夏至已至|你的夏天是什麼味道?

一年中最熱的時期就要到來,

你準備好了嗎?

陽光、沙灘、西瓜冰飲走起來~

夏至已至|你的夏天是什麼味道?

夏至已至|你的夏天是什麼味道?

夏至已至|你的夏天是什麼味道?

夏至已至|你的夏天是什麼味道?

夏至來歷

蟬鳴無止無休,溫度三十五六。

敞亮的日光,透過大片鮮綠的樹葉兇猛地穿透進來,小區里長滿了旺盛青草,野蠻地向四面八方伸展,空出一小片露出泥土的地皮。

電風扇發出規律的嗡嗡聲響,木地板上貼著皮膚那一層輕微的冰涼,翻到三分之一處的《科幻世界》,半塊兒大西瓜挖空了瓜瓤。

世界在光明刺眼的色調裡膨脹,炎熱卻並不躁烈的下午,小霸王還沒來得及關,暑假作業還沒來得及寫,躺在地板上,睡得不想起,夢中二十年,自己成了科學家,手有兩把劍,會使升龍決。

夏至已至|你的夏天是什麼味道?

夏至這一天,太陽直射地面位置達到一年的最北端,白晝時間最長,影子最短。

等過了夏至之後,太陽直射位置將會南移,白晝時間逐漸變短。

夏至是二十四節氣中最早被確定的一個節氣。早在公元前7世紀,古人就利用土圭測日影的方法,確定了夏至這一天。

夏至三候

蟬鳴無止無休,溫度三十五六。

敞亮的日光,透過大片鮮綠的樹葉兇猛地穿透進來,小區里長滿了旺盛青草,野蠻地向四面八方伸展,空出一小片露出泥土的地皮。

電風扇發出規律的嗡嗡聲響,木地板上貼著皮膚那一層輕微的冰涼,翻到三分之一處的《科幻世界》,半塊兒大西瓜挖空了瓜瓤。

世界在光明刺眼的色調裡膨脹,炎熱卻並不躁烈的下午,小霸王還沒來得及關,暑假作業還沒來得及寫,躺在地板上,睡得不想起,夢中二十年,自己成了科學家,手有兩把劍,會使升龍決。

夏至,標誌著氣候已進入盛夏,天氣將逐漸轉入炎熱。然而從這一天開始“陽氣極盛而陰氣漸生”,也就是說,夏至日陽氣達到頂峰,從此以後將逐步衰弱,而陰氣卻恰恰相反,從這一日開始逐次上升。——夏至是陰、陽的轉折點。因此,夏至之後,喜陰的生物開始出現,喜陽的生物開始衰退。

夏至已至|你的夏天是什麼味道?

古人劃分了夏至三候,

一候鹿角解,

二候蟬始鳴,

三候半夏生。

一候鹿角解,鹿屬陽性,夏至之日,陽氣開始盛極而衰,鹿角紛紛脫落下來,以待新生;

二候蟬始鳴,知了在夏至前後,鼓起雙翼清脆鳴叫,蟬鳴陣陣,忽覺夏日悠長;

三候半夏生,半夏是一種喜陰藥草,生長在仲夏的沼澤或水田中,夏至時節,它開始日夜兼程,踏上屬於自己的生命旅途。

夏至養生

蟬鳴無止無休,溫度三十五六。

敞亮的日光,透過大片鮮綠的樹葉兇猛地穿透進來,小區里長滿了旺盛青草,野蠻地向四面八方伸展,空出一小片露出泥土的地皮。

電風扇發出規律的嗡嗡聲響,木地板上貼著皮膚那一層輕微的冰涼,翻到三分之一處的《科幻世界》,半塊兒大西瓜挖空了瓜瓤。

世界在光明刺眼的色調裡膨脹,炎熱卻並不躁烈的下午,小霸王還沒來得及關,暑假作業還沒來得及寫,躺在地板上,睡得不想起,夢中二十年,自己成了科學家,手有兩把劍,會使升龍決。

