你吃到过哪些很有名却很难吃的小吃?

用户130040176


首先,一个比较难吃的小吃就是某地的酸粥。可能是因为以前物质匮乏,所以就有人将粥发酵变酸。但是,由于我从小不吃,因此每次吃的时候都觉得难以下咽,如同吃苍蝇。

其次,比较难吃或者名不副实的小吃就是西安正宗羊肉泡馍。第一次吃的时候,我都惊呆了,吃这个竟然要自己洗手以后,亲自掰碎了。等我自己掰碎了以后,放到羊肉里面,我发现馍很干,和羊肉怎么也不能融为一体,吃起来干干的,感觉很差。

再次,就是所谓内蒙古以外的伪草原的烤全羊。虽然我是一个内蒙人。但是,我长到四十岁,也没有在内蒙古吃过烤全羊。小时候,外公在草原有一群羊。我农历六月十九过生日,外公宰了一只羊,我们煮着吃了。过了两天,表妹生日,外公又宰了一只羊,还是煮着吃了。但是,当我几次旅游去北京周边的所谓草原时,每次都能看到所谓的烤全羊。不过实在是很难吃,很多还不熟。


地震博士



路在何方191888875


各地都有自己的代表美食,有些美食名气很大,却名不副实,并没有让吃货吃出幸福感。

北京炒肝

北京是一座古老的城市,又是我们首都,什么都领先,唯独这个“吃”,让其他各地的朋友不太认可。历史悠久的北京城,也有自己的传统小吃,但这些小吃似乎并不太有人缘。[捂脸]名小吃豆汁就不说了,已经被很多人列入了黑暗料理的名单。

而炒肝,这个老北京人很喜欢的早餐,好像也并有获得更多的好评。作为重口味美食,炒肝里的肝、肠已经让很多人望而却步了,而且稠糊糊的,看起来实在没食欲啊。

武汉户部巷蔡林记热干面

蔡林记热干面可是武汉最有名气的老店了,但很多吃过的人反馈,蔡林记家的热干面倒真没有一些路边的无名小店更有滋味。这可能跟北京的全聚德、西安的老孙家泡馍一样,虽然名气大,但吸引的都是不知情况的外地游客,本地人都不会去吃。

洛阳浆面条

浆面条是洛阳人的最爱,酸浆香,开胃好消化,配上韭花、辣椒油,简直是难得的美味~但在外地人看来,洛阳人极力推荐的浆面条简直就是黑暗料理一般的存在啊~稠乎乎,黏糊糊的,锅里煮的黄豆、芹菜那些让人没胃口的蔬菜,怎么看怎么像剩饭。

肉丸糊辣汤

西安小吃很多,好吃的多,奇葩的食物也不少,肉丸糊辣汤就算一个。不懂为什么西安人对肉丸胡辣汤有如此执念,鼻涕一般的汤里全是白菜等配菜,实在倒胃口。


好奇心食堂


第一名必须给狗不理,不给它难解我心头疑云,这货到底何德何能,欺骗了多少人的感情,为啥就能成为天津头一号小吃。

当年在店里吃包子时,第一口咬下去没等嚼呢就听身边吐槽声四起:“艾玛,这也叫最有名的包咂,咱们是不是来错地方了,你替我验证下,到底是我嘴的毛病还是包子就这味儿”,等我自己一尝,确实大失所望,最后,强挺着吃了俩,还是看在人民币的份儿上。

第二名,武汉热干面,尤其那家名气最响的,我不说,你们自己搜。排队排到腿抽筋后终于拿到了一碗黑乎乎的面,用纸碗装着,上面盖着一团黑芝麻酱,面条贼粗,还硬,拿筷子搅拌,几下就被芝麻酱团团围剿动弹不得,变成一坨黑乎乎的面球,这个不讨喜的卖相已经让人新生无名火了,再一尝,真真是白瞎了我专门来武汉“过早”的一片吃货心啊,又干又腻又不好嚼。后来去街边的小店,又不死心过了一把早,结果证明,是个店都比那家大牌好吃。

第三名,天津某大牌煎饼果子(几嫂子我就不说了),原因是太咸太渣,而且体量太大,擎等着浪费。也许是我口味不一样,但同行三个人,都被齁儿得不轻,吃过的同学你们可以来讨论下。半拉煎饼下肚,需要喝几杯水。

第四名,三大炮,四川的特产点心,因为制作时候会在铜锅上啪啪啪弹三下弹到豆面盆里,取名三大炮,但吃起来真不如看着有意思,裹上豆面的糯米团子浸在红糖浆里,撒上芝麻花生碎,有点儿过于甜腻,对于想尝鲜的人来说,一个炮就足够了,吃吧吃不下,扔了还心疼。


老商


哈哈哈,其实大部分小吃都是名声在外,不是当地人很少能吃得惯的。西安当地的羊肉泡馍,是那种馍自己掰碎了端给店家,店家再制作好端给你的,注意:去之前请洗手→_→。本就喜欢吃肉,怀着极大的期待去品尝这道美食,但其实味道很一般,基本上吃一点点馍就吃不下了,汤略淡,肉质软烂,虽然配了酸甜的蒜,但还是比较腻,整体一般。但是当地人很喜欢吃,标配两个馍,很多人要四个。



