被成都人安利的串串进军乌鲁木齐,武侠加“剧毒”一定撂翻你!

它是成都串儿界的新秀

一年内窜升到成都串串排行榜第三名

第一次知道它,还是被成都当地人安利说

成都第一家店里卖“剧毒”的店

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洪七公吃串串南湖店

这不,刚到乌鲁木齐没几个月,

第三家南湖直营店又开业了!

新店开业,福利是免不了的!

吃货们!机会千万不要错过呦!

这串串界的后起之秀就是“洪七公吃串串”

瓦特?吃货们的鼻祖洪七公爱吃的串串!到底是有多好吃?!

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一进店,保证你如浴春风、心情呗爽!但见满眼的桃花、竹屋,满墙的侠士、武功秘籍,满满都是当年的武侠梦。

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不认识黄蓉、靖哥哥的还以为是三生三世十里桃花,金庸的粉丝当然明白这里是黄老邪的桃花岛。还有四大绝世高手的地盘:东邪、西毒、南帝、北丐。

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店内专门设取菜间,2组长长的保鲜柜,被桃花岛冰室里的寒雾缭绕着,传说这寒雾有保鲜作用。

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牛肉、黄喉、鸡爪、千层肚、毛肚、鱿鱼须……全场近百种菜品,品种太多,虽然开业有优惠!选串还是要讲究战略:一定要集中战斗力多选自己的最爱!

招牌牛肉:想吃要手快

香菜牛肉、芹菜牛肉、酸豇豆牛肉、泡椒牛肉、甜椒牛肉…除了这些特色牛肉卷外,还有水果牛肉:菠萝牛肉,香蕉牛肉,葡萄牛肉等。创新的搭配,绝妙的口感,保证让你一串接着一串,根本停不下来。

牛肉是每天最快被抢空的,所以看见有货千万别犹豫。据说有的店一天能卖出5000串,店员都抱怨工作量太大。

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光牛肉就有12种口味,一锅端的吃才爽。一把一把的撸,根本停不下来。

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终于知道洪七公为啥不吃叫花鸡了,吃过了这12款牛肉,佛跳墙都没味道了,别说叫花鸡了。

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每日精选本地上等鲜牛肉,经数道独特工艺、秘制腌料当天腌制,麻辣鲜香,荤素搭配,好吃到爆!

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香菜牛肉内功最深厚,经过锅底的折磨还能保持自己的清香,蘸上蒜泥一口气撸三个,整个人都神清气爽的。

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值得一提的是酸菜牛肉,起初看见牛肉里面包的嗨大一坨还不知道是啥。入口四川酸菜那种酸爽在口中爆开,顿时感受到了四川最正宗的味道。

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豇豆牛肉,可是店里点单排行的前三名,一块牛肉里面包了嗨长一根豇豆。

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这货不能煮久了,30s就好,这时候豇豆最脆爽,牛肉也最嫩。保证你撸上一串就停不下来。

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光牛肉的口味就已经多到尝不过来了。还有甜椒牛肉、青椒牛肉、韭黄牛肉.....一样都不要落下!一定要尝个遍!

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洪七公吃串串:秘籍

要成为绝世大侠,当然少不了秘籍!洪七公锅底就有不传秘籍:光是香料就加了18种,8种辣椒泡上一晚去燥去呛,先煮再炒,经过秘制的配方耐心熬制方出奇香。锅底都是一次性的,但是味道却是老火锅的,纯牛油辣香,熬的越久越有味。

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大厨一不小心透露了一个独家秘籍,就是红锅锅底中他们特别加了一味——醪糟,精心调配的比例,即有去腥的作用,又能让人吃过后感觉更香,如醉了酒般回味绵长。

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秘籍之:剧毒!

洪七公店里居然还敢公然叫卖剧毒:鹤顶红!

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独门“剧毒”干碟——鹤顶红,口感当然不是一般的火爆,它其实是深受巴楚人宠爱的香辣海椒面。乌市的小伙伴很多还没有试过干碟的,建议一定要舍命试一下!!

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麻辣爽口的串串蘸上口感超爆的“鹤顶红”,不管你是否见多识广,打败过各种特色风味美食,只需一丢丢,你一样立刻中了洪七公的“毒”~

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