想当年，八仙之一的张果老闲来无事同柴王爷与鲁班打赌，赌什么呢，就赌那赵州桥能不能禁得起张果老的毛驴和柴王爷的推柴车，倒霉的赵州桥是无辜躺枪啊，结果张果老的毛驴驮着日月星辰，柴王爷推着三山五岳，走过赵州桥也不过是留下了驴蹄和车辙印。哦哟，打赌输了的两位大神心中甚是不悦，可能神仙不高兴就会拼命走路吧，两位大神不知不觉就走了五十里，来到了滹（hu,音同乎）沱河边，满眼的荷花啊！真让人赏心悦目！大神们看见荷花深处隐约有家酒馆，便走了进去，酒馆里有对老父妻，颇有仙风道骨。柴王爷饿极了，就问有什么饭菜，老太太说：“有空心的菜，空心的窝头，空心的葫芦装的酒。”张果老听了就生气了，我这暴脾气，一个空心桥就让我们丢尽了面子，吃个饭还有空心菜，空心酒，“就要两碗空心面，别的都不要。”老太太一听这是遇着难缠的人了啊！老头却信心满满，我什么大风大浪没见过啊，老婆子，你就瞧好吧！老头拎着菜刀就出去了，不一会，带着几根带梗的并蒂莲就回来了，切去莲花把莲梗扔进锅，瞬间就就端出两碗面来，柴王爷真真是饿了，狼吞虎咽，不一会就见底了，张果老心就细了些，他得看看这面到底是不是空心的，就把面条当成了吸管直接吸食面汤，果然，碗里就只剩面条了，张果老大吃一惊，这莫不是仙家？掐指一算，原来老头是财神爷——空心人比干转世！老头哈哈大笑说到：“老汉名叫荷芑（qi,音同启）荪（sun,音同孙），今日有缘，请两位喝两杯吧！”又说道，“葫芦空了才叫酒葫芦，面条空了才能吸汤，赵州桥空了才能承重啊！”张果老听后哈哈大笑，驴鞭一扔便扬长而去，从此，张果老便没了驴鞭，而那驴鞭则变化为了一座石碑。
此后，财神爷转世的荷芑荪就用当地的小麦和水教当地人做这种空心面，营养丰富，种类繁多，条细空心有嚼头，深受大众的喜爱。后来这面在清朝时还被当作供品进贡给了朝廷，所以又称做宫面。
宫面是河北藁（gao,音同稿）城市传统的面食，藁城的宫面又称藕面，意为：因荷，得藕。还有夫妻同心相濡以沫，金榜题名不忘家乡之意。如今的藁城贡面名声更是远扬了，不仅畅销于国内，还出口到了日本，马来西亚，美国，英国，加拿大等国家。甚是美味啊！
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