农历三月三,上巳节。
又到了这个草木有灵、
带有古老神意的节日。
我真的,
从没见过任何一个节日像三月三这样,
有这么多宜忌,
这么多草木成精。
据我的不完全统计,这些草木,会达到药效巅峰:夏枯草、蔓菁花、北方地区的桃花、荠菜花、苦楝花、桐花……
以下三月三的宜忌,是我去年编写的,来自明代高濂所著的《遵生八笺》。
【古书载】
“初三日,取枸杞煎汤沐浴,令人光泽不老。”
【花花解】枸杞沐浴一般用的是枸杞叶、枝、和根,枸杞根就是中药地骨皮,清热凉血、清降肺火,枸杞叶补虚益精,清热止渴,祛风明目,用
全株枸杞来洗澡,这段时间很合适。![今个三月三,北方吃荠菜煮鸡蛋,南方吃鸡屎藤,除肠中恶气](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
实在找不到这么多枸杞叶和根,也可以用60克鲜枸杞叶炖猪肝汤,补肝肾明目又降肺火呐!
【古书载】
“三月三日,采桃花浸酒饮之,除百病,益颜色。”
【花花解】“细饮桃花酒,笑疑桃脸开。”古代女子早就懂得用桃花酒来美容。
南方桃花已谢,北方还有桃花的地区,可采摘桃花花瓣,或未开花苞,15g鲜桃花,不用洗直接浸泡于500g白酒里,一周后即可饮用。
桃花酒可破瘀、通经、活血、美容、治腰脊痛。
细饮桃花酒,可化解女子血瘀、血寒、血虚导致的皮肤黑气、黄气,活血化瘀消斑。经量过多的人不宜喝桃花酒。
【古书载】
“三月三日,取荠菜花铺灶上及坐卧处,可辟虫蚁。”
又曰:“是日取苦楝花,无花即叶,于卧席下,可辟虫蚁。”“是月初三日,收荠菜花、桐花、芥菜,藏毛羽衣服内,不蛀。”
荠菜花
苦楝花
桐花
【花花解】三月三日所采的苦楝花、荠菜花、桐花,都有驱虫的效果,苦楝原本就是驱虫的中药,它的味道辛香浓郁,可以做成香囊,或用纱布包起来,放到衣柜或书箱里驱虫。
以上表明,今天的植物即使没有成精,也是一年中最通天地之气的。
所以古人们今天是要去到山野里的。玩一种游戏:
他们跑到小溪边一边喝酒一边玩吟诗作赋。古代文人每逢农历三月上巳日就会在小溪旁聚会,在上游放置酒杯,杯随水流,流到谁面前,谁就取杯把酒喝下,这种玩法有个很雅的名字叫“曲水流觞”。
至于我们这些很忙的俗人,古俗也没有抛弃。请注意看以下两个三月三辟邪的方法。
三月三除灾辟邪:沐浴
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洗澡自古就是祛除疾病的一种巫术。
在周代,官民皆洁濯于东流水上,自洗濯祓除,去宿疾为大洁。今天我们洗澡不用去水边了,但也请虔诚地在今晚好好沐浴一番,除灾祛邪。
农历三月三,吃荠菜煮鸡蛋
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民间有“春食荠菜赛仙丹”的说法。
农历三月三,摘荠菜,煮鸡蛋,“中午吃了腰板好,下午吃了腿不软”。
今天的荠菜已然老了,当菜吃嚼不动,但挡不住的是药效巅峰。用带根带花的全株荠菜煮鸡蛋可以祛风湿、清相火,而且还可预防春瘟,即一些流行性疾病,如流行感冒等。
荠菜煮鸡蛋的讲究
1、选荠菜,可以到野外田头摘更好,如果买就一定要选择个大、健壮的。
2、鸡蛋个数,通常是3的倍数,如6、9、12等阳数。
3、必须提前让小火炖上1小时,把蛋壳敲几个小裂纹再放入锅里,吃的时候要再煮一下,才能散发出荠菜的香味。
【特别注意】做地菜煮蛋时,切记不要加盐,因为加盐后它的药用效果大打折扣了。
三月三,岭南人要吃鸡屎藤,除肠中恶气
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在广东广西,三月三要吃鸡屎藤辟邪。
黄老师昨晚已赶往马耳山,今日早起,采今天也成精的——鸡屎藤。
三月三的鸡屎藤,正值壮年,不老不嫩,药效巅峰,今天可以采够一年所用,打成粉储存起来。
春夏之交,岭南湿毒比较重,肠胃易虚弱,这个有鸡屎味的臭臭藤,能够先将身体内的湿热之毒解消,到暑天就少生温病。
在岭南,很多地方是采了新鲜的鸡屎藤,挂在门楣上,辟邪护宅。
鸡屎藤闻着臭,但味甘,长于化胃肠积滞,通导浊气。
现在人吃得不节制,伤食肠积、便秘、小肠经不畅非常多见,鸡屎藤很好用。
如果脾胃不舒服,便秘、或舌苔厚浊,尤其舌根部明显,口气热臭,用鸡屎藤就错不了。大人小孩都可以用。
今天采了鸡屎藤,晾干磨成粉,需要的时候泡水喝,家里有小孩子容易积食,可以常备,或加糯米粉做成鸡屎藤青团。
鸡屎藤青团味道非常特别哦,真的是鸡屎味,吃起来却又有回甘和香气。一口难忘,非常霸气。
黄老师计划把今天采来的鸡屎藤,和大米一起磨成米粉,胃口不好或积食的时候可以冲煮一碗鸡屎藤米糊,我让他给我预留了一份,如果你也有兴趣,可以留言告诉我,我让他帮大家多做一些。
你造吗?广西“壮族三月三”+清明节,放假6天呐!!!
羡慕嫉妒恨吧,强烈要求复古,按我们大汉族的传统今天也是很忙的~
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