导读：你的城市有上岛咖啡吗？曾几何时，上岛咖啡是城市小资和商务人士最喜欢去消费的场所，现在却出现了关店潮，在大众点评上，北上广深合计已不到100家。这个于1997年进入大陆市场的咖啡店，从拥有3000多家门店，到现在一店难寻，到底经历了什么？
北上广深合计已不到100家
上世纪末，“咖啡”这个洋玩意儿的普及率并不高，上岛咖啡进入大陆市场时，它的发展速度甚至比星巴克、COSTA都要快一步。在上个世纪90年代，很多人第一次去的咖啡厅就是上岛咖啡。所以，只用了短短七年，依托加盟模式，挂着上岛咖啡招牌的门店在大陆就高达3000多家。而这两年，全国各地的上岛咖啡却陆续上演歇业、关店的惨剧，还频爆各种强制消费、储值卡无法兑现的丑闻。高开低走的上岛咖啡究竟经历了什么？
1.加盟模式粗暴简单
上岛咖啡的加盟方式，简而言之就是：给钱就行！品牌方只收取初次加盟费和后期续约费，加盟门店自主经营、独立核算。
上岛咖啡收取了加盟费用后就基本撒手不管，既没有早期的开店选址调研、指导，也没有中期的销售支持，甚至也没有后期的营销数据分析。除了一块上岛咖啡的金字招牌，缺乏创业经验的加盟商只能靠自己摸索前行。
刘强东就曾评价：“上岛咖啡的加盟，不协助去选店、培训，只收加盟费。这种商业形式有违消费者利益。”
这样的方式使很多加盟商连本钱都没赚回来，店就开不下去了。虽然关店看起来，亏损的是加盟商，可从长远来看，门店运营不好，品牌的声誉是受损的，加盟商自然也会越来越少了。
2.品牌管控标准不统一
上岛咖啡作为品牌方，既不筛选加盟商的资质，也没有一套统一的品牌管控标准，任由加盟商发展，在无形之间损害了品牌。比如，上岛咖啡的品牌定位在高端商务会谈，而一些加盟商看到卖咖啡不赚钱，就蠢蠢欲动地进行“混业经营”。于是，有的上岛咖啡店，咖啡质量上乘，环境温馨；有的店则乌烟瘴气，喧哗喧闹，本来“高端的商务谈判场所”变成了“中央炒菜馆”和“麻将馆”。
品牌管控标准不统一
3.固步自封
上岛咖啡在大陆市场有先发优势，但随着星巴克、Costa等外资咖啡品牌的进入，除了产品、价格之争，后来者在品牌运营上更是给上岛咖啡重重一击。差不多的客单价、同样的客群，星巴克、Costa在品牌打造、用户体验上的优势很快显现。
而上岛咖啡仍在“吃老本”，依仗着品牌既有的知名度，仍专注于扩张、收更多的加盟费，疏于管理，怠于创新。面对竞争，上岛咖啡固步自封的态度，对于品牌形象的负面影响可想而知。
4.股东内讧
不仅公司的管理层缺乏居安思危的战略思想，公司的股东们也都有着自己的小算盘。利用上岛咖啡的资源，股东纷纷“再次创业”：两岸咖啡、迪欧咖啡、欧索米萝咖啡、法牧牛排咖啡、UBC咖啡等，如雨后春笋般冒了出来，均与上岛咖啡的目标市场、客户群雷同。最终，上岛咖啡不只面临外来咖啡品牌的冲击，还得面临股东自有品牌的竞争。
5.丑闻缠身
高开低走的上岛咖啡究竟经历了什么？
上岛咖啡的管理层专注于扩张，疏于管理，面对竞争，也不积极应对，甚至对于“各自为政”的门店也放之任之，股东也离心离德，曾经的“高端商务会谈场所”最后沦落到了“抽烟打牌聚会地”，可以说想不倒闭都很难。
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