盤錦市是我國重要的石油、石化工業基地，遼寧沿海經濟帶重要的中心城市之一] 。盤錦是遼寧省高速公路最密集、公路網密度最大的城市。市南部的盤錦港是東北和蒙東地區最近、最便捷的出海口。盤錦市是全國首批36個率先進入小康的城市之一，GDP常年位居遼寧省前列，人均GDP連續八年居遼寧省第一，也是全國優秀旅遊城市。盤錦市緣油而建、因油而興，是一座新興石油化工城市，是中國最大的稠油、超稠油、高凝油生產基地遼河油田總部所在地。
盤錦大米
盤錦坐落在遼河金三角地區，土地肥沃，，種植水稻有百餘年的歷史。 盤錦大米白淨香甜，可感極佳。含有蛋白質，賴氨酸，多糖類膠質等多種營養，老少皆宜。
蒲筍
盤錦唯有的特產，它不同於南方的茭白，可以大面積種植。蒲筍本身對環境要求特別高，只生長於環境優美，水域清澈的遼河兩岸！
盤錦泥鰍
繼大米、河蟹之後，泥鰍將成為盤錦又一大特色“名片”。今年，盤錦主推池塘養殖和稻田養殖兩種模式，泥鰍養殖面積達到7.1萬畝，預計將實現年產量0.9萬噸，產值2.7億元。計劃利用兩年時間，形成集苗種繁育、標準化養殖、精深加工、出口創匯於一體的全產業鏈發展格局，把盤錦打造成“中國泥鰍產業第一市”。盤錦泥鰍產地範圍為遼寧省盤錦市現轄行政區域。
王館子水煎包
百年曆史、傳統風味、世代相傳的特色佳品，民國初年，田莊臺陳家飯館從山東省歷城縣引入。水煎包選用上等嫩韭菜、文蛤、新鮮豬肉（肥瘦相間）為原料，故稱“三鮮”並配製各種精製密料，麵粉發酵，用傳統大鹼調製好包裹成形，在平鍋裡鋪水慢火煎制，利水後成形出鍋。鍋中包子煎成一層“黃嘎巴”連成一體。三鮮水煎包皮嫩柔軟、餡鮮味美、肥而不膩、回味無窮。 木梳背子肉：選用上等豬下五花肉，肥瘦相間，層次分明，用各種精製調料煮熟，改刀切成木梳背子狀，用馬連草困扎，上鍋燉制而成。其特點入味好、口感佳、有一種獨特的肉香味，肥而不膩，入盤造型美觀，形如梳子倍受大多數人喜歡。
幹煎河刀魚
河刀魚，又稱它為鳳尾魚、烤子魚、黃齊、刀國、毛鱭、子鱭、刀鞘、海刀魚等等。盤錦作為河刀魚暢遊的家園之一，在吃法上自然是別有風味。幹煎河刀魚原料採用盤錦河刀500克，紅綠椒、蔥花、元蔥各2克;調料用鹽2克、味精5克、胡椒粉3克、美極鮮10克、白醋5克、花雕酒10克、雞粉8克;製作時將河刀魚放入調料醃製15分鐘，鐵板上放調料油10克，將河刀魚放在鐵板上煎制兩面金黃，然後放入紅綠椒、蔥花、元蔥即可，煎好後的河刀魚顏色金黃，口感幹香。
魏家盒糕
盒糕和蔥油餅是古鎮田莊臺的經典小吃，出自魏家餅店的祖傳手藝。盒糕是一種人們在自家廚房裡不易製作的食品，由於它的麻煩和不便製作，需將米磨成米漿方可。以前用石磨，現在用電磨，不合適一般家庭製作。魏家餅店的盒糕選用盤錦優質大米為原料，磨成米漿、用白糖、酵母等發酵、裝盒、入鍋、烤制大約5、6分鐘成金黃色出鍋即可使用。具有香粘細膩、筋道適口、營養豐富的特點，因此能在本鎮經久不衰、倍受青睞。
王把切糕
田莊臺回民眾多，回民食品也就特豐富，切糕是其典型。切糕做的精道，且傳承至今的，就要數王把兒切糕了。王把切糕傳承人王鳳林，繼承了祖上做切糕的手藝，現今八十多歲，又把做切糕的手藝傳給了二女兒。不久前，央視新聞欄目組和央視二套《消費主張》欄目組都相繼拍攝了王把兒切糕的整個製作過程。王家的美味粘食不僅限於切糕，其粘豆包、涼糕等在小鎮上也同樣熱銷了幾十年，其年糕和涼糕上會印上好、財、壽、喜等字樣，寓意上還頗有講究，吃起來口感很好，香黏而不膩，讓人吃過都會留戀。
盤錦河蟹
主要原料是盤錦河蟹，配料是蔥薑蒜等。河蟹可以清蒸，爆炒等。將河蟹洗漱乾淨用乾淨的帶子紮緊放入蒸籠內，然後在油鍋上加入蔥薑蒜，辣椒醬，食用醋等炒配蘸料。
盤錦香螺
主要原料是洗淨的香螺，配料是香菇，蔥蒜末。紹酒，白糖，醬油，鹽等。將蒜末，香菇丁等調料放油鍋中爆香，加入洗淨的香螺翻炒出香味。
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