以來都是建議大家常喝的飲品，既具有牛奶當中充足的鈣質，而且還還有對身體非常有益的益生菌群。但是，酸奶如何選擇一直是個困擾大家的問題，今兒咱們就來聊聊選購酸奶的原則。
儲存環境很關鍵在購買時一定要選擇低溫冷櫃中儲存的酸奶。酸奶中的乳酸菌只有在低溫下才能存活。反之，酸奶中的乳酸菌活性會大大降低，而且可能助長了其它雜菌的滋生，導致酸奶變質。
蛋白質含量決定酸奶質量蛋白質含量≥2.3g才是真正的酸奶；而蛋白質≥1g的，是乳酸飲料。二者營養價值則相差甚遠，乳酸飲料≠酸奶。
關注酸奶當中的“益生菌”酸奶一般含有嗜酸乳桿菌、嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌這三種菌則為足夠的好菌。除了這三種益生菌種外，一些廠家還添加了其它噱頭益生菌，如A+B益生菌、B益暢TM菌等，可謂五花八門。然而，酸奶中的菌種並不是越多越好，否則不同的菌種會爭奪牛奶中的營養環境，使發酵變得複雜，最終總會被一兩種菌佔領併成為優勢菌，也就是說菌的種類再多，不生長繁殖也沒有用。另外，益生菌有明確定義，只有活的、數量至少達到每毫升100萬個才能改善胃腸道健康。
選擇大廠家、原味、日期最近的酸奶
這類酸奶一般不添加任何香精、增稠劑、凝固劑，是最天然，對奶源質量要求也最高的酸奶，因此營養也最高。但是，現在超市裡一些酸奶打著原味酸奶的名號，卻也用了不少添加劑。所以選購原味酸奶，應該留意看配料表，原料種類越少越好。大廠家的酸奶一般會更放心，日期越近的酸奶益生菌群的含量才最充足。
市面上的酸奶可謂是味道極多，五花八門，尤其是對於一些新出現的品種，那麼我們在購買的時候應該怎麼做？建議選擇原味酸奶，因為原味酸奶添加的其他成分最少，另外味道也最純粹，而且也更加安全靠譜，那麼建議您選擇原味酸奶，如果實在想喝果味酸奶或者其他口味的，那麼建議可以自己在家進行製作，在酸奶當中填充其他食物。
喝多少？
酸奶建議一天一杯（150ml左右），另外每天別忘了再喝一杯牛奶。
早上喝還是晚上喝，啥時候喝？
簡單一句話，啥時候喝都行，早上飲用可以很好的補充能量和益生菌，晚上和還能促進消化，適當助眠。
注作者信息：內蒙古營養健康促進會 副會長
中華人民共和國食品HACCP食品體系內部審核員
國家二級公共營養師
國家高級食品檢驗員 王思露
王思露營養師
酸奶的確是營養豐富的食物，酸奶和牛奶一樣，都富含蛋白質、多種氨基酸和礦物質，還有充足的鈣質，但一般也不宜喝得過多。中國膳食指南（2016）中提到每天補充奶製品300g就足夠了，所以說並不是喝得越多越好。一杯小盒酸奶大概有50~60g，大盒酸奶估計有200~300g，如果小盒酸奶還能接受，大盒酸奶就完全超標了。酸奶中的蛋白質含量很高，也同時含有脂肪，所以總熱量也不算低，加上酸奶中含有很多益生菌，溫度較低，如果喝得過量可能會造成腸胃功能紊亂或者刺激腸胃造成腸胃不適，還會由於攝入熱量過多囤積多餘熱量引起肥胖，所以，即使酸奶營養豐富還是不能過量食用。
另外，很多酸奶並不是純酸奶，而是“風味酸奶”，因為酸奶本身的口味其實並沒有那麼好，很多人其實不愛喝酸奶，所以大多數酸奶中都會加入葡萄糖漿、蔗糖、甜味劑、香精等等多種添加成分，特別是糖類物質一般不會少，而且這些酸奶不一定含有酸奶應該含有的成分，一般來說，酸奶中蛋白質≥3%，鈣質在100~200mg/100ml。風味酸奶可能也包含豐富營養，但一定要看清食品成分表，其中的糖分如果過多的話，那就更不適合過多飲用酸奶，否則很容易造成糖分攝入過多，熱量攝入過多引起其他問題。
只有營養師知道
酸奶是經牛奶發酵的，在發酵的過程中由於很多種益生菌的作用而產生反應變成了酸奶，經過牛奶發酵得來的酸奶已經與牛奶是不同的物質。有些人喝牛奶會過敏或有腸道反應，是因為對乳糖不耐受，酸奶已經將牛奶中的乳糖分解，所以喝酸奶就不會有這種情況。
1、不要在空腹時候喝酸奶
酸奶中的多種益生菌對人體十分有益，幫助消化系統進行消化，同時補充鈣質，是非常健康的食物。喝酸奶最好不要空腹喝，因為此時胃液的PH值在2 左右，對酸奶中的嗜酸乳桿菌有殺傷作用，反而起不到酸奶的保健作用，在飯後2小時以內喝酸奶是比較好的時間。
2、不要在吃得很撐的時候喝酸奶
酸奶促進胃腸蠕動喝消化液的分泌，在飯後喝酸奶有助於消化，但是不建議在吃的特別撐的時候喝，因為喝完酸奶是有一定的飽腹感的，如果在吃的很撐的情況下喝酸奶只會感覺更撐，時間久了反而會把胃撐大，導致發胖，而起不到助消化的作用。
