在世界上魚的種類之多，但是有些魚你吃過嗎？我們來看以下這幾種魚你吃過嗎？
我們都知道是帶有劇毒的，河豚是可以吃的，其實河豚的處理方法手段特別的嚴格，必須經過專門的培訓並獲得職業資格證，有時間大家可以去嘗一嘗河豚，河豚的烹飪手法有很多種，河豚又以刺身河豚出名！
鱖魚，渾身長滿了斑點，是詩文中的常客，而且最經典的是徽菜的做法呢！鱖魚又叫鰲花魚，肉食性，有鱗魚類;鱖魚身體側扁，背部隆起，身體較厚，尖頭。鱖魚肉質細嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣狀，味道鮮美，實為魚中之佳品。 它是我國"四大淡水名魚"中的一種。
長江鰣魚和刀魚齊名，但是刀魚見了它只能靠邊站，因為它比刀魚稀有多了。如今已經成了瀕危物種，你想吃也不一定吃得到呢。據說這種魚的口感以及味道是非常好的，但是吃過的人寥寥無幾。
刀魚
長江鰣魚
長頜鱭，類似於刀，也被稱為秋刀魚，它也被稱為中國長江三大美食之一。長頜鱭分佈於中國長江流域、亞洲馬來西亞、亞馬遜河、婆羅洲西部、普吉島的淡水半鹹水水域，品種為洄游性魚類，產卵群體沿長江進入湖泊、支流或在長江干流進行產卵活動。
大鯉裂腹魚為雲南大理洱海特產的一種經濟魚類，為中國特有種，分佈於雲南洱海及其附屬水系。魚肉厚多脂，營養豐富，肉味鮮美。
這幾種魚你吃過幾種呢？歡迎討論！
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