干活分享!论品牌、营销和溯源对农产品的重要性~

为何市场价5元一斤的普通脐橙卖不出去,16元每斤的明星褚橙却供不应求?为何有人愿意为吃上一盘288元每斤的正宗樟树港辣椒炒肉而千里奔赴湘阴樟树港?为何标注着同样产地的苹果,消费者更钟爱有品牌的冰糖心红富士呢?

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万万没想到,现在的消费者开始买这种看不见摸不着的“服务升级”的账了。

1.为什么“服务升级”如此受欢迎呢?

首先要了解什么是农产品的服务升级,除了给用户提供便捷的、具有文化内涵的服务外,服务升级主要集中在食品的安全方面。近年来,三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精等频频困扰着我们,不久前曝出的奶茶安全事故让我们对奶茶也望而却步了。到嘴的食品总存在这样那样的安全隐患,想做个幸福的吃货越来越难了...

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“服务升级”之所以受欢迎,简单来说就是:人们愿意付更多的钱,花更多的时间和心思,买到能消除自己内心疑虑的服务。安化黑茶、黥阳冰糖橙、果王猕猴桃被大众追捧的农产品,他们都有一个共性,那就是——绿色天然,并且有品质保障。对于农产品而言,“天然品质”是时下最火爆的卖点,如果你能提供让消费者感到安全的农产品,你的产品在市场竞争中就会占绝对优势。

一般而言,农产品质量安全贯穿“从田间到餐桌”的整个供应链全程,包括生产、加工、流通和消费等多项环节。而外部性、各环节之间信息不对称和责任不可追溯造成的市场失灵是农产品质量安全问题频发的重要原因。

2.读懂政策法令,究竟对营销有多大帮助?

近年来,《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》、《农业部关于加快推进农产品质量安全追溯体系建设的意见》、《农药经营许可管理办法》、《商务部办公厅 财政部办公厅关于开展供应链体系建设工作的通知》等等这样的文件频频出现,这一系列文件给农产品生产者传递的信号是什么呢?

国家也在想方设法解决食品安全和农产品品质的问题,力求从各个环节保障农产品的安全,食品追溯已是大势所趋。从农产品追溯,到农资追溯,再到供应链体系建设,在政策的驱使下,未来打通农产品的整个追溯链条指日可待。作为农产品生产企业,顺应国家倡导,才能寻求更长远的发展之路。

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3.靠什么去做农产品的品牌呢?

“追溯用得早,产品卖得好”,产品的二维码追溯技术,是国家一直提倡的政策,也是在信任危机缺失的今天,向消费者证明自己产品最有效的利器。恒农为产品打造“一品一码”超级身份证,扫码即可查看产品的整个生长过程,这对产品来说是最好的展示,对消费者来说是最大的诚意和放心,消费者更信任这样“有事实依据”的产品。

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不可否认,当下谁能更早想办法消除了人们对食品安全潜在威胁的恐慌,谁就会获得很高的人气,从而就能建立起强大的农业品牌。也就是说,在农业信息化还未达到对追溯普及的现在,谁的品牌抢先用了追溯,谁的品牌就会在市场中多一份青睐,多一份价值。


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