忌夜食生冷

夏季夜短,年事稍長之人或體質稍弱者,腹中常冷不易消化,生菜、瓜類等本為夏季忌食之品,夜間尤其要注意。夜間也要注意不要吃肉、面、生冷、粘膩之物,否則可見腹脹、吐瀉交作等病症。

忌空腹飲茶

過多飲茶,尤其是空腹時飲茶,極易導致茶水消耗人體的陽氣,如果加上是喜歡食鹹之人,鹹味引茶入腎,消爍下焦腎陽,使人易於罹患手足疼痛之痺症,以及下元虛冷的腹瀉、陽痿、痛經等病症。因此,夏季飲茶,應在餐後飲二到三杯為宜,有飢餓感則立刻停飲。

忌冷水洗浴

夏季天氣炎熱,人的汗孔肌腠均處於開洩狀態,因此,洗浴冷水寒氣極易侵入人體,導致陽氣暗損。可以見到的病症如手足發冷,小腿轉筋,雙目視物不清,甚則變生原因不明的發熱證。同時,即使是熱水洗浴,也要注意浴後避風,對小兒尤其如此。

夏至飲食

蟬鳴無止無休,溫度三十五六。

敞亮的日光,透過大片鮮綠的樹葉兇猛地穿透進來,小區里長滿了旺盛青草,野蠻地向四面八方伸展,空出一小片露出泥土的地皮。

電風扇發出規律的嗡嗡聲響,木地板上貼著皮膚那一層輕微的冰涼,翻到三分之一處的《科幻世界》,半塊兒大西瓜挖空了瓜瓤。

世界在光明刺眼的色調裡膨脹,炎熱卻並不躁烈的下午,小霸王還沒來得及關,暑假作業還沒來得及寫,躺在地板上,睡得不想起,夢中二十年,自己成了科學家,手有兩把劍,會使升龍決。

夏季氣候炎熱,人的消化功能相對較弱,因此,飲食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食雜糧以寒其體,不可過食熱性食物,以免助熱;冷食瓜果當適可而止,不可過食,以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多,以免化熱生風,激發疔瘡之疾。

01

荷葉茯苓粥:

夏至已至|你的夏天是什麼味道?

配料:荷葉1張(鮮、幹均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖適量。

【做法】先將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗淨的粳米或小米加入藥湯中,同煮為粥,出鍋前將白糖入鍋。

【功效】清熱解暑,寧心安神,止瀉止痢(對心血管疾病、神經衰弱者亦有療效)。

02

涼拌萵筍

夏至已至|你的夏天是什麼味道?

配料:鮮萵筍350克,蔥、香油、味精、鹽、白糖各適量。

【做法】萵筍洗淨去皮,切成長條小塊,盛入盤內加精鹽攪拌,醃1小時,潷去水分,加入味精、白糖拌勻。將蔥切成蔥花撒在萵筍上,鍋燒熱放入香油,待油熱時澆在蔥花上,攪拌均勻即可。

【功效】利五臟,通經脈。

03

奶油冬瓜球

夏至已至|你的夏天是什麼味道?

配料:冬瓜500克,煉乳20克,熟火腿10克,精鹽、鮮湯、香油、水澱粉、味精各適量。

【做法】

冬瓜去皮,洗淨削成見圓小球,入沸水略煮後,倒入冷水使之冷卻。將冬瓜球排放在大碗內,加鹽、味精、鮮湯上籠用武火蒸30分鐘取出。把冬瓜球復入盆中,湯倒入鍋中加煉乳煮沸後,用水澱粉勾芡,冬瓜球入鍋內,淋上香油攪拌均勻,最後撒上火腿末出鍋即成。

【功效】清熱解毒,生津除煩,補虛損,益脾胃。

夏至已至|你的夏天是什麼味道?

《中國天文年曆》顯示

北京時間今晚6點07分

夏至

伴隨著接天蓮葉的碧

和映日荷花的紅

盛裝登場


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