孩子每天都在長大，牛奶、一日三餐已經不能滿足他們的日常需要，是因為營養雖然得到了補充，但是心理上並未滿足。超市裡隨時可以買到各種零食，應有盡有。可是買到的零食，價格且先不說，單就食品添加劑少則十幾種，多則幾十種，吃到孩子幼嫩的身體裡家長能放心嗎？
與其購買零食，不如家長自己在家動手做，既安全衛生又放心，真是好處多多呢。下面來介紹幾樣營養健康好吃的小零食，趕緊動手吧！
1.蛋奶土豆布丁
材料：土豆 奶油 雞蛋
做法：土豆蒸熟做成土豆泥，將蛋清打散至蓬鬆，加入土豆泥、蛋黃、奶油攪拌均勻成土豆糊。將其放入布丁模具內，200℃烤箱15分鐘即可。
雞蛋裡面含有豐富的卵磷脂，對孩子的生長髮育，有很大好處。
2.大蝦酥
材料：大米 黃豆 大蝦 韭菜
做法：將大米黃豆浸泡後磨成濃漿，放入韭菜末、鹽製成糊。鍋內將油燒熱，大蝦裹糊後放入油鍋，炸至兩面金黃即可。
蝦，裡面還有豐富的鈣，更有利於孩子的吸收。
3.樹葉餅乾
材料：雞蛋 中筋麵粉
做法：雞蛋打散，將麵粉、泡打粉、雞蛋液、植物油、鹽依照順序放入盆中均勻攪拌成麵糰。將麵糰擀成0.3釐米的薄片，靜置30分鐘。用餅乾模具印成各種形狀，刺孔，烤盤內塗抹少許油，放入餅乾坯，入烤箱烤熟即可。
孩子喜愛吃餅乾麵包等零食，家長就自己做，乾淨衛生，還沒有添加劑。
4.紅豆沙
材料：紅小豆 糯米
做法：紅小豆洗淨浸泡兩小時，糯米浸泡一個小時。鍋內放入適量清水，大火煮沸後放入紅小豆、糯米，改成小火熬煮，直至軟爛，篩出紅小豆皮放入冰糖繼續熬煮至融化即可。
孩子平時都不喜歡吃粗糧，但是換種方法給孩子做，孩子更喜歡吃。而且紅豆裡面含有豐富的維生素，有利於孩子生長髮育和長高。
5.核桃芝麻粉
材料：核桃肉 芝麻 桂圓肉
做法：將材料研成粉末，加入白糖攪拌均勻，放入容器中儲存。每日早晚取一勺，加入沸水衝成糊即可。
核桃補腦益腦，裡面含有很多營養，也可以補鈣，還能促進長高。
健康又美味的小零食，營養好吃，做法簡單，家長們可依據孩子的喜好動手做一款給寶寶吃吧。
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