所謂維生素，簡單來說顧名思義就是維持人體正常生理功能而必須的一種元素。維生素分為很多不同的種類，但不管是哪種維生素，往往人體合成的量都不足以滿足機體的需要，因此需要我們日常通過食物來攝入，對一些特殊人群，如孕婦、老人等，所需維生素的量還會比普通人多。為了避免出現一系列的維生素缺乏症損害健康，現在很多人都會通過片劑補充維生素，可到底是吃保健品好還是藥品好？
其次，二者的生產工藝和質檢要求也不同，藥品的質量控制標準更加嚴格，需要符合GMP標準，而保健品則相對簡單，只要保證產品衛生不被汙染，不含有毒害物質，以及功效成分穩定即可。
最後，保健品不具有防治疾病的療效，其標籤上也不得標明或暗示服用可達到治病的目的，有時候其功效成分會比較含糊。而藥品則需要有嚴格的適應症和確切的療效。
因此，梁東輝教授認為，同樣是維生素補充劑，保健品和藥品之間存在著比較大的差別，就保健品而言，其維生素的含量、保存率等數據與非處方藥明顯不同，而且由於保健品市場較為混亂，難免魚龍混雜，如果消費者購買時只看廣告，難免會掉入商家陷阱，花高價購買了效果難以保證的產品。
總的來說，補充維生素最好還是從食物入手，保持食物種類的豐富，並注意多吃新鮮蔬果，不要長期偏食等。如果確實存在維生素攝入不足或是由於懷孕、疾病等原因需要額外補充維生素，最好在醫生的指導下購買相關的非處方藥進行補充，即便購買保健品補充維生素，也要看清其標籤的營養素含量。
而如果自行購買維生素藥品，也要注意用量，切忌長期、大量地服用維生素補充劑，因為維生素雖然是人體日常所必須，但並非多多益善，如果長期超量服用，反而可能產生反效果，危害健康。
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