醉蟹。江浙一带,鼓起勇气吃过一次,因为貌似是生的,对内陆人是个比较大的挑战了……是一个小罐子,里面深色的汁水浸泡的蟹,据同桌人说很是鲜美,实际夹了一个,壳很脆,有淡淡的酒味,但整体咬起来的味觉并不美好……



折耳根。四川小吃大多会放,第一次吃时候震惊了,其他味道很完美,但是泽耳根,腥,加上植物特有的味道混合,完全体会不到各中美好……反倒是不起眼的蛋烘糕,念念不忘……


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有一些地方小吃确实名气很大,却不太符合大众的口味,甚至有些达到了难吃的级别,今天我就给大家说几种。

1.狗不理包子,名副其实的榜首,为什么这么说?其实狗不理包子传承这么多年,某些个别店面的手艺和口味还不错,但是大多数的店面都很一般,外地游客去吃都是奔着它的名,吃过以后后悔的占绝大多数,评价都是:口味一般还超贵。

2.哈尔滨大列巴,名气超大,其实就是面包,是由俄罗斯传进来的,外观厚重敦实,口感粗糙,吃过一次绝对不想吃第二次。

3.西湖醋鱼,按理说这么有名气的美食应该很好吃才对,但是去过西湖的人吃过西湖醋鱼的话就不会这么说了,其实在西湖边上能做好西湖醋鱼的饭店没有几家,导致现在西湖醋鱼已经是“只闻其名,不得其味”了。

4.老北京豆汁,我就没听说哪个外地游客喝过一碗还意犹未尽想喝第二碗的,可想而知。估计这种美食也只有老北京才能享受了。

5.螺狮粉,其实这款美食上榜有点牵强,毕竟还是有很多螺狮粉的忠实粉丝在这里,只能说大多数人接受不了它的“臭”味。

6.北京茯苓饼,很多人说吃这个东西简直就像是在吃纸,我也有这种感觉,可能是我还没有找到正确的吃法吧。

其实,对于各地的小吃美食来说,总会有一些人说它好吃,一些人说它不好吃,见仁见智,不可能满足所有人的口味。那么,你们还知道有哪些名气大但是却难吃的小吃呢?


嘴大吃四海


我每走到一个地方就想品尝当地特色小吃,有些小吃的确难吃到家,没有想象的那么好吃,我罗列几种出来,真心不想吃第二次。

第一种、天津狗不理包子

天津狗不理包子远近闻名,当我到天津要了一份包子,期待什么味时,服务员端上来,一品尝,第一口咬是面,咬第二口时很一般,有种上当的感觉,不值那些钱。

第二种、德州扒鸡


路过德州车站,买了一只扒鸡尝尝,打开一吃,又小又咸,没什么吃头,鸡肉也不紧致,还没有我们当地的叫花鸡好吃,价格也不便宜。

第三种、搅团

到西北,很多人知道搅团,有玉米面做的,也有土豆做的,我吃第一口,软绵绵的,就和面酱子一样,没嚼头,一点也不好吃。

第四种、广州鸡仔饼

第一口咬下去,就有一股馊了的猪油味,吃起来很怪异的感觉,看着还不错。


第五种、西安羊肉泡馍

一碗优质泡馍38元,没能吃上几片肉就没了,剩下的就是一碗不好消化的死面饼,筷子搅着搅着就稠成糊子了,吃完糖蒜嘴里有股臭味。

其实各地方的小吃出名,是由于过去人们生活条件差,能吃饱饭就不错了,经过口口相传,名气慢慢的就成了营销手段,南北人的口味不同,觉得有些特色小吃吃不惯也是正常。


小柒美食坊


首先说一下,以下提到的东西仅仅是我个人的口味觉得没有那么好吃,不存在歧视或者其他之类的情绪在里面哦。

第一个就是豆汁儿。老北京的小伙伴们请先坐下,稍安浮躁。豆汁儿这个东西我觉得可能除了本地人,一般人是真的难以享受啊。反正我就觉得这玩意儿是一种混合着酸、臭、涩还带着一点点香味的诡异味道,我个人觉得虽然不好接受但还是挺有特色的,可有一些网友觉得这东西有点像泔水。

第二个就是马卡龙。额,甜点算不算小吃?应该差不多的意思吧。我个人还算是喜欢吃甜点的,但是马卡龙我只吃过两次,一次还是在某连锁店吃到的,可能因为都不太正宗吧,这个东西给我的印象就是甜,甜的发腻啊。可能一些喜欢甜度比较高的朋友会觉得很好吃吧,反正这东西不配饮料基本是咽不下去,跟吃药一样,而且漂亮的外观颜色,让我有点担心这个色素的含量。