3、糖尿病人謹慎喝酸奶
市面上一般酸奶的糖分含量還是很高的，如果要喝酸奶最好是喝無糖酸奶。其實酸奶中的乳酸能延緩胃排空，在餐後喝酸奶，也能控制餐後血糖的穩定，不讓血糖升高的太快。酸奶中的鈣也能幫助胰島素正常釋放，少喝一點還是可以的。一天喝酸奶的量最好不要超過125克，以低糖或者無糖酸奶為好。
康復匯
酸奶是牛奶經過發酵製成的，口味酸甜細滑，營養豐富，深受人們的喜愛，它是一種功能獨特的營養品，能調節機體內微生物的平衡。
和鮮奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的營養，而且還能使蛋白質結成細微的乳塊，更容易被消化吸收。
酸奶是較好的乳品，尤其適合消化能力差的幼兒，再有骨質疏鬆、動脈硬化、高血壓、腫瘤病的患者可經常食用。
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娟子美食記
一、喝酸奶有哪些好處？
1、預防感冒
吃酸奶可以使上呼吸道感染的幾率降低12%。經常喝酸奶的人感冒幾率比不經常喝酸奶的人低得多。
2、促進消化
出現有消化不良的女性，在平時就可以適量的喝點酸奶，它能夠促進胃液分泌，從而達到提高食慾以及加強消化的功效。
3、防止便秘
很多女性都存在有便秘的情況，你可能不知道，在女人喝酸奶的好處中，預防便秘就是其中的一種。酸奶通過產生大量的短鏈脂肪酸，來促進腸道蠕動及菌體大量生長，以此來改變滲透壓從而防止便秘。
4、減少對痘痘的刺激，緩解痘痘症狀
酸奶所富含的高活性無機礦物質微量元素鋅及維生素A、維生素e的某些衍生物等助於體內某些有毒物質的轉化和排洩，減少對痤瘡的刺激，緩解痤瘡症狀，並有助於癒合。
5、預防骨質疏鬆
充足的營養成分在預防和治療骨質疏鬆上起到了關鍵作用，而鈣、維生素D等微量元素最為關鍵。酸奶所提供的維生素D非常高，並且把鈣元素和維生素D結合在一起，對骨骼的好處更明顯了。
6、提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。美國農業部的人類營養學研究中心正在塔夫斯大學進行老年研究工作，研究員吉恩邁爾表示，酸奶不僅可以改善腸道環境，還可以提高機體免疫力。無獨有偶，臺灣近日的一項研究也發現，酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。
7、上班族午後喝酸奶防輻射
對於那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動， 每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，利用午飯的時間喝一杯酸奶，對健康非常有益。另外，午後喝酸奶，還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。
有研究指出，維生素B能夠提高人體抵禦輻射損傷的能力，作為富含B族維生素的酸奶正好發揮這種優勢。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用。酸奶中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵，酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小，遊離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。午飯時或午飯後喝一杯酸奶，可以讓上班族放鬆心情，在整個下午都精神抖擻，更有利於提高工作效率。
8、預防婦科感染
染對於患有糖尿病的女性來說，陰道酵母菌感染是普遍問題。一項較小的研究發現，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天飲用200毫升甜味酸奶，就可以使陰道酸鹼值從6.0降至4.0（正常值為4.0—4.5），並且酵母菌感染也有所減少。
二、酸奶什麼時候喝最好
1、早上喝酸奶吸收營養
早上是最需要營養的時候，不過不能空肚子喝，可以配一些粗糧，麵包，雞蛋一起，可以有效的吸收酸奶中的營養物質。
2、飯後兩小時喝酸奶
