对于餐饮行业来说，位置决定生死。每个人对于好位置的理解是不同的，如同一千个读者就有一千个哈姆雷特，一千个餐饮老板脑子里就有一千种选址方法。但这一千种方法里面究竟有几个是科学的？你脑子里那些"土方子"、冷知识真的有用？
究竟什么样的店面位置才是真正适合开餐厅的？开在客流密集的黄金地段就一定能日进斗金？店面好不好不能靠主观臆测，快来听听拥有多年选址经验的营建店长都是怎么说的。
黄金商圈=最佳位置？
开店的第一个选择是黄金商务区，这是许多餐饮业人士的误解。因为黄金商业圈意味着交通量的集中，人们总是来来往往。没有必要担心游客的问题。这么多的餐馆和人们在去万达黄金街和街的路上。
这是因为他们只看到人的流动，但他们忽略了黄金区域自然意味着更高的店面租金，更激烈的竞争和更高的商店脆弱性。
而不是让餐馆、餐馆和商业圈互相促进。店面的选择必须符合您的项目属性。满足目标消费者群体的商店的位置是黄金位置。只要你的餐厅满足周围消费者的需求，地理位置上的小缺陷也可以成为奖励点。
例如，如果你做处女女孩，盘子尚晓格等高端快餐品牌，但把商店在一个地方的外来务工人员，即使流动的人是大的，率不高，很难管理。
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