第三个就是毛蛋。印象中小的时候在一些火车站、汽车站附近能看到卖毛蛋的摊贩,那时候看着就有点怕。不过据吃过的小伙伴说,还是挺香的,但是要注意卫生情况。这个属于是外观上就有点不太好接受的种类。

第四个就是全国闻名的狗不理包子。不知道是什么时候起,狗不理包子变得家喻户晓了,很多人到天津觉得不去吃一次,好像就缺点什么似得。但是可能是因为人们期望实在太高了,包子又不是一个技术难度、品类多么高级的食物,盛名之下其实难副吧。


哑巴美食家


有很多小吃都是名声在外的,但是见面不如闻名。

不知道是不是老的手艺都已经失传,还是现在的经营者太重利润而不注重质量,反正,很多名小吃,想说爱你不容易。

1. 狗不理包子。

如果说名小吃很难吃的第一位,想必狗不理包子占第一,没人敢说第二吧。

各个城市都有自己的特色食品,包子更是每个城市乡村都有的,无论是大饭店,还是小的早点摊位,都有会做能做把包子做的很好吃,客流源源不断的。

但是,能像狗不理包子这么难吃,又这么贵的,恐怕没有第二家了吧。

记得二十年前去天津吃狗不理包子的时候,就惊讶于它的味道没有想象中那么好吃。

但来天津一趟,这么出名的美食,总是要尝一尝的。

那时候的狗不理,还是按屉来卖的。

如今的狗不理,也是按屉来卖的,可是,一屉里面,只有一个。

所以说,按个来卖,也不为过。

可惜,后来又吃过几次,感觉现在的味道,还不如二十年前的。非常失望。

2. 樱桃味可乐。

不知道可口可乐公司到底是怎么想的。

可乐喝过,樱桃吃过,可乐加樱桃也可以入口,但是这樱桃味的可乐,实在是难以下咽有没有?

目前为止,还没听到哪个人说喜欢喝樱桃味可乐的,不知道这算不算可口可乐公司的一大败笔。

3. 龟苓膏

龟苓膏是历史悠久的传统药膳,有着去火养颜的功效。

我买过很多次龟苓膏,想尝试接受它的味道,可惜每次都吃不了几口,剩下的都进了某人的肚子。

这个味道,实在是难以接受。

但是这个应该是口味的问题,龟苓膏应该也有很多人喜欢吃的。

4. 广东街头凉茶。

这个应该和龟苓膏一样,都是我个人口味的问题。

有段时间,经常去广东出差。

出差太累,难免会有头疼脑热感冒不舒服的时候,当地的同事建议我喝凉茶,而且广东街头凉茶种类繁多,作用也不一样。

买过好几次,都是喝不了三口就喝不下去了。

我平时是可以喝中药、吃中药丸都没有问题的,但是唯独这些凉茶,喝到胃里之后,胃里就开始翻江倒海,我深怕再喝两口,就会直接吐在路上。

试过很多次,跟龟苓膏一样,都没法接受。

不知道是不是方法不得当,因为龟苓膏和凉茶的药用价值还是很高的,不能吃,真的很可惜。

你们还吃过什么难吃的小吃么?欢迎评论。


放飞九月


向来敞开怀抱拥抱各地小吃、美食的壹周君细细想来还真有几样难以接受的人气小吃,不知道各位是否也感同身受。

首先要吐槽的就是有着美丽皮囊的马卡龙,一贯对甜食没有抵抗力的壹周君却对它有着莫名的厌恶感。马卡龙的甜过分腻,而且有一种奇怪的糖精味道,不知道是因为壹周君吃的不够正宗还是怎样,反正记忆中只吃过一次马卡龙,当然那也是最后一次了。



然后就要对羊肉泡馍吐槽一番了,同样也是太腻,可能是因为羊油过重,初尝几口味道还是可以的,但是吃到第四五口的时候就感觉脑子里一阵眩晕。虽说是从小吃羊肉长大的人,但是还是接受不了羊肉泡馍的油腻。其实吃羊肉泡馍的时候店家会提供许多小菜,壹周君在西安的同学也都说过要搭配上食用,但是依旧感觉这些小菜在羊肉这样的硬货之前还是微不足道的。



记得小时候父母去北京总会带回一堆北京的特产小吃,有果脯、驴打滚、茯苓饼等。其实说白了壹周君对这些都不是很感冒,但是前两种还勉强能够接受,至于茯苓饼,是真的无法体会它的美。



饼皮先不说,就光是里面的夹心就难以接受,口感奇奇怪怪还有点粘牙。至于饼皮,想必也不用壹周君再多说什么了吧,之前就看到有很多网友说口感似嚼纸。

号称哈尔滨一绝的大列巴面包,也被列入了壹周君的黑名单。大列巴是由俄罗斯传入我国的,当时是一个亲戚送给壹周君吃的,样貌如其名,当时还小的壹周君觉得它是真的大,但仅管如此,还是未能俘获壹周君的芳心,面包又干又硬,嚼在嘴里艰涩难以吞咽,味道也略淡。


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