飯後喝酸奶，這時胃液被稀釋，pH值上升到3-5，這種環境很適合乳酸菌的生長，特別是在飯後2小時內飲用酸奶，效果最佳。
3、晚上喝酸奶補鈣
據研究表明，酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。專家介紹說，晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。
三、喝酸奶的注意事項
1、別空腹喝酸奶
通常人的胃液酸鹼度在PH 1-3之間，空腹時的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在pH5.4以上，如果在空腹時喝酸奶，乳酸菌就會很容易被胃酸殺死，其營養價值和保健作用就會大大降低。
2、酸奶不要加熱喝
如果溫度過高，酸奶中的有益菌就會失去活性。若一次購買幾天的酸奶，應放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保質期一般只有7－14天。
3、晚上睡前喝酸奶要刷牙
如果晚上睡前喝酸奶，至少在睡覺之前一個小時喝，而且喝完後要記得及時刷牙，否則酸奶中的某些菌種及酸性物質會對牙齒有一定的損害哦。
4、不能加熱
酸奶中含有豐富的活性乳酸菌以及乳性乳酸菌，在高溫下會大量死亡，所以經過加熱或者開水燙過的酸奶，裡面的有益菌已經被嚴重破壞，影響口感是小事，營養物質在因此而遭到損失。
建議酸奶放置在冷藏保存，最後也不要喝涼的，可放在室溫下呆一會，等到溫度適當的時候再喝。
澳洲尼平河牛奶
酸奶對人體的幫助有非常多，大家最熟悉就是能夠幫助腸道健康，因此營養專家都提議大家多喝酸奶，其實酸奶的好處還有許多，也能幫助女性減肥，但是飲用算的時候要注意什麼呢？
飲用酸奶有以下的好處：
1、預防婦科感染。對於患有糖尿病的女性來說，陰道酵母菌感染是普遍問題。一項較小的研究發現，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天飲用200毫升甜味酸奶，就可以使陰道酸鹼值從6。0降至4。0（正常值為4。0—4。5），並且酵母菌感染也有所減少。
2、控制食慾。華盛頓大學曾進行過這樣一項研究：讓受試者從以下熱量均為200大卡的食物中任選一種（半固體酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁）食用，結果顯示，喝過酸奶者比其他人飢餓感減少，飽脹感增加。
3、預防骨質疏鬆。美國紐約醫院的骨科博士指出，充足的營養成分在預防和治療骨質疏鬆上起到了關鍵作用，而鈣、維生素D等微量元素最為關鍵。雖然對於鈣的很多研究結果還莫衷一是，但普遍認為鈣元素對任何年齡人士的骨質都有很好的作用。而奶製品所提供的維生素D非常高，並且把鈣元素和維生素D結合在一起，對骨骼的好處更明顯了。我們從食品標籤中可以獲知，很多奶製品，包括酸奶在製作時都添加了維生素D，大家在選購時不妨多“垂青”這一類。
4、降低血壓。美國哈佛大學研究員介紹說，研究發現，在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中，高血壓的發病危險比那些不喝的人降低了50%。
5、提高免疫力。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。美國農業部的人類營養學研究中心正在塔夫斯大學進行老年研究工作，研究員吉恩邁爾表示，酸奶不僅可以改善腸道環境，還可以提高機體免疫力。無獨有偶，臺灣近日的一項研究也發現，酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。
可是，飲用酸奶也要注意以下的問題。
酸奶適宜身體虛弱、氣血不足、營養不良、腸燥便秘之人食用；適宜高膽固醇血癥、動脈硬化、冠心病、脂肪肝患者食用；適宜癌症患者，尤其是消化道癌症病人食用；適宜皮膚乾燥之人食用，也可作為美容食品食用。婦女長期適量飲用酸牛奶，可使皮膚滋潤、細膩、有光澤。
小心2歲以下兒童食用。老酸奶中普遍含有較多的食品添加劑，有些老酸奶產品呈強度比較大的凍狀，不能攪成液態。和果凍一樣，孩子把這種酸奶凍嗆入氣管是很危險的。因此，吞嚥功能沒發育好的低齡幼兒吃的時候應當特別注意，大人要小心看護，避免發生危險。
