02.29 耐儲存蔬果變身“保健品”,養生這招也不錯


耐儲存蔬果變身“保健品”,養生這招也不錯


為了響應“不出門”的號召,不少家庭在採購時,大多會選擇一些耐儲存的蔬果,比如蘿蔔、芹菜、梨子等。其實這些蔬果不少有藥用價值,稍加“改造”就能變身“保健品”。

口乾沒食慾,喝點蘿蔔水有的老人經常會出現沒食慾、口苦的症狀,這時可用蘿蔔煮水喝,既能通氣、助消化,還能養胃陰。如果有焦慮情緒,出現胃火、肝火旺的症狀,可以用芹菜和蘿蔔一起煮水喝。如果出現輕微的頭痛、流鼻涕、打噴嚏等症狀,這時就可以喝蔥白水或用蔥姜一起煮水喝。需要注意的是,如果有發熱症狀,一定要及時就醫、排查。

咽喉腫痛,喝肉桂燉梨水如果出現口腔潰瘍、上火、咽喉腫痛的情況,可以喝肉桂燉梨水。取肉桂5克、梨兩個、紅糖適量。將梨洗淨,削皮切塊,肉桂搗碎。取適量清水下鍋煮沸,將梨塊、紅糖及半份肉桂放入,文火煮15分鐘,再將剩餘肉桂放入稍煮即可。本湯品還可調理腎虛怕冷、小便清長、手足冰涼等症。(河南科技大學第二附屬醫院中醫科主任趙東鷹、廣州市第一人民醫院藥學部中藥師李欣)


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