要提醒的是，胃酸過多之人，不宜多吃酸奶。胃腸道手術後的病人、腹瀉或其他腸道疾患地患者不適合喝酸奶。
美食酸奶在家做：
一、藍莓酸奶冰激凌
材料：原味酸奶300克，藍莓醬50克，白糖水40克
做法：
1、備好上乘品質的原味酸奶、市售藍莓醬、白砂糖；
2、水煮沸，加入150克水、250克白砂糖拌均溶解冷卻即可；
3、酸奶300克、藍莓醬50克、白糖水40克；
4、倒進攪拌機或果汁機中攪拌均勻；
5、將所有用料將液體倒進備好的冰格里冷凍即可。
二、葡萄酸奶飲
材料：葡萄，酸牛奶，白糖少許，冰塊
做法：
1、把葡萄洗淨用刀切半，把籽取出；
2、葡萄放入攪拌機中，加點白糖，攪拌一分鐘；
3、杯子放入冰塊，倒入葡萄汁，再倒入酸牛奶即可。
三、酸奶水果沙拉
材料：兒童優酪乳1杯，火龍果1個，蘋果1個，香蕉1根，西瓜1塊
做法：
1、將火龍果、蘋果、、香蕉、西瓜去皮後切成大小一致的小粒；
2、將切好的蘋果放入淡鹽水中浸泡，可以防止氧化變黑；
3、把火龍果、蘋果、香蕉、西瓜粒放入碗裡，在上面淋上兒童優酪乳即可。
跟我走吧天亮就出發吧
酸奶不僅味道好，而且女人喝酸奶有很多好處，比如防止便秘、促進消化、提高免疫力、預防感染等等，今天就為大家介紹女人喝酸奶的8大好處及喝酸奶的最佳時間。
女人喝酸奶的8大好處
1、預防感冒
吃酸奶可以使上呼吸道感染的幾率降低12%。經常喝酸奶的人感冒幾率比不經常喝酸奶的人低得多。
2、促進消化
出現有消化不良的女性，在平時就可以適量的喝點酸奶，它能夠促進胃液分泌，從而達到提高食慾以及加強消化的功效。
3、防止便秘
很多女性都存在有便秘的情況，你可能不知道，在女人喝酸奶的好處中，預防便秘就是其中的一種。酸奶通過產生大量的短鏈脂肪酸，來促進腸道蠕動及菌體大量生長，以此來改變滲透壓從而防止便秘。
4、減少對痘痘的刺激，緩解痘痘症狀
酸奶所富含的高活性無機礦物質微量元素鋅及維生素A、維生素e的某些衍生物等助於體內某些有毒物質的轉化和排洩，減少對痤瘡的刺激，緩解痤瘡症狀，並有助於癒合。
5、預防骨質疏鬆
充足的營養成分在預防和治療骨質疏鬆上起到了關鍵作用，而鈣、維生素D等微量元素最為關鍵。酸奶所提供的維生素D非常高，並且把鈣元素和維生素D結合在一起，對骨骼的好處更明顯了。
6、提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。美國農業部的人類營養學研究中心正在塔夫斯大學進行老年研究工作，研究員吉恩邁爾表示，酸奶不僅可以改善腸道環境，還可以提高機體免疫力。無獨有偶，臺灣近日的一項研究也發現，酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。
7、上班族午後喝酸奶防輻射
對於那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動， 每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，利用午飯的時間喝一杯酸奶，對健康非常有益。另外，午後喝酸奶，還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。
有研究指出，維生素B能夠提高人體抵禦輻射損傷的能力，作為富含B族維生素的酸奶正好發揮這種優勢。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用。酸奶中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵，酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小，遊離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。午飯時或午飯後喝一杯酸奶，可以讓上班族放鬆心情，在整個下午都精神抖擻，更有利於提高工作效率。
8、預防婦科感染
染對於患有糖尿病的女性來說，陰道酵母菌感染是普遍問題。一項較小的研究發現，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天飲用200毫升甜味酸奶，就可以使陰道酸鹼值從6.0降至4.0（正常值為4.0—4.5），並且酵母菌感染也有所減少。
